Відкрийте для себе кулінарну сцену столиці.

Увечері 23 серпня на пішохідній вулиці Чан Нян Тонг (район Хай Ба Чунг) Департамент туризму Ханоя організував церемонію відкриття Ханойського фестивалю туристичних подарунків 2024 року на тему «Ханойські делікатеси».

Виступаючи на церемонії відкриття фестивалю, заступник директора Департаменту туризму Ханоя Тран Чунг Хьєу зазначив, що Фестиваль туристичних подарунків Ханоя 2024 року – це щорічний захід зі стимулювання туризму, який просуває імідж столиці – «безпечного, дружнього, якісного та привабливого» туристичного напрямку – з метою залучення туристів до Ханоя з нагоди Національного дня 2 вересня. Це також практичний захід зі святкування 70-ї річниці визволення столиці (10 жовтня 1954 року – 10 жовтня 2024 року).

Фестиваль туристичних подарунків Ханоя 2024 року, що проводиться під гаслом «Ханойські делікатеси», має на меті вшанувати кулінарну сутність Ханоя, сприяючи збереженню та популяризації народної кулінарної культури.

Фестиваль також має на меті відкрити та вшанувати народних ремісників, зібрати та зберегти традиційні рецепти та методи приготування їжі, захистити та популяризувати кулінарні скарби не лише в'єтнамського народу, а й етнічних груп по всій країні, сприяючи розвитку туристичної галузі столиці.

Цього року фестиваль включає близько 100 закладів-учасників, включаючи понад 20 продуктових кіосків та численні місця для фотографування для відвідувачів. На фестивалі представлено багато типових кулінарних виробів Ханоя, таких як: пластівці рису Ме Трі, рисові рулетики Тхань Трі, хліб Фо, рулет фо Хийонг Май, арахісові цукерки Дуонг Лам, солодкий суп, розливне пиво Ханой, весняні роли, лотосовий джем та солоні тістечка...

Під час церемонії відкриття місцеві жителі та туристи насолоджувалися вишуканими мистецькими виступами, технологією 3D-маппінгу та сучасним танцем драконів...

На фестивалі відвідувачі можуть не лише скуштувати їжу та напої й побачити сувенірну продукцію з традиційних ремісничих сіл, але й взяти участь у різних заходах, таких як виготовлення бабок з бабок, створення художніх квітів та предметів переробки. Крім того, відвідувачі можуть поспілкуватися з відомими майстрами-повітряниками з Ханоя, такими як народний художник Нгуєн Хю Кієм (майстер-повітряник з Ба Зянг); та заслужені художники Фам Ван Май та Нгуєн Зя До (комуна Хонг Ха, район Дан Фыонг).

Протягом фестивальних днів відвідувачі можуть насолодитися традиційними мистецькими виступами, такими як: виступи етнічної групи Мионг (район Тхат Тхат); вистави опери на човні в комуні Тан Хой та спів Ка Тру в комуні Тхуонг Мо (район Дан Фуонг)...

Фестиваль туристичних подарунків у Ханої 2024 року розпочинає серію заходів та заходів, спрямованих на стимулювання та просування осіннього туризму в Ханої.

Фестиваль триватиме до 25 серпня 2024 року.

Джерело: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html