Збагачення в низинних районах.

Замість того, щоб обмежуватися вирощуванням рису на низинних, непродуктивних землях, родина пані Тран Тхі Трук Лінь з Гамлет 8, комуни Тхой Хунг, міста Кантхо, сміливо перейшла на модель сівозміни, що передбачає вирощування лотоса та розведення риби. Ця розумна зміна не лише допомогла її родині створити стабільний дохід, точно задовольняючи ринкові потреби, але й значно збільшила вартість продукції.

Модель вирощування лотосів пані Лінь у комуні Тхой Хунг.

Тактика «передбачення» ринку

Маючи 12 акрів землі, відведеної під вирощування насіння лотоса, родина пані Лінь вступає в пік сезону збору врожаю. Ціна на насіння лотоса зараз досить висока, коливаючись від 35 000 до 36 000 донгів за кілограм. Кожні два дні родина пані Лінь збирає 300-500 кг насіння лотоса. Завдяки стабільній врожайності та вигідним цінам ця модель приносить прибуток близько 200 мільйонів донгів на рік, що значно вище, ніж їхнє попереднє вирощування рису. Крім того, дохід родини значно збільшився завдяки використанню водної поверхні для сівозміни, вирощування лотоса та розведення мальків риби.

Пані Лінь сказала: «Я вирощую лотос лише раз на рік; решту часу поля лотосів використовуються для вирощування мальків риби. Така сівозміна допомагає лотосам досягати високих врожаїв, зменшує кількість шкідників і хвороб, а риба також дає високий і стабільний результат. Найголовніше, що продукція, яку я виробляю, продається за високою ціною, тому що я проактивно розумію ринковий попит».

Щоб оптимізувати прибуток, пані Лінь ретельно спланувала свій графік вирощування лотосів. Щороку вона починає садити насіння лотоса приблизно за 7-м місячним місяцем. До 10-го місячного місяця поля лотосів починають давати врожай, який триває протягом місячного Нового року до квітня наступного року. Це період високого ринкового попиту, що гарантує, що насіння лотоса завжди має хорошу ціну. Відразу після закінчення сезону лотосів (квітень за місячним календарем) вона видаляє рослини лотоса та купує мальків для вирощування. Постачання мальків під час сезону повені забезпечує своєчасну доставку для задоволення потреб фермерів, що займаються вирощуванням рисових полів у дельті Меконгу.

Родина пані Лінь переважно розводить коропа та тілапію. Кожен сезон розмноження дає приблизно 3 тонни молоді, яку продають за ціною 65 000-75 000 донгів/кг. Після вирахування витрат її родина отримує дохід у розмірі 40-50 мільйонів донгів. Окрім доходу від молоді у своєму ставку з лотосами, її родина також має ставок площею 7000 м², який використовується для вирощування коропа для постачання на ринок під час Тет (місячного Нового року), особливо приблизно на 23-й день 12-го місячного місяця. Щороку її родина постачає на ринок понад 1 тонну коропа, продаючи його за середньою ціною близько 50 000 донгів/кг. Коли родина не вирощує коропа, вона використовує цей ставок для вирощування молоді сома, змієголової риби та інших видів риб, що користуються великим попитом, тим самим забезпечуючи їм значний додатковий дохід.

Пробудження складних земель духом прогресу.

Економічний успіх родини пані Лінь зумовлений не лише зосередженням на виробництві, що відповідає ринковому попиту, але й їхньою гострою здатністю опанувати інформацію та знання для адаптації сільськогосподарських культур та худоби до місцевих умов. Пані Лінь та її чоловік, пан Хо Ван Туан, працьовиті, старанні та завжди прагнуть прогресу та вдосконалення життя.

Родина пані Лінь володіє 17 акрами сільськогосподарських угідь, які раніше використовувалися для вирощування рису. Незважаючи на інтенсивні методи ведення сільського господарства, вирощування трьох врожаїв на рік, їхній дохід залишався досить низьким. Завдяки практичному досвіду пані Лінь та її чоловік зрозуміли, що їхня земля розташована в низині, що призводило до вищих інвестиційних витрат порівняно з іншими місцями, тоді як врожайність рису постійно вища за очікувану. Повторюваний цикл «низький врожай, низька ціна» означав, що їхній дохід завжди був нестабільним, а деякі врожаї рису навіть не приносили прибутку.

Зіткнувшись із реальністю неефективного вирощування рису, родина пані Лінь вирішила знайти спосіб перейти від рису до інших, більш підходящих культур та худоби, щоб підвищити ефективність виробництва на тій самій земельній ділянці та збільшити дохід. Після дослідження вони зрозуміли, що модель вирощування лотоса заради його насіння є дуже економічно ефективною в цій місцевості, тому пані Лінь обговорила це зі своїм чоловіком і вирішила впровадити модель вирощування лотоса. Десять років тому вони експериментували з вирощуванням лотоса на своїх перших 7 акрах і досягли успіху. Спираючись на цей успіх, пані Лінь вирішила перепланувати всі 17 акрів землі: 12 акрів було переведено на ротаційну модель вирощування лотоса та вирощування мальків риби; а 7 акрів з початкового експерименту було переведено на модель, що спеціалізується на виробництві мальків риби та вирощуванні коропа до місячного Нового року.

Пані Лінь заявила, що модель сівозміни між лотосом та рибою створює «подвійну вигоду» як в економічному, так і в екологічному аспектах. Після використання для вирощування мальків риби, ставок з лотосом допомагає знищити хвороботворні патогени та створює сприятливі умови для пересадки рослин лотоса в наступному сезоні, що призводить до вищих врожаїв, кращої якості продукції та меншої кількості шкідників і хвороб. Це не лише допомагає родині знизити виробничі витрати, але й мінімізує використання пестицидів як для лотоса, так і для риби – переходячи до чистого та безпечного процесу ведення сільського господарства.

Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tren-vung-dat-trung-a197558.html