
Це висуває вимоги до експортного ланцюга поставок, особливо для в'єтнамської сільськогосподарської продукції, щодо встановлення цільових показників скорочення викидів для всього ланцюга. За словами експертів, окрім потенціалу для розробки вуглецевих кредитів, екологічна упаковка вважається одним із «зелених паспортів», що сприяють збільшенню вартості в'єтнамського експорту.
Експерти стверджують, що післязбиральні втрати фруктів та овочів у країнах, що розвиваються, становлять 30-44%. Основна причина полягає в тому, що рудиментарні методи упаковки та транспортування скорочують ланцюжок створення вартості продукту, тоді як загальна тенденція полягає в переході до екологічно чистої упаковки, яка відповідає стандартам ESG (екологічні, соціальні, управлінські).
Зазвичай деякі країни, такі як Японія, встановили ціль скоротити кількість пластикових відходів на 50% до 2030 року, збільшивши рівень переробки з 34% до 70%. Наразі ця країна також забороняє використання важко переробляємої пластикової упаковки: ПВХ, кольорових ПЕТ-пляшок, етикеток на ПЕТ-пляшках тощо. Тим часом Китай запропонував розробити політику щодо EPR (розширеної відповідальності виробника), яка сприяє переробці пластику, починаючи з ПЕТ-пластику, вимагаючи, щоб на упаковці була надрукована інформація про можливість відстеження.
У В'єтнамі поточний стан упаковки для експорту фруктів має перевагу в різноманітних основних матеріалах, що відповідають стандартам, впроваджених механізмах відстеження та покращених можливостях друку та дизайну. Однак галузь все ще стикається з такими проблемами, як низька стійкість, постійна залежність від первинного пластику, картонні коробки, які не відповідають високим стандартам переробки, відсутність проактивних технологій консервації, що призводить до високого рівня псування після збору врожаю (15-30%), та відсутність розумної упаковки, яка не інтегрує датчики для моніторингу якості в режимі реального часу.
З огляду на вищезазначену ситуацію, пан Нгуєн Нгок Мінь Тхі, віцепрезидент В'єтнамської асоціації упаковки (VINPAS) та генеральний директор Liksin Packaging Printing Corporation, вважає, що В'єтнам може застосувати технології упаковки та холодового ланцюга з низкою розумних, біорозкладних пакувальних продуктів або оптимально розроблених картонних коробок для холодного зберігання з використанням екологічно чистих, перероблених та однокомпонентних джерел. Зокрема, оцифрована та відстежувана упаковка підвищить довіру, прозорість у ланцюжку поставок, зменшить ризики та задовольнить вимоги контролю вимогливих ринків.
«Практики ланцюга створення вартості, від стандартизації упаковки на фермі до пакувального підприємства, а також застосування технології упаковки та холодового ланцюга не лише покращують сталу упаковку, але й покращують імідж в’єтнамських товарів як на внутрішньому, так і на експортному ринках. VINPAS зараз розробляє кілька стандартів упаковки, постійно оновлюючи їх, щоб відображати зміни та правила на міжнародних ринках», – поділився далі пан Тхі.
З професійної точки зору, Пітер Джонсон, міжнародний експерт з ланцюжка створення вартості тропічних фруктів у GQSP Vietnam (Глобальна програма якості та стандартів у В'єтнамі), зазначив, що важливість довговічності картонної упаковки полягає в захисті фруктів під час транспортування на далекі відстані, забезпеченні зовнішнього вигляду продукції та експортної якості, а також підтримці штабелювання в холодних сховищах та контейнерах. Таким чином, оптимальний дизайн картонної упаковки допоможе мінімізувати втрати продукції, зменшити транспортні витрати та покращити загальну стійкість ланцюга постачання.
Щоб дати змогу в'єтнамській індустрії тропічних фруктів розширити свій експорт у сучасну роздрібну торгівлю, Пітер Джонсон наголосив на необхідності розпочати вирішення основних проблем упаковки. Бізнес повинен розглядати упаковку як інвестицію, а не обов'язково як витрату.
Поділяючи таку ж думку, пані Нгуєн Май Мінь Тху, директорка компанії Mai Thu Packaging Company, вважає, що кожна галузь, така як фрукти, овочі, м'ясо та морепродукти, потребує різної упаковки, тому упаковка має бути стандартизована відповідно до галузі. Водночас стандартизація упаковки також сприяє зменшенню витрат, пошкоджень та збільшенню цінності для галузі.
Крім того, в умовах глобалізації та дедалі глибшої міжнародної економічної інтеграції В'єтнам активно виконує свої зобов'язання щодо торговельного співробітництва, відкриваючи багато нових можливостей для галузей промисловості; серед них поліграфічна та пакувальна промисловість є незамінною ланкою в ланцюжку поставок виробництва та споживання, не лише сприяючи підвищенню конкурентоспроможності в'єтнамських товарів, але й сприяючи сталому розвитку.
Поліграфічна та пакувальна промисловість також відіграє вирішальну роль у підтримці виробничих секторів В'єтнаму. Тому, з розвитком глобальних ланцюгів поставок, інновації та сталий розвиток вже не є просто тенденціями, а важливими напрямками довгострокового зростання. Згідно зі звітом акціонерної компанії Vietnam Report, тенденція до зеленого споживання спонукала багато підприємств у сфері харчування та напоїв, роздрібної торгівлі та електронної комерції поставити цілі щодо скорочення використання одноразового пластику, замінюючи його паперовою упаковкою, однокомпонентними плівками або біопластиком.
У довгостроковій перспективі, тенденція «зеленого» споживача допомагає компаніям-піонерам створювати конкурентну перевагу та зміцнювати свої позиції на міжнародних ринках, які надають пріоритет сталому розвитку. У міру відновлення внутрішнього споживання та експортних ринків, синергія між внутрішнім та міжнародним попитом стане рушійною силою для стабільного зростання пакувальної промисловості В'єтнаму в найближчі роки.
Крім того, бурхливий розвиток сектора електронної комерції, особливо транскордонної торгівлі, збільшив попит на картонні коробки, призначені для мультимодальних перевезень, що призвело до того, що в'єтнамський ринок паперової упаковки безпосередньо виграв від цього зростання. Це також один із секторів, завдяки якому в'єтнамський ринок паперової упаковки досяг 2,6 мільярда доларів США (у 2024 році) та, за прогнозами, сягне 4,14 мільярда доларів США (у 2029 році).
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/ho-chieu-xanh-gia-tang-gia-tri-hang-viet-xuat-khau-20251217113859532.htm










