Інспекція безпеки та гігієни харчових продуктів у комуні Дьєм Тхуй.

8 травня Міжвідомча інспекційна група № 2 з безпеки та гігієни харчових продуктів провінції Тхай Нгуєн працювала в комуні Дьєм Тхуй в рамках Місяця дій з безпеки харчових продуктів 2026 року.

Міжвідомча команда з провінції перевірила безпеку та гігієнічні практики харчових продуктів в акціонерній компанії «Інвестиційно-девелоперська компанія TDT».

Делегація провела інспекцію на місці в акціонерному товаристві «Інвестиційно-девелоперська компанія «ТДТ». Щодня ця компанія забезпечує своїх співробітників приблизно 700 порціями їжі. Під час інспекції делегація високо оцінила впровадження компанією замкнутого циклу в переробці харчових продуктів, зберіганні зразків та консервації, що сприяє забезпеченню здоров'я її працівників.

Крім того, делегація звернулася до підприємств з проханням продовжувати надавати пріоритет вибору постачальників продуктів харчування, які відповідають необхідним кваліфікаціям та можливостям; а також водночас переглянути та відремонтувати деякі об'єкти інфраструктури в зоні їдальні.

Під час робочої зустрічі з місцевою владою інспекційна група відзначила проактивний підхід комуни Дьєм Тхуй до управління безпекою харчових продуктів та звернулася до комуни з проханням продовжувати підвищення обізнаності, посилення інспекцій та нагляду, особливо для підприємств харчової промисловості та малого харчового бізнесу, зосереджуючись на контролі походження харчових продуктів для захисту здоров'я населення.

Наразі в комуні Дьєм Тхуй налічується 282 підприємства з виробництва та торгівлі харчовими продуктами (включаючи 101 підприємство з виробництва харчових продуктів, 114 підприємств торгівлі продуктами харчування та 67 закладів громадського харчування та вуличних продавців їжі).

Під час інспекції делегація також перевірила дотримання правил безпеки та гігієни харчових продуктів у ресторані «1989»; та надала закладу рекомендації та нагадування щодо повного виконання умов забезпечення безпеки харчових продуктів у своєму підприємстві громадського харчування.

Джерело: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-xa-diem-thuy-13d6c31/