Кокосовий віск вважається «білим золотом» провінції Тра Вінь.

Увечері 25 серпня на стадіоні округу Кау Ке ( Тра Вінь ) відбулася церемонія відкриття 100-річного фестивалю кокосів у Тра Вінь та тижня Ву Лан Тханг Хой округу Кау Ке у 2024 році.

Виступаючи на церемонії відкриття, пан Ле Ван Хан, голова Народного комітету провінції Тра Вінь, зазначив, що цей захід є найкращим способом зберегти, підтримувати та популяризувати фестиваль Ву Лан Тханг Хой – вірування китайської громади в районі Кау Ке (Тра Вінь), – який Міністерство культури, спорту та туризму включило до списку національної нематеріальної культурної спадщини. Водночас, продовжувати створювати та розвивати різноманітні бренди продукції OCOP по всій провінції; зміцнювати обміни, зв'язки та залучати інвестиції для розвитку різноманітної туристичної та сільськогосподарської продукції з регіонами.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 1. — Пан Ле Ван Хан, голова народного комітету провінції Тра Вінь, виступив на церемонії відкриття, яка проходила під дощем.

«100-річний фестиваль воскових кокосів Тра Вінь та тиждень Ву Лан Тханг Хой в окрузі Кау Ке у 2024 році будуть організовані в масштабах провінції, розширені за участю провінцій та міст, щоб вшанувати особливість воскових кокосів, які вважаються «білим золотом» провінції, а також просувати імідж землі та людей Тра Вінь», – сказав пан Ле Ван Хан.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 2. — Делегати відвідують стенди з кокосовою продукцією

За даними Організаційного комітету, 100-річний фестиваль воскових кокосів Тра Вінь має на меті посилити діяльність із залучення інвестицій, розвивати зв'язки між підприємствами та виробниками кокосів, забезпечити зв'язок між етапами виробництва, глибокою переробкою та споживанням продукції відповідно до стандартів, задовольнити потреби експортних ринків; побудувати зв'язки споживання з підприємствами, що переробляють продукцію з доданою вартістю, створюючи стабільний обсяг виробництва воскових кокосів.

Кокосовий віск став культурою, на якій зосереджена увага, і площі вирощування та обсяги виробництва постійно зростають. Наразі існує 3 продукти з кокосового воску, які досягли 3-зіркового OCOP, 7 продуктів – 4-зіркового OCOP, 3 продукти – потенційно 5-зіркового OCOP, включаючи: цукерки з чистого кокосового воску, кокосові цукерки з панданового воску, кокосові цукерки з какао-воску та 1 продукт, який досяг 5-зіркового OCOP, – кокосове волокно з воску.

Dừa sáp được ví như 'vàng trắng' của tỉnh Trà Vinh- Ảnh 3. — Воскова кокосова пальма в Тра Вінх

На церемонії відкриття Департамент інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій) оголосив про рішення щодо географічного зазначення кокосового воску Тра Вінь.

100-річчя фестивалю воскових кокосових пальм Тра Вінь та тижня Ву Лан Тханг Хой у районі Кау Ке у 2024 році відбулося з 25 по 31 серпня, в рамках якого було проведено 12 визначних заходів, таких як: семінар про воскові кокосові пальми; демонстрація смачних фруктових делікатесів провінції Тра Вінь; конкурс на приготування 100 смачних страв з воскових кокосових пальм; ток-шоу « Туризм Кау Ке – потенціал вздовж річки Хау...»

Джерело: https://thanhnien.vn/dua-sap-duoc-vi-nhu-vang-trang-cua-tinh-tra-vinh-185240825214504148.htm