Чи потрібно уникати перекусів, намагаючись схуднути?

Втрата ваги заохочує вживання кількох прийомів їжі протягом дня, тому людям не потрібно уникати перекусів і слід обирати здорову низькокалорійну їжу.

Якщо перекуси є причиною збільшення ваги та можуть призвести до таких захворювань, як рак, серцево-судинні захворювання та інсульт, людям необхідно враховувати склад своїх страв, виходячи з таких принципів: чи є в них продукти з високим вмістом солі, жиру та цукру, і який у них план харчування. Звідси люди можуть коригувати свої страви, щоб забезпечити необхідне харчування, мінімізуючи споживання енергії.

Причина полягає в тому, що перекуси все ще необхідні, якщо основні прийоми їжі відбуваються з інтервалом понад 4 години, щоб запобігти голоду та втомі. Водночас перекуси допомагають стримувати тягу до їжі, запобігають переїданню під час наступного прийому їжі, контролюють рівень цукру в крові та забезпечують достатнє харчування для організму. Люди, які хочуть наростити м’язи, повинні регулярно перекушувати та більше займатися спортом.

Якщо немає потреби в перекусах, а прийоми їжі науково сплановані для схуднення, люди можуть пропускати полуденні перекуси. Однак важливо дотримуватися збалансованої дієти, включаючи збалансований обід з білком з нежирного м’яса та клітковиною з овочів і цільного зерна, щоб уникнути раптового падіння рівня цукру в крові, яке може призвести до тяги до їжі вдень. Наприклад, прийом їжі може складатися з 25% коричневого рису, 50% листових овочів і фруктів і 25% курки, риби або нежирного м’яса.

Коробка для перекусу, багата на клітковину та вітаміни. Фото: Freepik — Коробка для перекусу, багата на клітковину та вітаміни. Фото: *Freepik*

Перекуси іноді трапляються через нудьгу або звичку. У таких випадках людям слід зайняти себе чимось, щоб відволікти свій організм від тяги до їжі, наприклад, прогулятися, зайнятися спортом або зайнятися улюбленою справою. Якщо ви справді голодні, оберіть здорову закуску з високим вмістом клітковини або білка, таку як шматочок свіжих фруктів або нежирний йогурт, жменю несолоних горіхів або цільнозернові крекери.

Іноді голод помилково приймають за спрагу, тому можна спробувати низькокалорійні напої, щоб приборкати апетит, такі як розбавлений сік або чашка гарячого чаю.

Здорові методи перекусів

Багато людей, які люблять смажені або солодкі снеки, шоковані, дізнавшись, що ці продукти містять таку ж кількість цукру, як і миска рису. Тому ці страви не вважаються закусками, а радше повноцінними прийомами їжі.

Якщо ви все ще хочете перекусити, ви можете дотримуватися таких рекомендацій:

тип їжі	Варіанти компонентів	Альтернативи
Молочний чай	- Містить мало цукру або взагалі його не містить. - Його змішують зі свіжим молоком як замінник немолочних вершків. - Гарніри не надаються. - Якщо ви використовуєте топпінги, оберіть трав’яне желе або желе з алое вера, оскільки вони містять менше калорій, ніж перлини тапіоки.	Контейнер звичайного нежирного йогурту та шматочок фрукта. Причина: Ці продукти містять менше цукру та насичених жирів, але мають високий вміст клітковини.
Картопля фрі або інші види крекерів	- Перевірте інформацію про харчову цінність, щоб переконатися, що вміст жиру та натрію низький.	- Фрукти або овочі, печена картопля. - Хрумке печиво або смажені горіхи - Морква або огірки з арахісовою пастою. Причина: Ці продукти мають низький вміст калорій, насичених жирів і натрію, але високий вміст клітковини. Горіхи також містять багато ненасичених жирів, які корисні для серцево-судинної системи.
Шоколадний батончик і десерт	- Їжте щонайменше 70% темного шоколаду замість молочного. Це може бути шматочок шоколаду вагою 25 г. Причина: Темний шоколад має вищий вміст антиоксидантів, нижчий вміст цукру та не викликає раптового стрибка рівня цукру в крові, як молочний шоколад. - Перевірте, чи какао є основним інгредієнтом.	- Зробіть власний шоколадний мус з авокадо, змішавши стигле авокадо з несолодким какао-порошком і поставивши в холодильник. Причина: Ці продукти містять менше цукру та насичених жирів, але мають високий вміст клітковини.
Торти, круасани, мафіни, кремові торти та пончики	Найкраще вибирати різновиди, виготовлені з цільнозернового борошна або цільного зерна, з додаванням горіхів. Або ж оберіть торт без вершків чи цукрової посипки та зменште кількість цукру в інгредієнтах.	Цільнозерновий тост або подається з горіховою пастою та невеликою кількістю авокадо.