Виведення джекфрута Đoài Phương на більш широкий ринок.

Комуна Доай Фуонг пишається стародавніми садами джекфрута, чий п'янкий аромат щоліта пронизує сільські вулички та провулки. Для місцевих жителів джекфрутове дерево є не лише джерелом тіні на подвір'ях, а й особливим продуктом, який приносить високий економічний прибуток і поступово розширює свій ринок.

Золотисті, ароматні та смачні часточки джекфрута з комуни Доай Фуонг. Фото: Буй Хуу

За словами Нгуєна Ван Куонга, голови Асоціації фермерів комуни Доай Фуонг: «Джекфрутові дерева в комуні вирощуються в садах і на схилах пагорбів, що дають великі плоди з соковитими золотисто-жовтими сегментами, які ароматні, смачні та мають хрусткий, солодкий смак. Вони вважаються ключовою культурою комуни, з традиційними місцевими сортами джекфрута разом з багатьма імпортними сортами, що характеризуються раннім плодоношенням і високою врожайністю, такими як джекфрут Тай Чангай і суперранній джекфрут».

Джекфрут з комуни Доай Фуонг. Фото: Буй Хуу

Наразі в усій комуні налічується майже 70 000 дерев джекфрута, посаджених на загальній площі понад 40 гектарів, зосереджених у горбистих районах, які дають понад 3000 тонн щорічного врожаю. Дерева джекфрута присутні в комуні Доай Фуонг як стійке економічне рішення. Пані Чрінь Тхі Хыонг, власниця саду джекфрута в селі Тхьєн Лок, комуна Доай Фуонг, з ентузіазмом сказала: «Вигоди від дерев джекфрута значно вищі, ніж від інших культур, що допомагає багатьом сім'ям у комуні трансформуватися та розбагатіти з доходами від 100 до 400 мільйонів донгів на рік. Привабливість джекфрута Доай Фуонг полягає не лише в його ароматній, смачній та солодкій якості, але й у стабільності ринку. Сьогодні в Доай Фуонг більше немає «будинків з черепицею та деревами джекфрута», а є багато «вілл у саду джекфрута».

Джекфрут у Доай Фуонг не потребує особливого догляду. Після кожного збору врожаю дерева обрізають, щоб стимулювати новий ріст, що призводить до більш рясного врожаю в наступному сезоні. У той час як багато інших сільськогосподарських продуктів стикаються з побоюванням «високих врожаїв, що призводять до падіння цін» або потребують підтримки громади для «порятунку», джекфрут з Доай Фуонг завжди зберігав своє унікальне становище. Пані До Тхі Сюан, власниця саду джекфруту в селі Донг Чанг, поділилася: «Торговці з усього світу стікаються, щоб купити джекфрут безпосередньо з садів, щоб розповсюдити його до великих міст та популярних туристичних місць. Багато сімей розбагатіли, спеціалізуючись на вирощуванні та торгівлі джекфрутом. Кожен золотий, соковитий сегмент джекфрута потрапив на полиці супермаркетів та магазинів, ставши цінним місцевим подарунком для тих, хто живе далеко від дому, та туристів звідусіль. Ми дуже раді, що смачний джекфрут з Доай Фуонг став популярним подарунком та сувеніром для туристів, допомагаючи збільшити доходи виробників джекфруту».

Туристів приваблюють дерева джекфрута, вкриті плодами, під час відвідування Доай Фуонг. Фото: Буй Хуу

Бачення мешканців Доай Фуонг ще більше розширилося завдяки поєднанню бренду джекфрута з розвитком громадського туризму та курортного туризму. Відвідувачі Доай Фуонг не лише можуть насолодитися ароматними часточками джекфрута прямо з дерева, але й відчути спокійну атмосферу сільської місцевості та зробити фотографії себе, своїх родин та друзів поруч із деревами джекфруту, вкритими плодами...

Джекфрут з Доай Фуонг став популярним місцевим подарунком для туристів щоліта. Фото: BHN

Для подальшого просування бренду джекфрута уряд та народ комуни Доай Фуонг вживають систематичних заходів. За словами Буй Хю Нама, заступника голови Народного комітету комуни Доай Фуонг: «Комуна зосереджена не лише на збереженні, розмноженні та вирощуванні цінних сортів джекфрута, але й на вдосконаленні інтенсивних методів землеробства для стандартизації якості та врожайності джекфрута, прагнучи водночас визнати джекфрут продуктом OCOP (Одна комуна – один продукт). У комуні Доай Фуонг також є традиційне село столярів Ван Ан. Тому планується створення концентрованих районів вирощування джекфрута не лише для продажу свіжих фруктів, але й для постачання сировини для переробної промисловості, що сприятиме розвитку традиційного ручного столярства, одночасно підвищуючи цінність продукції та забезпечуючи високу економічну ефективність виробників джекфрута».

Джерело: https://hanoimoi.vn/dua-mit-doai-phuong-vuon-xa-975883.html