Привносимо суть OCOP на Чайний фестиваль.

Фестиваль «Thai Nguyen – Аромат і краса відомих чаїв 2025» швидко наближається. У рамках підготовки до фестивалю регіони вирощування чаю та чайні кооперативи по всій провінції вирують активністю. Спільною рисою є проактивний відбір кооперативами найбільш репрезентативних та самобутніх продуктів OCOP (Одна комуна – один продукт) для демонстрації на фестивалі, розглядаючи це як вирішальну можливість для підтвердження бренду та цінності сільськогосподарської продукції Thai Nguyen.

Báo Thái Nguyên•19/12/2025

Мешканці села Ка Пхе (комуна Донг Хю) відбирають найкрасивіші чайні плантації для збору врожаю та переробки на продукцію, яку потім демонструють на фестивалі.

Оберіть найкращих для участі у фестивалі

Фестиваль «Thai Nguyen – Аромат і краса відомих чаїв 2025» – це не лише культурна та туристична подія, а й простір для демонстрації високоякісної сільськогосподарської продукції, що об’єднує бренди OCOP, що зарекомендували себе на ринку. Тому кооперативи ретельно підбирають продукцію для участі у фестивалі, починаючи від джерела сировини та процесу виробництва і закінчуючи дизайном упаковки та історією продукту.

У кооперативі безпечного чаю Нгуєн В'єт (комуна Донг Хю) його члени зосереджуються на вдосконаленні своїх найрепрезентативніших чайних продуктів OCOP. Атмосфера панує в умовах безперервної роботи, від чайних плантацій до майстерень із сушіння, обробки та пакування. Пані Уонг Тхі Лан, директор кооперативу безпечного чаю Нгуєн В'єт, сказала: «Для цього фестивалю ми відібрали лише найрепрезентативніші спеціальні чайні продукти та чай OCOP для демонстрації. Це продукти, які перевірені ринком з точки зору якості, дизайну та цінності бренду».

За словами пані Лан, фестиваль – це можливість продемонструвати «обличчя» кооперативу, тому кожен представлений продукт має чітко демонструвати якість, ідентичність та престиж чаю Thai Nguyen . Наразі кооператив має 4 продукти OCOP з 4-зірковим рейтингом та 2 продукти OCOP з 3-зірковим рейтингом. Найвидатніші продукти готові до участі у фестивалі.

За даними Провінційного кооперативного союзу, Thai Nguyen наразі має 561 продукт OCOP, включаючи 10 продуктів, що отримали 5 національних зірок, 113 продуктів з 4 зірками та 438 продуктів з 3 зірками. Тільки в чайному секторі існує 203 продукти OCOP з рейтингом від 3 до 5 зірок, включаючи багато високоякісних сортів чаю, таких як чай з бутонів, чай з креветок, чай Шань Туйєт, чай з лотосом, чай у пакетиках та матча.

На цьогорічному фестивалі кооперативи одноголосно погодилися демонструвати лише ту продукцію OCOP, яка пройшла стандартизацію та здатна представляти регіон вирощування чаю та місцевий бренд. Це також підтверджує, що OCOP — це не просто назва, а відданість якості.

Поряд з якістю продукції, кооперативи зосереджуються на інвестуванні в упаковку, дизайн та естетику подарункових коробок. На переробних заводах партії чаю ретельно відбираються з безпечних джерел сировини, обробляються за суворими процедурами, а потім упаковуються в елегантні коробки, що відображають унікальний характер чайного регіону. Багато кооперативів розглядають фестиваль як можливість представити лінійки високоякісних подарункових продуктів, орієнтованих на вибагливих клієнтів.

Вселяючи довіру, підвищуючи цінність сільськогосподарської продукції.

Сільськогосподарський продуктовий кооператив Фу Луонг готує 4-5-зіркову чайну продукцію OCOP для демонстрації на фестивалі «Тай Нгуєн - Аромат і краса відомих чаїв 2025».

Для виробників чаю відбір їхньої продукції для демонстрації на фестивалі є джерелом гордості. У регіонах вирощування чаю фермери ретельно доглядають за кожним урожаєм чаю, вважаючи якість чайних бруньок вирішальним фактором у підтримці репутації продукції OCOP.

Пані Донг Тхі Ду з села Ка Пхе (комуна Донг Хю) поділилася: «Продукція, яку привозять на фестиваль, – це ретельно відібраний з плантацій чай, вирощений за чистими методами. Мешканці села дуже раді, що їхня продукція представлена на головному фестивалі провінції». За словами пані Ду, програма OCOP допомагає підвищити цінність чаю та сприяти розвитку почуття відповідальності серед виробників у забезпеченні якості та репутації бренду.

Окрім чаю, багато інших сільськогосподарських кооперативів провінції також відібрали типові продукти OCOP для участі у фестивалі. Згідно з планом, на фестивалі буде представлено 114 різноманітних сільськогосподарських продуктів, розділених на чотири основні групи: чай, перероблені продукти, свіжі продукти та продукти для здоров'я. Серед них групи перероблених продуктів та продуктів для здоров'я включають багато популярних продуктів OCOP, таких як вермішель з кассави, крохмаль куркуми, мед, трав'яний чай, кордицепс та лікарські гриби.

Пан Тонг Ван Вієн, голова ради директорів та директор сільськогосподарського продуктового кооперативу Фу Луонг, сказав: «Фестиваль «Тай Нгуєн — аромат відомих чаїв 2025» — це для нас можливість представити наші найтиповіші продукти OCOP, тим самим просуваючи наш бренд, встановлюючи зв’язок з ринком та прислухаючись до відгуків споживачів. Наразі сільськогосподарський продуктовий кооператив Фу Луонг має 1 чайний продукт OCOP з 5 зірками, 2 продукти OCOP з 4 зірками та 3 продукти OCOP з 3 зірками. Ці продукти готові до участі у виставковому стенді на фестивалі».

За словами пана Нгуєн Чунг Кіена, заступника голови Кооперативного союзу провінції Тай Нгуєн, той факт, що кооперативи обрали типові продукти OCOP для участі у Фестивалі, свідчить про зрілість кооперативної економіки . Завдяки Фестивалю кооперативи просувають свою продукцію та підтверджують роль OCOP у підвищенні цінності сільськогосподарської продукції та створенні стійких брендів.

Завдяки ретельній підготовці та ретельному відбору, кооперативи в Тхай Нгуєні готові привнести суть сільського господарства провінції на фестиваль «Тхай Нгуєн – Аромат відомих чаїв 2025», сприяючи поширенню цінностей OCOP та відкриваючи нові можливості для розвитку місцевої сільськогосподарської продукції.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/