Збирайте любов і даруйте її тим, хто її потребує.
У районі Ан Хай, 25-го числа кожного місяця, невелика кухня жіночої асоціації Ан Тхі 2 з самого ранку палає вогнем.
Майже 10 учасниць та волонтерок займалися покупками, приготуванням інгредієнтів, варінням рису, основних страв та смажених страв... щоб приготувати понад 250 гарячих страв, ретельно упакованих та доставлених бідним робітникам, людям з інвалідністю та бездомним у цьому районі.
Протягом майже восьми років модель «Безкоштовного харчування» тут підтримується завдяки люблячим внескам членів, благодійників і навіть невеликим сумам, заробленим від продажу матеріалів, придатних для вторинної переробки.
Для тих, хто цього потребує, ці набори з гарячою їжею – це не лише безкоштовні страви, а й теплий жест спільного використання та джерело підтримки, яке допомагає їм подолати труднощі заробляння на життя.
Модель «Безкоштовне харчування» не обмежується районом Ан Хай; вона поширилася на багато інших населених пунктів по всьому місту. На вулиці Тон Дан, 114 (район Ан Кхе), щосереди опівдні, волонтерська група з 7 осіб, започаткована паном Тхай Ба Хуєм, готує понад 100 безкоштовних страв для людей, які опинилися у скрутному становищі.
Кожен прийом їжі також включає фрукти на десерт, ретельно приготовані, як сімейна вечеря.
Розповідаючи про свою подорож, Хюй зізнався: «Серед метушні міського життя ці прості страви — як міст любові, що підтримує тих, хто все ще бореться за виживання».
Далі на південь від міста, в комуні Нуй Тхань, модель «Вегетаріанська кухня з нульовою вартістю», впроваджена Жіночою асоціацією блоку 5 у координації з Благодійним комітетом пагоди Мін Тан, стала яскравим прикладом роботи у сфері соціального забезпечення.
У перший та п'ятнадцятий день кожного місячного місяця кухня пагоди Мін Тан вирує з раннього ранку. Щоразу близько 100-150 вегетаріанських страв, включаючи такі страви, як вермішель, локшина, фо та суп, ретельно готуються та роздаються бідним та робітникам-мігрантам.
Кожен член волонтерської групи працює від щирого серця. «Усі безкорисливі, життєрадісні та вважають це своєю радістю», – поділилася пані Ле Тхі Тху, голова Жіночої асоціації Блоку 5.
За словами пані Ле Тхі Чунг, президента Жіночого союзу комуни Нуй Тхань, це практична та гуманна модель, пройнята духом взаємної підтримки та співчуття. Жінчий союз комуни продовжуватиме кампанію за поширення моделі на інші райони, а також закликатиме підприємства та благодійників об’єднати зусилля та зробити свій внесок у подальший розвиток моделі.
Світла пляма людства
Окрім забезпечення безкоштовним харчуванням бідних, модель «Благодійної кухні» в психіатричній лікарні Дананга також є яскравим прикладом людяності.
Запущена у 2017 році міською Асоціацією благодійності та захисту дітей у співпраці з психіатричною лікарнею Дананга, кухня, розташована перед воротами лікарні, забезпечує безкоштовним, поживним харчуванням пацієнтів, які перебувають у складних обставинах, бездомні або без сімейного догляду.
За словами пана Во Ван Дука , який відповідає за благодійну кухню, кухня подає близько 70 страв на день, гарантуючи, що кожна страва вартістю приблизно 20 000 донгів.
Меню регулярно змінюється, починаючи від рису, вермішелі, локшини, каші тощо, щоб пацієнтам не було нудно, водночас забезпечуючи достатню кількість поживних речовин та дотримуючись вимог безпеки та гігієни харчових продуктів.
В середньому, кухня щорічно надає приблизно 24 500 безкоштовних страв. Усе фінансування її діяльності надходить за рахунок пожертвувань благодійних організацій, підприємств та щедрих приватних осіб.
Зокрема, персонал та співробітники психіатричної лікарні добровільно вкладали свої зусилля та кошти для регулярного щоденного обслуговування кухні. Лікарня також виділила кошти на ремонт та модернізацію кухні, щоб зробити її чистою та просторою, аби краще обслуговувати пацієнтів.
«Ми доручили відділенням та палатам проактивно переглядати обставини пацієнтів, щоб своєчасно надавати підтримку. Кожен прийом їжі не лише допомагає пацієнтам почуватися ситими та поживними, але й надає важливе заохочення, яке допомагає їм зосередитися на лікуванні», – сказав доктор Тран Нгуєн Нгок, директор психіатричної лікарні Дананга.
Окрім внеску лікарів та медсестер, ми не можемо не згадати окремих осіб та організації, які постійно підтримують кухню, таких як шановний Тхіт Тонг Куанг (пагода Лієн Трі, район Сон Тра), який забезпечує необхідними речами та коштами для оплати праці кухарів; група Тхієн Дуєн Дананг, яка регулярно надає кухонне начиння та продукти харчування на суму понад 2 мільйони донгів щомісяця; та пані Фан Тхі Сау (район Сон Тра), яка щомісяця жертвує 100 кг риби… Усіх їх об’єднує спільна мета: краще піклуватися про бідних пацієнтів.
Пані Ле Тхі Там, президент Асоціації благодійності та захисту дітей міста Дананг, сказала: «Від маленьких кухонь у самому серці міста до страв, сповнених співчуття, у лікарнях, моделі «Нульове харчування» та «Благодійна кухня» непомітно зворушують серця багатьох людей».
Ці акти доброти подібні до освіжаючої води, що вселяють віру та силу тим, кому пощастило менше, сприяють тому, щоб місто стало людянішим і теплішим.
Надалі асоціація продовжуватиме співпрацювати з лікарнею для підтримки благодійної кухні та закликатиме громаду об’єднати зусилля, поширюючи дух взаємної підтримки та співчуття в суспільстві.
Джерело: https://baodanang.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-nhung-bua-com-0-dong-3297932.html
