Початок бізнесу з вирощування бамбукових щурів

Як один із 298 передових взірців у різних сферах суспільного життя, період 2020-2025 років, вшанований та нагороджений Комітетом Вітчизняного фронту В'єтнаму провінції в середині вересня, взірець розведення бамбукових щурів пан Дінь Тьєн Хоанг з хутора Канг 3, району Тан Хоа, є одним із нових напрямків, що демонструє рішучість та бажання збагатитися на батьківщині. Тим самим підтверджуючи роль та місце молодого покоління в інноваціях та соціально-економічному розвитку місцевості.

Модель розведення бамбукових щурів сільськогосподарського та загального сервісного кооперативу Hoang Phat - HB в районі Тан Хоа ефективно розвивалася та приносила високий дохід.

Важкий шлях відкриття бізнесу

Перше враження та відчуття від зустрічі з паном Дінь Тьєн Хоангом - директором сільськогосподарського та загальнообслуговуючого кооперативу Hoang Phat - HB - це близькість, ентузіазм та бажання молодого покоління збагатитися на батьківщині. Після нього ми відвідали розплідник бамбукових щурів, розташований у закритій клітці площею понад ^{2000 м2} із загальним стадом понад 1000 щурів.

Розповідаючи про свою долю у професії фермера, який вирощує бамбукових щурів, пан Хоанг сказав: «Я закохався в цю професію, коли зрозумів, що ця модель підходить для природних умов, де я живу. Найважливішим фактором є наявність великої кількості місцевих джерел їжі, таких як цукрова тростина, бамбук, кукурудза... для забезпечення достатнього харчування худоби. Саме тому я вирішив спробувати свої сили, купивши 10 пар бамбукових щурів у підприємства, яке мало намір змінити напрямок свого бізнесу».

Молоді люди сповнені енергії, ентузіазму та бажання зробити свій внесок, але їм бракує сміливості та досвіду на ринку. Починаючи розробку моделі розведення бамбукових щурів, пан Хоанг зіткнувся з багатьма труднощами в орієнтації розвитку, джерелах капіталу та ринках споживання продукції. Маючи намір розширити масштаби виробництва, він продовжував стикатися з перешкодами, пов'язаними з умовами та обмеженнями у застосуванні науки і технологій. У той час розведення бамбукових щурів також було однією з моделей, яка не була популярною в місцевості, тому навчання та пошук інформації все ще були складними. Зокрема, ринок споживання на той час все ще був фрагментованим, не пов'язаним і не розширив територію споживання в сусідніх регіонах та місцевостях.

Бамбукові щури прості у догляді та добре ростуть.

Пан Хоанг поступово перетворив труднощі та виклики на мотивацію для досягнення успіху. Від реконструкції всієї виробничої площі до плоскої системи корівників, встановлення повного даху та вентиляційної системи для задоволення потреб худоби. До застосування науки та технологій у застосуванні лебідкових систем та залізничних колій для транспортування корму до корівника. Застосовані ініціативи сприяли зниженню витрат на робочу силу та виробництво, а також підвищенню ефективності виробництва.

Після 6 років започаткування бізнесу, модель розведення бамбукових щурів пана Хоанга виявилася успішною та створила стабільні робочі місця для майже 10 місцевих працівників із середнім доходом близько 7 мільйонів донгів на місяць. Наразі загальне поголів'я на племінному заводі завжди становить понад 1000 особин, причому дві основні породи бамбукових щурів: бамбуковий щур Moc та бамбуковий щур з персиковими щоками. Відповідно, бамбуковий щур Moc має перевагу в тому, що він швидко росте, відтворюючи 2-4 посліди щороку, в кожному посліді 2-5 бамбукових щурів, ціна м'яса становить 600 000 донгів/кг, ціна розведення – 1 200 000 донгів/кг. Для породи бамбукових щурів з персиковими щоками ціна наразі становить 800 000 донгів/кг, а ціна розведення – близько 2 000 000 донгів/кг. До кінця вересня 2025 року дохід від постачання м'яса та джерел розведення на ринок північних провінцій, за оцінками, сягне понад 2 мільярди донгів.

Система переробки їжі для бамбукових щурів

Поширення підприємницького духу

Після успіху, у травні 2024 року пан Хоанг вирішив заснувати сільськогосподарський та загальний сервісний кооператив «Хоанг Пхат - ХБ» з бажанням продовжувати розширення масштабів та розвиток моделі. Відповідно, кооператив зосереджується на застосуванні науково-технічних досягнень у процесі догляду за худобою для покращення якості продукції. Водночас він зміцнює просування, впровадження та зв'язки для розширення ринків споживання в цьому районі та сусідніх районах. Поряд із просуванням виробництва та підприємницької діяльності, кооператив також отримує технічну підтримку та споживає всю продукцію підприємств та домогосподарств, які вирощують бамбукових щурів у цьому районі. Тим самим допомагаючи людям отримати доступ до ринку споживання, водночас забезпечуючи стабільність цін на продукцію.

Насправді, бамбукових щурів легко вирощувати, за ними легко доглядати, і вони мають гарну стійкість до вірусів. Ще однією перевагою є швидкість розмноження від 2 до 4 послідів на рік, кожен послід може дати від 2 до 5 дітей. Бамбукові щури класифікуються як спеціалізовані кормові тварини, з смачним, прохолодним, багатим на білок м'ясом, тому вони популярні на ринку.

Подолаючи складність рельєфу худоби, на тваринницькому комплексі пана Хоанга встановили систему транспортування корму, щоб зменшити трудові ресурси.

Пан Хоанг додав: «Виходячи з характеристик виду бамбукових щурів, заводчики повинні інвестувати в будівництво складних і складних систем утримання. Система утримання повинна забезпечувати гігієну та чистоту, бути здатною витримувати спеку влітку та зберігати тепло взимку. Крім того, необхідно інвестувати в машинну систему для різання та подрібнення корму для худоби».

Секретар Молодіжної спілки району Тан Хоа Буй Тхі Хьонг підтвердив: «Завдяки рішучості та бажанню збагатитися у своєму рідному місті, модель розведення бамбукових щурів пана Хоанга призвела до ефективності, створивши стабільне джерело доходу для його родини та постійну роботу для місцевих працівників. Виконавчий комітет Молодіжної спілки району сподівається, що найближчим часом пан Хоанг продовжить розширювати масштаби виробництва, а також приділяти увагу та допомагати членам профспілки та молоді в цьому районі, які хочуть вивчити та розвивати цю модель. Сприяти роботі з просування та впровадження, об’єднання для розширення ринку споживання в цьому районі та сусідніх районах. Звідти вона спрямована на збільшення доходів, покращення якості життя сім’ї, сприяння місцевому соціально-економічному розвитку».

Дик Ань

Джерело: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm