Пан Тран Куй Бао (народився 1980 року, проживає в комуні Біньмінь, провінція Нгеан ) ретельно розкладає подрібнене листя у ставках для равликів, стежачи за рівнем і станом води, щоб забезпечити сприятливе середовище для життя десятків тисяч равликів. «Вода для вирощування равликів повинна бути глибиною лише 50-100 см, а 30% води необхідно міняти раз на тиждень. Дотримання цього графіка є важливим для процвітання равликів», – сказав пан Бао, додавши, що наразі у нього понад 80 ставків для равликів площею 3 гектари. Щороку його равликова ферма продає понад 4 мільйони мальків равликів та понад 65 тонн комерційних равликів, що приносить прибуток понад 3 мільярди донгів на рік.
Дивлячись на досягнення Бао сьогодні, мало хто знає, що колись він переживав важкі часи та збанкрутував. Але з непохитною рішучістю Бао брав щоденні позики під відсотки, щоб розпочати свій бізнес і вибрався з труднощів.
Бао розповів, що понад сім років тому він був безгрошовим фермером після того, як його обдурив діловий партнер, і він обтяжений боргом понад 1,2 мільярда донгів. Він був настільки зневірений, що в якийсь момент подумав про продаж будинку, який залишили йому батьки, щоб погасити борг. Але потім доля привела його до бізнесу з вирощування чорних равликів – сільського делікатесу – що пропонувало йому багатообіцяюче майбутнє.
У 2018 році, після того, як родичі познайомили його з моделлю вирощування чорних равликів, пан Бао позичив 12 мільйонів донгів під щоденні відсотки, щоб дізнатися більше. Після ретельного дослідження пан Бао придбав 20 000 равликів-мальків для експериментів у земляному ставку площею 500 м² на землі своєї родини.
Після чотирьох місяців старанного догляду 20 000 равликів, що вилупилися, виросли в 4 тонни товарних равликів, яких продали за 280 мільйонів донгів. Зрозумівши, що може заробляти на життя вирощуванням равликів, пан Бао сміливо позичив більше грошей та орендував землю, щоб копати ставки та розширювати свої сільськогосподарські угіддя. Отримавши додаткову позику в розмірі 150 мільйонів донгів від Асоціації фермерів провінції та 20 мільйонів донгів на підтримку від Провінційного центру сільськогосподарського консультування, пан Бао ще більше сповнив рішучості розширити свої сільськогосподарські угіддя.
За словами пана Бао, вирощування равликів не є складним; головне, щоб заводчик дотримувався принципів і забезпечував відповідне середовище проживання. «Абсолютно необхідно дотримуватися законів природи. Чим густіша трава навколо ставка, тим більше равликів випливатиме на берег, щоб відкласти яйця. Ставок має бути спроектований з глибоким центром і неглибокими стінками, подібними за довжиною до канави. Коли холодно, равлики заглиблюються в мул, щоб зимувати; коли прохолодно, вони піднімаються до країв ставка, щоб знайти їжу та паруватися, а потім вилазять на берег, щоб відкласти яйця. Їхня їжа складається з листя касави, рослин Bidens pilosa, листя папайї, плодів папайї, незрілого джекфрута… все це подрібнюють і викидають у ставок. Це натуральна їжа, тому м’ясо равликів з ферми смакує так само добре, як і дикі равлики», – поділився пан Бао.
На сьогоднішній день на площі понад 3 гектари пан Бао має понад 80 ставків для розведення та вирощування равликів. Щороку його ферма постачає на ринок приблизно 65 тонн комерційних равликів та 4 мільйони племінних равликів, отримуючи прибуток понад 3 мільярди донгів. Його комерційний продукт з чорних равликів отримав 3-зірковий сертифікат OCOP у 2020 році.
Пан Бао не лише розвинув економіку своєї родини, але й створив стабільні робочі місця для 10 місцевих працівників. Зокрема, пан Бао щиро ділився своїми знаннями, надавав технічні консультації та постачав племінну худобу багатьом домогосподарствам у межах та за межами комуни, щоб спільно розробити модель вирощування чорних равликів. Завдяки цьому багато сімей вирвались з бідності та досягли стабільного життя.
Пан Ву Чонг Куанг, заступник голови Асоціації фермерів комуни Бінь Мінь, підтвердив: «Модель вирощування чорних равликів пана Тран Куй Бао є яскравим прикладом руху за стале скорочення бідності в цій місцевості. Окрім розвитку економіки власної родини, він також керує та допомагає десяткам місцевих домогосподарств у вирощуванні равликів, і багато сімей вибралися з бідності. Крім того, пан Бао активно бере участь у заходах соціального забезпечення та будівництві нових сільських районів».
З родини, обтяженої боргами та, здавалося б, на межі розорення, пан Бао тепер збудував процвітаючий дім, зробивши свій внесок у зміну обличчя свого рідного міста. Ще більш примітним є те, що його модель вирощування чорних равликів не лише приносить економічну цінність, але й забезпечує сталий шлях до скорочення бідності для багатьох інших фермерських господарств у цьому районі.
Від гуавового саду до «посла» боротьби з бідністю
Представники Молодіжної спілки та екосистема стартапів покращують умови життя в мангровому районі Камау .
Історія тайського фермера, який тікає з бідності.
Джерело: https://tienphong.vn/giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-tu-nhung-con-oc-post1776896.tpo
Коментар (0)