Ціни на рис зростають, а фермери зайняті сівбою літньо-осіннього врожаю.

ВІНЬ ЛОНГ: Незначне зростання цін на рис допомогло фермерам зняти психологічний тиск і підготуватися до посадки нового врожаю.

Цими днями ринок рису в дельті Меконгу знову пожвавився. Хоча це зростання цін відбулося із запізненням, оскільки більшість фермерів вже продали свій свіжий рис на полях після зимово-весняного врожаю, щоб обертати капітал, тенденція до зростання на ринку створила важливий психологічний ефект для нового врожаю.

Люди зайняті купівлею добрив та перевезенням їх човнами на поля, щоб підготуватися до посадки нового врожаю. Фото: Хо Тао.

У Вінь Лонгу ароматний рис сортів групи ST зараз купується трейдерами за ціною 8000 донгів/кг, Dai Thom 8 коливається від 6800 до 7000 донгів/кг (збільшення майже на 1000 донгів/кг порівняно з попереднім місяцем), а група OM 5451 залишається стабільною на рівні близько 5800 донгів/кг.

Коли врожайність показує позитивні ознаки, фермери впевненіше інвестують свій капітал. На полях комун Хунг Мі, Чау Тхань, Хунг Хоа, Тьєу Кан, Сонг Лок тощо лунає звук плугів, що перевертають сушу, готуючи до посадки літньо-осіннього врожаю 2026 року.

У комуні Хунг Мі влада встановила графік посіву понад 3100 гектарів рисових угідь у два етапи з 21 травня по 10 червня, щоб запобігти появі шкідників та скористатися перевагами прісної води. Пан Нгуєн Ван Нгоан, голова Народного комітету комуни, сказав: «Фермери дуже задоволені поверненням цін на рис. За останні кілька днів, скориставшись сприятливою погодою, фермери вздовж дамб вийшли на поля, щоб очистити від бур’янів, зміцнити насипи та підготувати насіння рису відповідно до місцевих технічних рекомендацій».

Атмосфера підготовки до виробництва у великих кооперативах ще більш нагальна. У сільськогосподарському кооперативі Фат Тай (комуна Чау Тхань) його члени одночасно готують землю до посіву 180 гектарів наступного тижня. Цього року ставлення фермерів до вирощування рису значно змінилося завдяки впливу Проекту на 1 мільйон гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів.

Пан Тран Ван Чунг, директор кооперативу Phat Tai, підрахував: «Раніше фермери висівали до 20 кг насіння на гектар, але тепер вони перейшли на рядковий та розріджений посів, використовуючи лише 7-10 кг. Кількість хімічних добрив зменшилася на 20-30%, а пестицидів розпилюють у 2-3 рази менше. Загалом кожен гектар економить понад 3 мільйони донгів на матеріалах».

Фермери заповнюють свої поля водою, щоб підготуватися до посіву літньо-осінніх культур. Фото: Хо Тао.

Завдяки зниженню витрат на сировину, фермери можуть зосередити свої зусилля на покращенні якості рисового зерна. Нещодавно зразки рису з кооперативу Phat Tai, надіслані на тестування до Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd., відповідали стандартам безпеки згідно з суворими вимогами Європи (ЄС) та Японії.

Таким чином, кооператив балансує свій капітал, щоб самостійно закуповувати, гарантувати, сушити та зберігати продукцію для своїх членів, завчасно чекаючи на найкращі ринкові умови перед продажем.

Літньо-осінній врожай у Вінь Лонгу ніколи не був легким. Інтенсивне сонце на початку сезону легко призводить до того, що ґрунт навколо рисових полів сіріє від кислотності. Крім того, період збору врожаю, який за місячним календарем припадає на липень і серпень, збігається з тривалими дощами та традиційними святами кхмерської етнічної групи, що призводить до нестачі робочої сили для збору рису.

Тим не менш, поточна підтримка цін на рис вселяє оптимізм у фермерів. Сидячи на краю свого нещодавно осушеного рисового поля, пан Кім Мінь Туан, член кооперативу Рач Лоп (комуна Хунг Хоа), підрахував на пальцях: «В середньому, якщо врожай хороший, після вирахування виробничих витрат (близько 12 мільйонів донгів на добрива, майже 3 мільйони донгів на пестициди, не враховуючи робочу силу під час збирання врожаю), фермери все ще можуть отримати прибуток близько 10-12 мільйонів донгів з гектара. За умови збереження цін на цьому рівні, фермери можуть впевнено садити свої культури, не турбуючись, як раніше».

Мешканці комуни Хунг Хоа провінції Вінь Лонг зміцнюють дамби, готуючись до посадки літньо-осінніх культур. Фото: Хо Тхао.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Віньлонг, протягом літньо-осіннього сільськогосподарського сезону 2026 року провінція планує засіяти приблизно 111 000 гектарів, очікуючи середню врожайність 5,4 тонни/га, із загальним розрахунковим виробництвом приблизно 600 000 тонн. Графік посадки поділено на чотири гнучкі фази, що тривають з середини березня до кінця червня 2026 року, залежно від водних ресурсів у кожному регіоні.

Структура виробництва цього року продовжує суттєво зміщуватися в бік сегмента високоякісного рису з високою цінністю. Провінція надає пріоритет високоякісним сортам рису, які займають до 70% загальної площі; ароматні та спеціальні сорти рису, такі як ST, становлять 5%, а решта – це сорти середньої якості для переробки.

Сільськогосподарський сектор у Вінь Лонгу координує свої дії з місцевими органами влади, щоб пришвидшити реалізацію проекту вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів. Система інтелектуальних світлових пасток працює на максимальній потужності, щоб точно прогнозувати спалахи шкідників та хвороб, таких як цикадка, листокрутка та пирій, допомагаючи фермерам проактивно контролювати їх та мінімізувати потребу в обприскуванні пестицидами. Ринкові перевірки сільськогосподарських товарів посилюються, щоб запобігти продажу підроблених добрив та пестицидів, а також обмежити накопичення запасів та завищення цін у пік посівного сезону.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-nhich-len-nong-dan-tat-bat-xuong-giong-vu-he-thu-d812099.html