Ціна на японську фіолетову солодку картоплю зростає, виробники отримують прибуток 400 000 донгів за центнер

ВІНЬ ЛОНГ Багато фермерів у Вінь Лонгу заявили, що ціни на солодку картоплю зараз високі, і виробники заробляють близько 400 000 донгів за центнер.

За поточною ціною продажу виробники солодкої картоплі отримують прибуток близько 400 000 донгів за центнер. Фото: Хо Тхао.

Зокрема, фермери продають японську фіолетову солодку картоплю за ціною 800 000–850 000 донгів/центнер (1 центнер = 60 кг) (що на 100 000–150 000 донгів/центнер більше, ніж за аналогічний період минулого року). Після вирахування витрат виробники отримують прибуток близько 400 000 донгів/центнер. Тим часом, молочно-біла картопля, паперова біла картопля та гарбузова картопля купуються трейдерами за ціною 180 000–280 000 донгів/центнер.

Щодо причини зростання цін, багато трейдерів зазначили, що площа батату всіх видів зменшилася порівняно з попередніми роками, особливо площа японського пурпурового батату. Крім того, ще не настав піковий сезон збору врожаю, тому ціни на всі види картоплі зросли.

Пані Во Нгок Тхо, голова Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Бінь Тан, повідомила, що станом на травень 2024 року в окрузі було засіяно 513 гектарів солодкої картоплі, що на 286 гектарів менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Останнім часом через нестабільні ціни на картоплю люди перейшли на вирощування рису, овочів або фруктових дерев.

За словами керівника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Бінь Тан, ринок солодкої картоплі зараз відновився. Однак ринки споживання солодкої картоплі пред'являють дедалі вищі вимоги до якості та дизайну продукції.

Щоб відновити виробництво, фермери змушені змінювати свої методи ведення сільського господарства, виробляючи продукцію відповідно до GAP та органічних процесів... щоб створювати чисті, безпечні харчові продукти, безпечні для навколишнього середовища та відповідність вимогам сучасного вимогливого ринку.

Наразі Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів округу Бінь Тан у координації з професійним агентством провінції Віньлонг видав 50 кодів зон вирощування (MSVT). З яких 45 MSVT призначені для експорту (42 коди для солодкої картоплі, 1 код для дуріана, 2 коди для джекфрута) та 5 MSVT для внутрішнього виробництва (2 коди для дуріана, 1 код для солодкої картоплі, 1 код для джекфрута та 1 код для кавуна).

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoai-lang-tim-nhat-tang-gia-nguoi-trong-lai-400000-dong-ta-d385546.html