Пан Тран Данг Нян, директор кооперативу Хоанг Тра, представив видатну продукцію кооперативу.
Попередником кооперативу Hoang Tra була кооперативна група, що спеціалізується на вирощуванні квітів лотоса для виробництва чаю з лотоса та декоративних рослин лотоса. Походячи з Фу Ван – місцевості, відомої своїм вирощуванням квітів та декоративних рослин, що постачала продукцію до колишнього регіону Фу Лі та Ханоя, – члени кооперативу швидко усвідомили потенціал для розробки високоякісної сільськогосподарської продукції, пов'язаної з місцевими спеціалізаціями. В умовах ринку, який все більше надає пріоритет продуктам, що зберігають натуральний смак, багаті на поживні речовини та корисні для здоров'я, модель виробництва на основі лотоса поступово розширилася в більш професійному напрямку.
На основі цього досвіду було створено кооператив Hoang Tra з 7 членів, які добровільно внесли капітал, поділяючи спільну мету розвитку чистого сільського господарства та підвищення цінності місцевих продуктів. Використовуючи місцеві сільськогосподарські інгредієнти, кооператив виробляє різноманітний асортимент продукції, такої як чай з лотосом, свіжі та сушені гриби кордицепс, лотосове вино, вино з кордицепса, трав'яний чай та багато інших сільськогосподарських продуктів… серед яких 13 продуктів отримали 3-зірковий сертифікат OCOP. Сприяння передовій переробці не лише допомагає покращити якість та цінність продукції, але й сприяє створенню бренду місцевої сільськогосподарської продукції сучасним та сталим способом.
Виробнича та переробна дільниця кооперативу Hoang Tra оснащена сучасним обладнанням та використовує високі технології.
Щоб покращити якість продукції та задовольнити вимоги сучасного виробництва, кооператив Hoang Tra зосередився на інвестуванні в інфраструктуру, обладнання та впровадженні високих технологій у весь виробничий процес. Наразі кооператив має цех площею 400 м², а також систему холодильного зберігання та морозильні камери для зберігання сировини та продукції. Примітно, що кооператив сміливо інвестував у сублімаційну сушильну машину вартістю приблизно 3 мільярди донгів з продуктивністю 500 кг за цикл сушіння, що допомагає зберегти натуральний колір, смак та поживні речовини продукту. Крім того, було інвестовано в комплексну систему машин для подрібнення, упаковки та герметизації, а також офісне обладнання, що сприяє підвищенню продуктивності, забезпеченню якості та поступовому побудові професійного та сучасного виробничого процесу.
Пан Тран Данг Нян, директор кооперативу «Хоанг Тра», зазначив: «Кооператив визначив застосування високих технологій, сприяння глибокій переробці та розвиток органічної продукції як довгостроковий напрямок підвищення цінності місцевої сільськогосподарської продукції. Інвестування в техніку та обладнання не лише допомагає покращити якість продукції, але й задовольняє дедалі вищі вимоги ринку, поступово створюючи сталий бренд місцевої сільськогосподарської продукції».
Окрім інвестування в інфраструктуру та виробничі технології, кооператив Hoang Tra також зосереджується на розширенні своєї сировинної площі для проактивного забезпечення джерел сировини для переробки. Наразі кооператив Hoang Tra пов'язаний майже з 20 домогосподарствами, що вирощують лотос у цьому районі, надаючи підтримку від постачання насіння та керівництва вирощуванням до підтримки виробничого капіталу, а також підписуючи контракти, що гарантують закупівлю продукції. Кооператив регулярно перевіряє використання добрив та процес вирощування та догляду за лотосом, гарантуючи, що квіти лотоса великі та однорідні під час збору врожаю для чаю та інших продуктів на основі лотоса. Ця модель зв'язку не лише допомагає людям впевнено розширювати свою площу вирощування лотоса, але й сприяє формуванню стабільної сировинної площі, забезпечуючи якість продукції кооперативу. Наразі кооператив підтримує 360 м² сухопутних горщиків для вирощування лотоса приблизно з 10 000 горщиків, і розробляє майже 25 гектарів лотоса в районах Фу Ван, Там Чук та Зуй Ха.
Пан Нгуєн Зуй Ву з району Зуй Ха сказав: «Моя родина зараз має 7 гектарів, засаджених стопелюстковим лотосом, і співпрацює з кооперативом Хоанг Тра. Під час вирощування кооператив надає підтримку насінням та добривами, а також технічні рекомендації щодо часу посадки, догляду та збору врожаю, щоб забезпечити якість квітів лотоса для переробки. Завдяки співпраці з кооперативом виробництво стабільніше, врожайність гарантована, а дохід моєї родини поступово зростає».
Високопродуктивна сублімаційна сушарка допомагає кооперативу Hoang Tra зберегти натуральний смак та поживні речовини своєї продукції.
Завдяки своїй стратегії розвитку, зосередженій на глибокій переробці та розширенні споживчих ринків, кооператив Hoang Tra поступово покращував свою операційну ефективність, а середній прибуток у 2024 та 2025 роках становив приблизно 500 мільйонів донгів. Наразі кооператив забезпечує роботою близько 10 постійних та 30 сезонних працівників у місцевості, переважно жінок та працівників середнього віку. Поряд зі збереженням стабільної зайнятості, доходи працівників постійно зростали протягом багатьох років, в середньому становлячи близько 8 мільйонів донгів на особу на місяць, що сприяє підвищенню рівня життя та просуванню місцевого економічного розвитку.
Протягом свого розвитку кооператив «Хоанг Тра» постійно отримував активну підтримку від В'єтнамського кооперативного альянсу у просуванні торгівлі та маркетингу продукції. Протягом багатьох років кооператив регулярно брав участь у семінарах та ярмарках, організованих В'єтнамським кооперативним альянсом у Північному, Центрально-Західному нагір'ї та Південному регіонах, а також у численних конференціях з питань ділових мереж у провінціях дельти Червоної річки, Нгеан, Тхай Нгуєн та Вінь Фук. Завдяки цим зусиллям продукція кооперативу отримала більше можливостей для доступу до ринків, розширення своїх мереж дистрибуції та утвердження свого бренду. Зокрема, у 2023 році на Форумі економічного розвитку, що відбувся в Ханої , кооператив «Хоанг Тра» був нагороджений сертифікатом «100 престижних брендів та торгових марок для міжнародної економічної інтеграції», що визнає зусилля кооперативу у покращенні якості продукції та створенні місцевого сільськогосподарського бренду.
Пан Тран Данг Нян (крайній праворуч), директор кооперативу Хоанг Тра, отримує Похвальну грамоту від голови Народного комітету провінції Нінь Бінь за видатні досягнення колективу в русі колективного економічного розвитку у 2025 році. Фото: Ле Зунг.
Завдяки видатним результатам у розробці нової кооперативної моделі, кооператив Hoang Tra отримав численні похвали та нагороди від різних рівнів, секторів та організацій. У 2023 році кооператив був нагороджений Почесною грамотою від Голови Народного комітету провінції Ха Нам (раніше). У 2024 році кооператив був відзначений як «Видатний молодий підприємець» Центральним комітетом Асоціації молодих підприємців В'єтнаму; отримав Почесну грамоту від Центрального комітету Молодіжного союзу В'єтнаму; був нагороджений премією Май Ан Тьєм від В'єтнамського кооперативного альянсу; був удостоєний звання «Національний ремісник» від Асоціації ремісників В'єтнаму; та отримав Почесну грамоту від Асоціації боротьби з підробками та захисту брендів В'єтнаму. Зовсім недавно кооператив Hoang Tra був удостоєний похвали як один із п'яти видатних колективів у русі колективного економічного розвитку, який отримав Почесну грамоту від Голови Народного комітету провінції Нінь Бінь. Це визнання зусиль кооперативу в інноваційному виробництві, створенні брендів та підвищенні цінності місцевої сільськогосподарської продукції.
Починаючи як невеликий кооператив, що спеціалізується на вирощуванні лотосів, кооператив «Хоанг Тра» поступово підтвердив ефективність нової кооперативної моделі, використовуючи місцеві переваги, пов'язуючи виробництво вздовж ланцюга створення вартості та сміливо застосовуючи високі технології до переробки сільськогосподарської продукції. Досягнення кооперативу «Хоанг Тра» також демонструють дедалі більшу роль кооперативної економіки у сприянні реструктуризації сільського господарства, створенні місцевих брендів сільськогосподарської продукції та сприянні соціально-економічному розвитку провінції Нінь Бінь у нову еру.
Кхань Чі
Джерело: https://baoninhbinh.org.vn/htx-hoang-tra-diem-sang-trong-phat-trien-mo-hinh-htx-kieu-moi-260507162304790.html
Коментар (0)