Воскові кокоси вважаються «білим золотом» провінції Тра Вінь.

Про це поділився пан Ле Ван Хан, голова Народного комітету провінції Тра Вінь, на церемонії відкриття Фестивалю воскових кокосів, присвяченого 100-річчю Тра Вінь, що відбувся ввечері 25 серпня.

Увечері 25 серпня на стадіоні округу Кау Ке (Тра Вінь) відбулася церемонія відкриття 100-річчя фестивалю воскових кокосів Тра Вінь та Тижня фестивалю Ву Лан у районі Кау Ке 2024 року.

Виступаючи на церемонії відкриття, пан Ле Ван Хан, голова Народного комітету провінції Тра Вінь, сказав, що цей захід є найкращим способом зберегти, підтримувати та популяризувати фестиваль Ву Лан – вірування китайської громади в районі Кау Ке (Тра Вінь), – який Міністерство культури, спорту та туризму включило до списку національної нематеріальної культурної спадщини. Водночас, його метою є продовження створення та розвитку різноманітних брендів продукції OCOP по всій провінції; зміцнення обмінів та зв'язків, а також залучення інвестицій для розвитку різноманітної туристичної та сільськогосподарської продукції з іншими регіонами.

Пан Ле Ван Хан, голова Народного комітету провінції Тра Вінь, виступив з промовою на церемонії відкриття, яка відбулася під дощем.

НАМ ЛОНГ

«Фестиваль воскових кокосів, присвячений 100-річчю Тра Вінь, та тиждень фестивалю Ву Лан в окрузі Кау Ке у 2024 році будуть організовані в масштабах провінції за участю інших провінцій та міст, щоб вшанувати особливість воскових кокосів, які вважаються «білим золотом» провінції, а також щоб просувати імідж землі та народу Тра Вінь», – сказав пан Ле Ван Хан.

Делегати відвідали стенди, на яких були представлені продукти, виготовлені з кокосових пальм.

НАМ ЛОНГ

За словами організаторів, Фестиваль воскових кокосів Тра Вінь, присвячений 100-річчю, має на меті посилити діяльність із залучення інвестицій, розвивати зв'язки між підприємствами та фермерами, що вирощують кокоси, забезпечити взаємозв'язок виробництва, глибокої переробки та споживання продукції відповідно до стандартів, а також задовольнити потреби експортного ринку; налагодити зв'язки споживання з підприємствами, що переробляють продукцію з доданою вартістю, створюючи стабільний ринок воскових кокосів.

Восковий кокос став цільовою культурою, а його площі та виробництво постійно зростають. Наразі існує 3 продукти з воскового кокосу, які досягли 3-зіркового статусу OCOP, 7 продуктів, які досягли 4-зіркового статусу OCOP, 3 продукти з потенційним 5-зірковим статусом OCOP, включаючи: чисті воскові кокосові цукерки, воскові кокосові цукерки зі смаком пандану, какао-воскові кокосові цукерки та 1 продукт, який досяг 5-зіркового статусу OCOP: подрібнений восковий кокос.

Воскові кокосові пальми в Тра Вінх

НАМ ЛОНГ

На церемонії відкриття Відомство інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій) оголосило про рішення надати кокосовому воску Тра Вінх статус географічного зазначення.

Фестиваль воскових кокосів, присвячений 100-річчю Тра Вінь, та Тиждень фестивалю Ву Лан у районі Кау Ке у 2024 році відбудуться з 25 по 31 серпня та включатимуть 12 визначних заходів, таких як: семінар про воскові кокосові пальми; виставка смачних особливих фруктових продуктів з провінції Тра Вінь; конкурс з приготування 100 смачних страв з воскових кокосів; та дискусійний форум на тему « Туризм Кау Ке – потенціал вздовж річки Хау...»

Джерело: https://thanhnien.vn/dua-sap-duoc-vi-nhu-vang-trang-cua-tinh-tra-vinh-185240825214504148.htm