Не дозволяйте солодощам та снекам від Tet пропасти даремно.

Після місячного Нового року в багатьох сім'ях залишається велика кількість залишків тістечок, варення та цукерок, зокрема багато коробок та пакетів, які навіть не відкривали. Ініціатива зібрати ці тістечка та цукерки, термін придатності яких ще не закінчився, для подарунків не лише приносить радість багатьом дітям у гірських районах та дітям з малозабезпечених сімей, але й допомагає зменшити кількість відходів тістечок та цукерок після свята Тет.

Залишки цукерок та закусок після місячного Нового року, які не будуть використані, можна пожертвувати нужденним.

Згідно з в'єтнамською традицією, тістечка, варення та цукерки є незамінними в ритуалах Тет та сімейних зібраннях. Вірячи в те, що Тет має бути щедрим, багато сімей готують різноманітні солодощі, щоб підносити їх як пахощі та розважати гостей.

Поряд з економічним розвитком та покращенням рівня життя, попит на продукти харчування під час Тет (Місячного Нового року) значно зріс за останні роки. Люди не лише купують продукти для своїх сімей, але й дарують подарунки на Тет родичам та друзям, а підприємства готують подарунки для партнерів та співробітників. В результаті багато сімей мають «надмірне навантаження» тортами, варенням та цукерками. Пані Нго Дьєм Хьонг (округ Кхионг Дінь) поділилася: «Навчившись з попередніх Тетів, коли у нас було багато залишків їжі, цього року моя сім'я скорочує витрати, щоб уникнути марнотратства. Однак у нас все ще залишається багато тортів та цукерок від подарунків, тоді як діти мають надмірну вагу, а дорослим потрібно підтримувати своє здоров'я, тому кожен має обмежувати споживання цукру».

Насправді, міські діти сьогодні мають доступ до багатьох смачних страв протягом року, тому тістечка та цукерки на День Тет вже не такі привабливі. Після Тету попит на солодощі значно знижується. Коли життя повертається до нормального стану, ці ласощі легко забуваються в шафі. Якщо їх неправильно зберігати, тістечка, варення та цукерки можуть закінчитися, втратити якість, запліснявіти або змінити смак, що призводить до витрачених грошей та збільшення кількості харчових відходів і упаковки, обтяжуючи навколишнє середовище.

Щоб запобігти марнуванню тістечок та цукерок, кожній родині потрібно виробити розумні та економні споживчі звички, купуючи лише те, що їй потрібно. Після Тет, замість того, щоб дозволяти їжі закінчуватися, сім'ї можуть ділитися нею з неблагополучними сім'ями, хворими дітьми або дітьми в гірських районах. Невеликі подарунки, такі як тістечка, цукерки, варення чи горіхи, хоча й не мають великої матеріальної цінності, можуть принести теплу радість багатьом дітям.

Наразі багато окремих осіб, волонтерських груп та громадських клубів організовують програми для «порятунку» тортів та цукерок після Тет (місячного Нового року) з різними ідеями, такими як «Збираємо солодке, ділимося», «Вносимо солодке після Тет», «Передаємо Тет», «Збираємо солодкі цукерки, ділимося любов’ю» тощо.

Пан Буй Мань Банг (округ Дай Мо) сказав: «Моя робота часто призводить мене до віддалених гірських районів, тому я часто збираю книги, шкільне приладдя, рюкзаки, одяг та залишки тістечок і цукерок з Тет (місячного Нового року), щоб відправити їх дітям там. Тільки відвідуючи ці віддалені школи, я можу по-справжньому побачити іскристу радість в очах дітей, коли вони отримують тістечка та цукерки. Хоча це маленькі подарунки, я вважаю їх дуже значущими. Для багатьох дітей у гірських районах тістечка та цукерки є їхніми улюбленими ласощами. Коли вони їх отримують, деякі навіть не наважуються одразу їх відкрити, бо хочуть зберегти їх, щоб поділитися зі своїми старшими братами та сестрами вдома».

Однак, пан Банг також зазначив, що торти та цукерки, що надсилаються як подарунки, повинні бути невикористаними, мати чітке походження та не бути розплавленими, мокрими або розкришеними. Торти та цукерки, які були відкриті та більше не знаходяться в оригінальних коробках, слід покласти в окремі пакети для легшого сортування.

Ці, здавалося б, маленькі пакунки печива та цукерок, якщо їх подарувати, можуть стати практичною формою підтримки для нужденних, демонструючи турботу та турботу в громаді. Окрім обміну любов’ю, збір залишків печива та цукерок після Тет (місячного Нового року) також допомагає зменшити харчові відходи – проблему, яка турбує багато країн.

Джерело: https://hanoimoi.vn/dung-de-banh-keo-tet-tro-thanh-lang-phi-739549.html