Дізнайтеся більше про періодичне голодування.

Періодичне голодування зазвичай поділяється на чотири типи: харчування з обмеженим часом (TRF); голодування через день (ADF); модифіковане голодування через день (ADMF), де споживання їжі натщесерце обмежується більш ніж 60% від добової норми споживання енергії; та дводенне голодування (2DW).

Останнім часом періодичне голодування стало популярним, поряд з різними іншими дієтами.

Поширеним типом періодичного голодування (ПГ) є метод 16/8, коли ви їсте протягом 8-годинного вікна та повністю голодуєте протягом решти 16 годин дня. Було показано, що періодичне голодування покращує кілька показників здоров'я, таких як артеріальний тиск, рівень глюкози в крові HbA1c, індекс маси тіла та рівень тригліцеридів. Три основні гіпотези пояснюють цей ефект:

Гіпотеза кетозу : Зменшення загального споживання калорій сприяє метаболізму жирів і зменшує їх накопичення, підвищує чутливість до інсуліну, збільшує рівень ЛПВЩ і знижує рівень ЛПНЩ.

Гіпотеза оксидативного стресу : зниження рівня запальних факторів пов'язане зі зниженням енергії та окислювальних реакцій у мітохондріях.

Гіпотеза циркадного годинника : вона пов'язана з фізіологічним процесом травлення організму, який дуже чутливий до часу прийому їжі протягом дня та вимагає періодів голодування для оптимізації травлення. Дослідження показують, що періодичне голодування підвищує чутливість гена NR1D1, що допомагає зменшити накопичення жиру в печінці та жировій тканині, а також зменшує запальні фактори.

Порівняно з рекомендаціями щодо постійного обмеження енергії (ПЕР) для людей з надмірною вагою та ожирінням (ІМТ ≥ 25 кг/ ^м² , дослідження проводилися протягом 8 тижнів), періодичне голодування (ПГГ або ПРГ) показало порівнянну ефективність зниження ваги. Інше дослідження також показало вплив періодичного голодування на кишкову мікробіоту. ПРГ відновлювало циркадний ритм бактерій Lactobacillus та Ruminococcaceae, що свідчить про гіпотезу про протидію метаболічним порушенням при ожирінні.

Щодо будь-якої дієти, за потреби проконсультуйтеся з фахівцем.

Багато досліджень показали переваги періодичного голодування; однак деякі дослідження також вказували на шкідливий вплив. Тривале голодування може змусити організм самостійно перетравлювати слизову оболонку кишечника, що означає зменшення кількості корисних бактерій, необхідних для травлення. Одним із гормонів, рівень якого знижується під час періодичного голодування, є лептин, «гормон голоду» організму. Це зниження сигналізує про голод гіпоталамусу та ускладнює контроль емоцій, таких як гнів.

Крім того, коли рівень лептину знижується протягом тривалого періоду, поріг голоду організму також знижується. З часом ви можете втратити апетит або бажання їсти, про що слід пам'ятати.

Тому, щоб застосовувати періодичне голодування, організму слід дати час на адаптацію, від кількох тижнів до кількох місяців. Можна почати з графіка 12/12 протягом перших кількох тижнів, а потім поступово збільшити до графіка 16/8.

Періодичне голодування також вимагає консультації та підтримки лікаря-спеціаліста, особливо коли пацієнт має супутні захворювання та повинен приймати ліки відповідно до щоденного графіка. У будь-якій дієті важливо враховувати, як ваш організм реагує на зміни; не дозволяйте методу стати екстремальним для вашого організму та зверніться до спеціаліста за необхідності.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/goc-chuyen-gia-hieu-them-ve-nhin-an-gian-doan-185230625120438773.htm