• У каналі Хо Фонг - Чу Чі з'явилися у великій кількості кров'яні молюски.
  • Розведення кров'яних молюсків у каналах забезпечує високий дохід.
  • Оголошення про географічне зазначення « Ка Мау » для продуктів з кров'яного молюска.

Підтвердження якості за допомогою географічних зазначень.

Географічні зазначення є важливими інструментами для захисту репутації, якості та походження місцевих спеціалізованих продуктів. Для молюсків Ка Мау отримання сертифіката географічного зазначення не лише підтверджує унікальну цінність продукту, але й створює правову основу для захисту бренду та підвищення конкурентоспроможності на ринку.

Щоб отримати дозвіл на використання географічного зазначення «Ca Mau», продукти з кров’яних молюсків повинні відповідати всім чотирьом умовам, зазначеним у цьому документі. По-перше, кров’яні молюски повинні вирощуватися в захищеній географічній зоні та відповідати спеціальним стандартам якості, встановленим для продукту. По-друге, виробником має бути організація або особа, якій компетентний орган видає свідоцтво про право використання географічного зазначення.