Спадщина громади
Після дощу коричний ліс на вершині Онг Ні стає ще зеленішим біля підніжжя гори Нгок Лінь. Стародавні коричні дерева тягнуться високо в ліс, їхні вузлуваті стовбури вкриті зеленим мохом, а широкі крони закривають небо. На землі товстий шар опалого листя кориці утворює гумусовий килим. З кожним легким вітерцем аромат кориці з дерев пронизує прохолодне лісове повітря.
Поступово перед нами з'явилося величне, стародавнє коричне дерево. Ми перетнули схил гори, щоб дістатися до основи дерева, якому понад 160 років, і яке зберегли місцеві жителі. Вони називають його «Дідусь Коричний» – це знайоме ім'я в їхньому громадському житті, яке вважається скарбом гір і лісів. «Дідусь Коричний» має великий стовбур, товсту кору та широку крону, і воно продовжує процвітати, незважаючи на численні зміни погоди.
За словами пана Нгуєн Дінь Куя, голови села №2, народ Ка Донг вважає корицю цінним даром гір та лісів, тому завжди дбає про її збереження. У стародавньому коричному лісі люди не знімають кору для збору врожаю, як це роблять з корицею, вирощеною в комерційних цілях, а лише збирають насіння для вирощування саджанців. З насіння «стародавніх коричних дерев» було розмножено та посаджено в лісах тисячі нащадків коричних дерев, що сприяє збереженню цінних генетичних ресурсів сорту кориці Тра Мі.
«Захист стародавніх коричних дерев також став сільським звичаєм. Порушники штрафуються, зобов’язані пересаджувати ще більше коричних дерев або ж брати участь у сільських роботах та санітарних роботах протягом кількох днів, іноді від півмісяця до місяця. Завдяки цьому коричний ліс зберігається, а обізнаність людей щодо турботи про спадщину громади та її збереження ще більше підвищується», – поділився пан Куй.
У вересні 2025 року В'єтнамська асоціація охорони природи та навколишнього середовища визнала коричне дерево Онг Ні деревом-спадщиною В'єтнаму. Це визнання підтверджує цінність стародавнього коричного дерева та зусилля громади щодо його збереження, сприяючи збереженню цінних генетичних ресурсів, збереженню екологічних ландшафтів та культурних цінностей, пов'язаних з природою біля підніжжя гори Нгок Лінь.
Слідуючи за ароматом кориці, що поширюється далеко і широко.
Кориця Тра Мі колись була візитною карткою Центрального регіону В'єтнаму. Йдучи слідами торгових караванів, ця рідкісна кориця покинула гірський хребет Нгок Лінь, спустилася на рівнини, а потім перетнула море до багатьох ринків Азії та Європи, ставши важливим джерелом лікарських інгредієнтів у медицині та кулінарії . Відтоді «Високогорна нефритова кориця» стала візитною карткою продуктів цього регіону, який колись займав чільне місце на торговельній карті провінції Куангнам.
На згадку про пана Дінь Муока, колишнього голови Асоціації гірського женьшеню Нгок Лінь та кориці Тра Мі, подорож кориці з регіону Тра Мі до рівнин колись асоціювалася зі звивистими лісовими стежками. Народи Ка Донг, Со Данг та Мо Нонг переносили корицю на спинах через великі потоки, прямуючи вздовж річки Транх, яка зливалася з річками Тху Бон та Ву Зіа, а потім спускалася до торгового порту Хойан . Високий вміст ефірної олії спричиняв печіння кориці під час перенесення на великі відстані, тому носіям доводилося класти бананове листя на спину, щоб зменшити печіння. Через ці труднощі утворилася торгова вісь, що з'єднувала гірський регіон з прибережним, приносячи місцеві продукти, людей та знання в економічний та культурний потік провінції Куангнам.
Сьогодні кориця Тра Май визнана цінною екосистемою, що об'єднує природу, культуру, науку та ринок. Такий підхід вимагає зміни мислення щодо розвитку, переходу від експлуатації ресурсів до збереження, пов'язаного з інноваціями та співпрацею багатьох зацікавлених сторін. «Необхідно зберегти корінні характеристики сорту кориці Тра Май, обмеживши схрещування, щоб забезпечити його лікувальні властивості та довгострокову цінність. Завдяки польовим дослідженням, район Тра Ленг все ще зберігає відносно чистий генофонд кориці, широко поширений у місцевій громаді, що має важливе значення для зусиль зі збереження», – наголосив пан Дінь Муок.
За словами Чау Мінь Нгіа, голови Народного комітету комуни Тра Ленг, Тра Ленг є основним районом вирощування кориці Тра Мі, загальною площею понад 2000 гектарів та річним виробництвом близько 150 тонн кори кориці. Місцевість надає пріоритет збереженню генетичних ресурсів та екологічного простору лісу; водночас вона розглядає коричні дерева як накопичений актив народу, створюючи основу для економічного розвитку.
«На початку липня ми проведемо перший фестиваль кориці, щоб представити та просувати імідж кориці Tra My у Тра Ленгу, підтвердити її цінність, бренд та потенціал розвитку, а також поступово перетворити корицю на самобутній продукт із власною місцевою ідентичністю», – сказав пан Нгіа.
Джерело: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html
