- На початку квітня, коли золоте сонячне світло ніжно розливається по пагорбах Ланг Сону, це також час, коли сливові сади починають сезон збору врожаю.
Дрібні сливи є візитною карткою сільськогосподарського продукту провінції. Завдяки своєму кисло-солодкому смаку, хрусткій текстурі та ароматному аромату, дрібні сливи, окрім того, що їх вживають у свіжому вигляді, їх можна переробляти на багато продуктів, таких як мариновані сливи, зацукровані сливи та варення. Тому дрібні сливи люблять і цінують багато людей. Щоб задовольнити ринковий попит, в останні роки сливовіри в провінції зосередилися на розширенні площ вирощування та застосуванні науково -технічних методів виробництва для підвищення продуктивності та якості продукції.

Відвідуючи комуну Као Лок, одну з комун з великою площею вирощування слив у провінції, ми легко зустріли людей, які зайняті збиранням слив. Пан Хуа Дик Сюань із села Бан Дон сказав: «Минулого року через високосний місяць червень сезон збору врожаю змінився, і цьогорічний збір слив розпочався раніше, ніж зазвичай. На відміну від минулого року, коли покупці приходили лише в кінці сезону, цього року торговці приходять безпосередньо до садів, щоб купувати сливи за стабільними цінами з самого початку сезону. Наразі моя сім'я посадила близько 600 сливових дерев у 2016 році, які щороку збирають в середньому близько 7 тонн плодів. З початку сезону моя сім'я зібрала та продала торговцям понад 300 кг слив, що принесло дохід близько 3 мільйонів донгів. Сезон слив зазвичай короткий, тому моя сім'я зосереджує робочу силу на зборі врожаю, щоб забезпечити якість та сприяти продажу».
Подібно до родини пана Сюаня, родина пані Нонг Тхі Тханг у селі Бан Лань комуни Конг Сон також зайнята збором слив. Пані Тханг сказала: «Її родина почала садити сливи у 2016 році, посадивши близько 300 дерев. В останні роки родина завжди зосереджувалася на догляді, обрізці та своєчасному удобренні, тому дерева добре ростуть і розвиваються, даючи стабільні та високоякісні плоди». Цьогорічний урожай слив оцінюється приблизно в 4 тонни. Наразі ціна на сливи, які купують торговці в саду, коливається від 8000 до 15000 донгів/кг (залежно від розміру плодів); роздрібні ціни коливаються від 20000 до 25000 донгів/кг, що приблизно на 2000-3000 донгів/кг більше порівняно з урожаєм слив 2025 року. З початку сезону торговці приходили безпосередньо до саду, щоб купити сливи, тому продажі йшли досить гладко». Я сподіваюся, що відтепер і до кінця сезону ціна на сливи залишатиметься стабільною, як зараз, щоб фермери могли виробляти з душевним спокійом.
Пан Луонг Ван Мао, заступник голови Народного комітету комуни Конг Сон, сказав: «Наразі вся комуна має близько 100 гектарів сливових дерев, зосереджених переважно в таких селах, як Бан Лань, На Тен, Бан Луан…; щорічний урожай дає від 200 до 250 тонн плодів. В останні роки сливи стали однією з основних культур, що сприяє збільшенню доходів людей. Для підвищення ефективності виробництва уряд комуни координує дії зі спеціалізованими установами для поширення інформації та надання людям допомоги у застосуванні науково-технічних методів догляду та боротьби зі шкідниками та хворобами, одночасно заохочуючи розширення площ посадки концентрованим та сталим способом. Щоб забезпечити стабільне виробництво слив, уряд комуни найближчим часом продовжуватиме сприяти розвитку споживчих зв’язків та активно координуватиме дії з відповідними установами щодо досліджень та розробки подальшої переробки слив».
Наразі ціна на сливи, що купуються торговцями в садах, коливається від 8 000 до 15 000 донгів/кг (залежно від розміру плодів); роздрібні ціни коливаються від 20 000 до 25 000 донгів/кг, що приблизно на 2 000-3 000 донгів/кг більше, ніж у сезоні слив 2025 року. |
Не лише мешканці комун Каолок та Конгшон, а й усі сливові господарства провінції зараз зайняті збором врожаю. Згідно зі статистикою, у всій провінції наразі налічується понад 730 гектарів сливових садів із середньою врожайністю понад 2600 тонн на рік. Вирощуючи дрібні сливи, багато домогосподарств у провінції отримали стабільний дохід від 15 до 30 мільйонів донгів за врожай.
Відомо, що в останні роки з метою підвищення продуктивності, якості та цінності слив функціональні установи та народні комітети комун, що вирощують сливу, активно координували та впроваджували багато рішень. Серед них слід відзначити реєстрацію Департаментом науки і технологій колективної торгової марки «Слива Лангшон »; реалізація проекту «Дослідження та збереження генетичних ресурсів сливи в Лангшоні» в рамках проекту збереження генетичних ресурсів на рівні провінції на період 2021-2025 років; та заохочення домогосподарств та кооперативів до дослідження та переробки слив на варення, цукати тощо.
Завдяки стабільній врожайності та вищим цінам порівняно з минулим роком, цьогорічний урожай слив спочатку показав багато позитивних ознак, що викликало більше ентузіазму у сливоводів. Це також мотивує їх продовжувати інвестувати в догляд, розширення площі посадок та покращення якості продукції.
Джерело: https://baolangson.vn/ron-rang-mua-man-com-5086519.html






Коментар (0)