Фестиваль їжі «Пташине гніздо» в Кханьхоа

У фестивалі взяли участь 22 команди-учасниці з усієї країни, які продемонстрували багато нових, креативних та привабливих страв, що відповідають стандартам харчування та представлені в меню елітних ресторанів. Протягом 90 хвилин кожна команда з трьох учасників приготувала дві страви, використовуючи пташине гніздо Sanvinest Khánh Hòa як основний інгредієнт, а також інші багаті та характерні продукти Khánh Hòa, такі як лобстер, краб, морський огірок, акулячі плавники та морський виноград.

За словами пані Чрінь Тхі Хонг Ван, заступниці генерального директора компанії Khanh Hoa Bird's Nest та голови ради директорів Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company, кулінарний фестиваль Khanh Hoa Bird's Nest має на меті вшанувати найкращі аспекти кухні "пташиного гнізда", допомогти споживачам оцінити харчову цінність природного "пташиного гнізда" Khanh Hoa; а також популяризувати унікальну кулінарну культуру "краю агарових лісів та морів пташиних гнізд" серед місцевих та міжнародних туристів.

Як провідна компанія в галузі виробництва пташиних гнізд, акціонерне товариство Khanh Hoa Bird's Nest Beverage прагне виконати свою місію з популяризації дорогоцінної цінності природних пташиних гнізд Khanh Hoa, роблячи свій внесок у охорону здоров'я громади за допомогою позиціонування бренду «Sanvinest - золотий бренд для здоров'я та краси».

З цієї нагоди компанія передала 5 будинків солідарності, 10 смарт-телевізорів та 60 стипендій студентам з малозабезпечених сімей з відмінними академічними досягненнями на загальну суму понад 500 мільйонів донгів.

Джерело: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html