Дослідіть кулінарне нічне життя району Ба Ріа.

Відкрита наприкінці грудня 2024 року, нічна вулиця їжі Ба Ріа спочатку задовольняла потреби місцевих жителів та туристів у шопінгу, розвагах, харчуванні та прогулянках, стимулюючи шопінг та відроджуючи нічну економіку міста Ба Ріа.

Нічна вулиця з їжею в Ба Ріа вражає своєю красою.

Розташована на тихих берегах річки Дінь, нічна вулиця їжі Ба Ріа простягається вздовж двох вулиць: Ле Тхань Зуй (район Фуок Чунг) та Хоанг В'єт (район Лонг Хыонг). На вулиці Ле Тхань Зуй розташовано 130 кіосків, а на вулиці Хоанг В'єт — 45. Вулиця Хоанг В'єт працює щодня з ранку до 22:00, а вулиця Ле Тхань Зуй — з 18:00 до півночі.

Кіоски розташовані впорядковано. На вулиці Ле Тхань Зуй, вздовж берега річки Дінь, розташована низка кіосків з їжею та напоями. Продавці використовують тротуар біля річки, щоб встановити столи та стільці, щоб покупці могли поїсти на місці. На іншому боці вулиці знаходиться низка кіосків, де продають одяг, взуття та сувеніри. На вулиці Хоанг В'єт кіоски розташовані повністю на тротуарі біля річки Дінь.

Кіоск, де продають продукти OCOP — каву Nón Lá — виставлено на вулиці нічної їжі Bà Rịa.

Поряд із мальовничим парком Західного берега та сліпучим масивом декоративних вогнів, нічна вулиця їжі Ба Ріа виділяється своєю пішохідною доріжкою, обсадженою тисячами ліхтарів різних стилів та кольорів, що створює відчуття прогулянки під блискучим зоряним нічним небом. Продуктові кіоски також естетично та чарівно оформлені, задовольняючи потреби тих, хто хоче прогулятися, зробити покупки, повечеряти та насолодитися прохолодною, романтичною та мальовничою атмосферою річки Дінь.

Пропонована їжа багата та різноманітна, включає багато смачних страв, характерних для різних регіонів, з різноманітними смаками та способами приготування. Від вуличної їжі, як-от смажені шашлички та ароматні тушковані субпродукти, до качиної каші, тайської, японської та корейської страв – тут є все. Напої також різноманітні, включаючи морозиво, фруктові чаї, традиційні десерти та імпортні смаки. Місцеві продукти OCOP, такі як кава Non La, йогурт Ong Nhiem, соус з рибного фаршу, чай та мед, також сприяють багатому та унікальному характеру нічної вулиці їжі Ba Ria. Примітно, що продавці чемно вітають клієнтів та надають уважного обслуговування, створюючи враження цивілізованої та ввічливої ​​ділової культури.

На нічній вулиці з їжею Ба Ріа є багато гарних місць для фотографування.

Багато людей вважають вулицю нічної їжі Ба Ріа звичайним місцем для прогулянок, відпочинку та дослідження кулінарних шедеврів з родинами. Пані Нгуєн Нгок Ханг (з комуни Тан Хоа, містечко Фу Ми) сказала, що часто приводить сюди свою родину поїсти у вихідні. Їжа та напої різноманітні для всіх вікових груп, дуже смачні та за помірними цінами. «Вид з берега річки приголомшливий. Сидіти та насолоджуватися їжею та музикою на березі просторої річки Дінь дуже приємно», – поділилася пані Нгуєн Нгок Ханг.

Пан Нгуєн Ван Тхао, директор компанії Nam Phat Trading, Service and Construction Investment Co., Ltd., інвестора, заявив, що в управлінні та експлуатації вони суворо контролюють гігієну та безпеку харчових продуктів, забезпечуючи чітке походження продуктів, надають цивілізований сервіс та чітко відображають ціни.

Крім того, щоб підвищити привабливість ринку, компанія координуватиме свої дії з місцевою владою щодо диверсифікації розважальних заходів, сприяння та заохочення торговців до розвитку цивілізованих та професійних навичок обслуговування клієнтів, а також мінімізації засмічення. «Ми завжди прислухаємося до недоліків, виявлених підприємствами та мешканцями, щоб оперативно пропонувати рішення керівникам міста Ба Ріа, прагнучи диверсифікувати економічну діяльність, сприяти місцевому економічному розвитку та створювати позитивне враження в серцях мешканців та туристів», – сказав пан Тхао.

Текст і фото: ДАНГ КХОА

Джерело: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202502/kham-pha-khu-pho-dem-am-thuc-ba-ria-1034311/