«Нове покриття» для кокосового воску Tra Vinh

Маючи бажання красивіше «вдягнути нове пальто», щоб продемонструвати кокосовий воск свого рідного міста, пані Лам Нгок Ту (1989 року народження) та її партнер створили кокосовий восковий продукт Vicosap.

+ Відомо, що кокосовий віск Vicosap – це досить новий продукт на ринку, чи можете ви розповісти нам, звідки виникла ця ідея?

Мій чоловік родом з Кау Ке, Тхань Фу, Тра Вінь . Хоча він покинув рідне місто, щоб розпочати бізнес у віці 18 років, він досі пам'ятає теплу землю Тра Вінь і ніколи не перестає прагнути повернутися та зробити свій внесок у розбудову свого рідного міста, щоб воно стало красивішим і багатшим.

Він часто сумує, згадуючи фірмовий продукт свого рідного міста – кокосовий восковий горіх Кау Ке, який продається лише на узбіччі дороги, сільський та простий, як у селян, які живуть цілий рік під дощем та сонцем. Це рідкісний вид твердого кокосу з високою харчовою та економічною цінністю.

Крім того, фермери, що вирощують кокоси у Кау Ке, мають нестабільне життя і не мають гарного джерела доходу від цього дуже рідкісного фрукта. Розуміючи почуття мого чоловіка, я вирішила звільнитися з роботи, повернутися до рідного міста та приєднатися до нього у створенні компанії Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap).

+ Як народжуються продукти з кокосового воску?

У липні 2020 року компанія Vicosap була заснована у складних умовах, пов'язаних з матеріалами, електроенергією та водою. Все було в дефіциті, оскільки Тхань Фу є однією з віддалених комун Тра Вінь. Завод був побудований на основі самостійного ремонту сімейної житлової ділянки площею 500 м² з початковим інвестиційним капіталом понад 500 мільйонів донгів, заставленим у банку.

З них інвестиційні витрати на будівництво заводу з процесом управління відповідно до стандартів ISO 22000 становлять понад 200 мільйонів донгів, решта – це витрати на закупівлю сировини, вживаних машин та обладнання, а також інвестування в технологічні дослідження та переробку продукції.

Зароджений якраз під час спалаху Covid-19, тиск кредитів та низька продуктивність через старе або пошкоджене обладнання були основними факторами, що призвели до збитків бізнесу у 2020 році.

+ То як вам вдалося подолати труднощі, щоб мати такий міцний фундамент, як сьогодні?

У грудні 2020 року компанія Vicosap взяла участь у конкурсі інноваційних ідей для стартапів провінції Тра Вінь з темою «Підвищення цінності кокосових воскових делікатесів Тра Вінь» та виграла перший приз. Ця нагорода стала першим кроком, сповненим зусиль та надії, для нашої з дружиною подорожі до «зміни нового шару» для кокосового воскового напою Cau Ke.

Завдяки увазі, підтримці та духовній і матеріальній допомозі з боку місцевих та урядових лідерів, Vicosap мала можливість отримати багато інформації про політику підтримки від центральної та місцевих органів влади.

Нас консультують та підтримують у навчанні з питань навичок та політики, пов'язаної з виробництвом та бізнесом у харчовій промисловості... Водночас нас підтримують у модернізації машин та обладнання.

Це важливий крок для модернізації виробничих та переробних процесів, покращення бізнес-потужності та розширення каналів збуту, а також ринків споживання продукції, що допоможе Vicosap подолати початковий складний період.

+ Відомо, що у вас є багато продуктів, які відповідають стандартам OCOP?

У березні 2021 року зусилля Vicosap були визнані, коли всі 5 продуктів отримали 4-зірковий OCOP на провінційному рівні. Це дозволило Vicosap користуватися пільговими політиками штату для підприємств, продукти яких сертифіковані за OCOP.

У 2021 році компанія Vicosap вперше успішно підкорила вимогливий японський ринок, відкривши новий та перспективний напрямок для сільськогосподарської продукції з кокосового воску з землі Кау Ке. У 2022 році продукція з кокосового воску експортувалася до Великої Британії та США.

У 2023 році продукт отримав сертифікат типового продукту OCOP регіону дельти Меконгу.

Я радий, що тепер можу створити робочі місця для 17 офіційних працівників (понад 80% з яких жінки) та понад 10 сезонних працівників, переважно жінок, які працюють у цій місцевості.

Водночас ми частково вирішуємо проблему виробництва для фермерів, що вирощують кокосовий воск, допомагаючи їм покращити свої доходи та покращити життя.

+ Дякую!

Контактна особа: пані Лам Нгок Ту, заступниця директора компанії Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited.

Адреса: № 253/5, Гамлет 2, комуна Тхань Фу, район Кау Ке, провінція Ча Вінь

Телефон: 0906.991220 Вебсайт: www.duasapvicosap.com

Ціна товару від 25 000 донгів

Джерело: https://phunuvietnam.vn/khoac-ao-moi-cho-dua-sap-tra-vinh-20240508150000991.htm