Збереження традиційних ремесел у сільській місцевості Вінь Тхуан.

Серед метушні сучасного життя, в комуні Вінь Тхуан (провінція Анзянг), досі є люди, які наполегливо «підтримують полум’я» традиційних ремесел. Для них ремесло, передане від предків, є не лише засобом до існування, а й джерелом гордості, способом зберегти душу батьківщини в часи багатьох змін.

Життя за професією

Відвідуючи фабрику бананових цукерок Nhat Hao у селі Вінь Чінь комуни Вінь Тхуан, я був вражений насиченим ароматом гарячих бананових цукерок, готових до виробництва. Пан Нгуєн Ван Мінь, власник заводу з виробництва бананових цукерок Nhat Hao, розповів, що його родина почала виготовляти бананові цукерки у 2014 році. У 2021 році ремесло виготовлення бананових цукерок у комуні Вінь Тхуан було визнано традиційним ремеслом Провінційним народним комітетом.

Наразі продукція родини пана Міня отримала 3-зірковий сертифікат OCOP. «Приблизно за 2-3 дні я виготовляю партію приблизно 25 кг цукерок, продаючи їх за 65 000 донгів/кг. Після вирахування витрат прибуток становить близько 5 000 донгів/кг. Ми з дружиною працюємо на себе і не маємо стабільної роботи. Хоча дохід невисокий, ця професія утримує всю родину та допомогла мені заощадити гроші на будівництво нового будинку», – зізнався пан Мінь.

Процес виробництва бананових цукерок на підприємстві Nhat Hao, хутір Вінь Чінь, комуна Вінь Тхуан.

Дивлячись на їхній нинішній успіх, мало хто знає, що пан і пані Мін колись пережили дуже важкий період, щоб зберегти своє ремесло живим. Раніше всі етапи виробництва виконувалися вручну, що займало багато часу та вимагало найманої праці. Не було стабільного ринку, витрати були високими, а прибутки майже відсутні. Протягом багатьох місяців подружжю доводилося позичати гроші, щоб утримувати майстерню. Пан Мін навіть розглядав можливість відмовитися від ремесла та поїхати до Хошиміна працювати робітником на фабриці заради стабільнішого доходу.

Пані Фам Трук Лі, дружина пана Міня, емоційно розповіла: «Місцева влада виділила кошти на придбання виробничого обладнання. Тепер такі процеси, як нарізання цукерок, пакування та маркування, виконуються машинами, що робить їх швидшими, гігієнічнішими та економить на робочій силі, тим самим збільшуючи прибутки. Під час свят та Тет (місячного Нового року) попит дуже високий, і нам доводиться виготовляти цукерки щодня, щоб встигати за замовленнями».

30 років збереження ремесла плетіння кошиків.

Покинувши майстерню пана та пані Мінх, я відвідав родину пані Тран Тхі Зуєн, одну з небагатьох родин, де досі зберігається ткацтво в селі Вінь Трінь, комуна Вінь Тхуан. Передній двір використовувався для сушіння тканих виробів. Усередині пані Зуєн старанно колупала довгі бамбукові стебла для підготовки до наступної партії виробів.

Розколюючи бамбук, пані Дуєн розповіла: «Це ремесло передається в моїй родині вже три покоління. Воно зберігається вже понад 30 років, від моєї бабусі до моєї матері, а тепер і до мене. Раніше весь район жив за рахунок ткацтва; кожна сім'я займалася цим, тому це називалося ткацьким селом. Але зараз ткані вироби більше не популярні, тому багато людей покинули це ремесло. Це важка праця, дохід невисокий і нестабільний».

За словами пані Дуєн, для створення міцних та красивих виробів необхідно вибирати блискучий, старий та міцний бамбук; тому процес вибору сировини має бути ретельним. Розщеплення та формування бамбукових смуг також дуже складне, що вимагає ретельності та майстерності; інакше виріб легко деформується та не має правильної форми.

Наразі найчастіше замовляється плетений кошик від родини пані Дуєн. Деякі компанії в провінції Камау розміщують замовлення на кількість, яка іноді перевищує 1000 кошиків за раз. Щомісяця вона плете 200-300 кошиків, продаючи їх за ціною понад 30 000 донгів кожен, отримуючи дохід у розмірі 5-6 мільйонів донгів на місяць. Найбільше роботи припадає на період з жовтня по листопад за місячним календарем, коли підприємства готують товари до Тет (місячного Нового року).

Бажаючи зберегти традиційне ремесло, пані Дуєн часто береться за великі замовлення, а потім розповсюджує та навчає безробітних жінок середнього віку в місцевості. Вона також закуповує високоякісний бамбук, замовляє його у великих кількостях та доставляє безпосередньо додому працівникам. Ті, хто є вмілими та старанними, можуть виготовляти 3-4 вироби на день, заробляючи понад 200 000 донгів на день.

За словами пані Хоанг Тхі Хьонг, секретаря партійного відділення села Вінь Чінь, традиційні ремесла не лише забезпечують дохід для людей, але й є прекрасною та самобутньою рисою, пов'язаною з місцевою ідентичністю. У майбутньому село проведе обстеження та запропонує компетентним органам впровадження політики підтримки машин та обладнання, а також пошук ринків збуту продукції, тим самим сприяючи збереженню та розвитку традиційних ремесел у майбутньому.

Текст і фотографії: ТУОНГ ВІ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html