Ефективність моделі вирощування качиних яєць

Раніше сільськогосподарські угіддя вздовж Західного каналу в місті Тайнінь використовувалися переважно для вирощування рису, фруктових дерев або різних видів овочів. В останні роки вздовж берегів каналу з'явилося багато моделей тваринництва, включаючи розведення креветок та риби. У деяких районах розведення качок виявилося більш економічно вигідним, ніж інші культури.

Кури та качки — це традиційна худоба, яку вирощують люди в невеликих масштабах, часто на сімейному рівні. Протягом тривалого часу в провінції з'явилося багато зграй качок, що налічують тисячі, яких вирощують або на вільному випасі, або в напівінтенсивному режимі на фермах.

В останні роки з'явилося багато концентрованих качиних ферм, багато з яких впроваджують методи біобезпеки та вирощують качок на біологічній підстилці. Це допомогло подолати поширення хвороб серед качиних зграй, особливо пташиного грипу, який виникає циклічно.

Вирощування качок на піднятих платформах.

Незважаючи на коливання цін на качині яйця та качине м'ясо, що змусило деякі ферми скоротити поголів'я або тимчасово призупинити розведення, качиня ферма пана Во Ван Тханя в районі Ніньшон міста Тайнінь продовжувала процвітати завдяки моделі вирощування качок для продажу свіжих яєць та переробки їх на столітні яйця, солоні яйця та запліднені качині яйця.

Знаючи, як диверсифікувати яєчну продукцію, качиня ферма пана Тханя завжди має достатньо товарів для щоденного постачання на ринок, таким чином підтримуючи та розширюючи масштаби качиної ферми й донині. Наразі ферма пана Тханя налічує 8000 качок, яких вирощують для виробництва яєць.

Качиній фермі пана Тханя завжди вистачає продукції, щоб щодня постачати її на ринок.

Пан Тхань сказав, що оскільки вирощування рису приносить низький річний дохід, він сміливо перейшов від вирощування рису до замкнутої системи розведення качок у 2012 році, поєднавши її з виробництвом свіжих яєць сорту «столітні яйця», що є ефективним на сьогоднішній день.

Згадуючи складні ранні етапи своєї кар'єри, пан Тхань поділився: «З 2012 року я розпочав власний бізнес на 3000 квадратних метрах безплідної, зарослої землі. Після періоду розчищення та обробітку землі я перетворив її на родючі землі для вирощування рису. Через погодні умови та близькість землі до західного каналу, а також через її невеликий розмір, я міг вирощувати лише два врожаї рису на рік. Я зрозумів, що цього вистачає лише на прожиття протягом усього року, а не на покриття витрат на проживання моєї родини. Через численні труднощі я також взяв на себе додаткову роботу, щоб утримувати свою сім'ю».

Модель вирощування качок для виробництва яєць дає високу економічну ефективність.

Пан Тхань додав, що до кінця 2012 року, завдяки навчанню та дослідженням через газети та телебачення, він зрозумів, що вирощування качок для виробництва яєць є дуже прибутковим, низьковитратним та дозволяє йому використовувати свою землю біля річки, тому він вирішив перейти від виробництва рису до вирощування качок-супернесучок для виробництва яєць.

Визнаючи високу економічну ефективність тваринництва, він сміливо розширив свою площу ще на 1 гектар. За підтримки Асоціації фермерів району Ніньшон та участі в семінарах, де передавались науково- технічні знання, включаючи моделі із застосуванням сучасних технологій, забезпечуючи при цьому якість і безпеку, він успішно організував виробництво для сприяння економічному розвитку. Примітно, що він також успішно відтворив модель тваринництва в поєднанні з виробництвом столітніх яєць, досягнувши високої економічної ефективності.

Починаючи з 3000 ^м² садової землі, пан Тхань поступово розширив свою качину ферму до додаткових 3 гектарів. За роки фермерства та набуття досвіду пан Тхань завжди приділяє пильну увагу здоров'ю своєї худоби, пильно стежить за хворобами, організовує регулярні вакцинації та приділяє особливу увагу гігієні ферми. Він також ретельно підбирає корм для своїх качок, щоб забезпечити його корисність для зграї, зберігаючи при цьому розумні витрати.

Спочатку пан Тхань збирав близько 3300 яєць щодня. Він продавав свіжі яйця, а також поміщав їх в інкубатор, щоб продавати як запліднені качині яйця. Коли у нього виникали надлишки, він виготовляв консервовані яйця. Консервовані яйця довше зберігаються, продаються за вищою ціною та приносять більше прибутку. Консервовані та солоні яйця коштують 2600 донгів за яйце, запліднені качині яйця — 3000 донгів за яйце, а свіжі яйця — 2000 донгів за яйце.

Диверсифікація асортименту продукції, починаючи від качиних яєць з його ферми, дозволяє йому регулювати попит і пропозицію цих товарів, забезпечуючи задоволення потреб ринку в будь-який момент часу. Це також перевага, яка допомагає фермі пана Тханя вижити в той час, коли розведення качок стикається з труднощами.

Асоціація фермерів міста Тайнінь відвідала качину ферму пана Тханя, щоб подивитися на його модель інкубації запліднених качиних яєць.

Пан Хюїнь Куок Туан, голова Асоціації фермерів міста Тайнінь, зазначив, що це масштабна модель тваринництва, яка забезпечує гігієну навколишнього середовища. Модель працює ефективно, забезпечуючи стабільний дохід для місцевих працівників.

У найближчому періоді Асоціація координуватиме свою діяльність з відповідними установами, щоб створити умови для доступу пана Тханя та інших членів до наукових і технічних знань у галузі тваринництва, щоб ця модель могла розвиватися сталим чином.

Асоціація також сподівається, що модель буде широко застосовуватися в багатьох населених пунктах, допомагаючи багатьом домогосподарствам знайти правильний напрямок економічного розвитку, створювати стабільний дохід, покращувати якість життя та сприяти розбудові нових сільських районів.

Нхі Тран

Джерело: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html