Завдяки впровадженню програми «Одна комуна – один продукт», у 2024 році в усьому районі було 34 продукти OCOP, включаючи 2 продукти, що відповідають 4-зірковим стандартам, та 32 продукти, що відповідають 3-зірковим стандартам. На сьогоднішній день 100% комун та міст району мають продукти OCOP, причому комуни Ту Са та Вінь Лай мають по 8 продуктів, комуна Фунг Нгуєн – 4 продукти, а комуна Сон Ві – 3 продукти...
Продукція OCOP в основному зосереджена на унікальних та корисних продуктах місцевості, таких як: концентрат соєвого соусу Holusa, соєвий соус Ancestral Land компанії Hoa Lua One-Member Limited Company (комуна Цао Са); гарбузова локшина, локшина з куркумою, локшина з квітами жасмину, грушева гуава, горіхи макадамії (комуна Вінь Лай); ферментований бобовий сир, свіжі гриби шиїтаке, сушена вермішель (комуна Сон Ві); чорний виноград сорту Ха, виноградне вино, клейке рисове вино Пхунг Нгуєн (комуна Пхунг Нгуєн)...
Продукцію OCOP з району Лам Тхао було представлено в культурному таборі під час Дня пам'яті королів Хунг та Тижня культури та туризму Землі предків у 2025 році.
Спираючись на успіх у вирощуванні сорту винограду Ха Ден – одного з продуктів OCOP з 3-зірковим рейтингом, що відрізняється виразним смаком та високою якістю – сільськогосподарський кооператив Лам Тхао продовжує впроваджувати інновації, розробляючи додаткові продукти переробки винограду, дедалі більше зміцнюючи свої позиції на ринку завдяки якісному та безпечному виробничому процесу, привносячи новий, насичений смак зі своєї батьківщини.
Пан Нгуєн Ван Ха, директор сільськогосподарського кооперативу Лам Тхао, сказав: «Поряд із виноградним продуктом Ха Ден, у 2024 році виноградне вино Лам Тхао було визнано 3-зірковим продуктом OCOP. Продукція кооперативу в основному продається в магазинах та ресторанах провінції та деяких сусідніх провінціях».
Крім того, кооператив створив канали збуту на платформах соціальних мереж, таких як Zalo та Facebook. Ця модель виробництва допомагає створювати цінність та бренд місцевої сільськогосподарської продукції, одночасно збільшуючи доходи та покращуючи життя членів кооперативу та місцевого населення.
Поряд із об’єднанням та споживанням продуктів, програма OCOP допомогла підприємствам самостійно оцінити якість своєї продукції, тим самим знаходячи рішення для її покращення, приділяючи більше уваги вдосконаленню дизайну, безпеці харчових продуктів, контролю кодів та штрих-кодів, а також простежуваності... створюючи правову базу під час участі в мережах та супермаркетах, розширюючи ринки споживання, збільшуючи доходи та забезпечуючи сталий розвиток.
Продукція OCOP: Виноград Black Hạ та виноградне вино від сільськогосподарського кооперативу Lam Thao обирають багато клієнтів.
Протягом минулого періоду, поряд із посиленням пропагандистської роботи, район Лам Тхао продовжував координувати та інтегрувати мобілізацію ресурсів для пріоритезації розробки ключових та унікальних продуктів, що беруть участь у програмі; посилення навчання та професійного розвитку в управлінні програмою та продуктами OCOP; забезпечення навчання підприємств з управління виробництвом та бізнесом; організація щорічної оцінки та рейтингу продуктів OCOP; посилення інспекції та нагляду за якістю продукції підприємств та продуктів OCOP після визнання; сприяння діяльності з реклами, сприяння торгівлі та зв'язку між попитом та пропозицією на продукцію OCOP...
Водночас, район об’єднав фінансування з різних програм, проектів та місцевих бюджетів для підтримки продуктів OCOP, які відповідають 3-зірковим стандартам або вище. Як результат, ці продукти довели свою ефективність, мають високий ринковий попит і стали рушійною силою розвитку сільської економіки .
Наприклад, у 2024 році Провінційний центр сільськогосподарського поширення, у координації з Районною станцією сільськогосподарського поширення, Народним комітетом комуни Тьєн Кьєн та Сільськогосподарським та електричним сервісним кооперативом Тьєн Кьєн, впровадив модель: Пов'язування виробництва та споживання високоякісної медової продукції з програмою «Одна комуна — один продукт» (OCOP) для бджільницьких домогосподарств, що належать до бджільницького кооперативу комуни Тьєн Кьєн, з масштабом 350 бджолиних сімей та обсягом збору меду понад 3000 літрів.
Модель отримала часткове фінансування від Провінційного центру сільськогосподарської консультативної допомоги для придбання машини для відділення вологи від меду та інших інгредієнтів, таких як цукор і пилок, як додаткового корму для бджіл. Після 8 місяців впровадження мед з відділенням вологи мав вищу концентрацію (на 20-30%), довший термін зберігання та ціну продажу приблизно на 30% нижчу порівняно зі звичайним медом.
Загалом, протягом усього періоду впровадження моделі, домогосподарства заробили понад 400 мільйонів донгів від продажу меду. У 2024 році мед від Бджільницького кооперативу комуни Тьєн Кьєн був одним із 12 продуктів, відібраних для 3-зіркової оцінки продукції OCOP у районі.
Пан Ле Сюань Дуонг, один із членів кооперативу, поділився: «Вступаючи до кооперативу, ми отримуємо технічну підтримку та допомогу у вирощуванні та догляді за бджолами, щоб забезпечити мед найвищої якості, гарантуючи як кількість, так і якість бджолиних колоній. Водночас, сертифікація OCOP допомагає продукту закріпитися на ринку, полегшуючи його продаж та завойовуючи довіру й підтримку клієнтів».
Зігрівальні продукти від комуни Сон Ві.
До 2025 року район Лам Тхао має на меті розробити та стандартизувати щонайменше ще 6 продуктів OCOP для досягнення 3-зіркового рейтингу або вище; створити щонайменше 1 нову організацію (кооператив, виробничу групу, окремий бізнес або домогосподарство) для участі у стандартизації продуктів OCOP; та розробити ще 1-2 ланцюги створення вартості продуктів OCOP з регулярними, стабільними та економічно ефективними постачаннями.
Можна сказати, що програма OCOP створила умови для місцевих жителів для виробництва багатьох високоякісних товарів з відмінними характеристиками та перевагами регіону, що сприяє розвитку сільської економіки.
Однак, для того, щоб продукт був сертифікований за програмою OCOP, потрібна не лише участь державних органів управління, але й зусилля, гнучкість та креативність виробників, а також сприяння торгівлі, рекламі продукції та ринковим зв'язкам за допомогою різних засобів. Це гарантує, що розробка продуктів OCOP не лише досягне кількісних цілей, але й відповідатиме цілям, ефективності та значущості програми.
Ви Ан
Джерело: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm
Коментар (0)