Відкриття шляху до створення багатства у сільській місцевості.

В останні роки, поряд із традиційними моделями тваринництва, багато місцевостей сміливо розробили спеціалізовані моделі тваринництва для підвищення економічної цінності. Від дикобразів та бамбукових щурів до багатьох інших ендемічних видів, ці моделі не лише допомагають диверсифікувати сільськогосподарську продукцію, але й відкривають нові можливості економічного розвитку для людей.

Модель пана Буй Ван Ту з вирощування спеціалізованих бамбукових щурів відкрила новий напрямок економічного розвитку для багатьох місцевих домогосподарств.

У деяких місцевостях провінції вирощування спеціалізованої худоби поступово виявляється ефективним, сприяючи підвищенню доходів та створенню стійких засобів до існування для багатьох домогосподарств.

У комуні Хоп Тьєн розведення дикобразів стає потенційним напрямком економічного розвитку. Наразі в місцевості близько 20 домогосподарств займаються вирощуванням цієї тварини, формуючи спеціалізовану модель тваринництва, яка приносить стабільний дохід населенню.

За словами пані Ле Тхі Транг, директорки сільськогосподарського та туристичного кооперативу «Транг Фарм» у комуні Хоп Тьєн, вирощування дикобразів – це модель, яка цілком підходить для умов багатьох домогосподарств. Порівняно з багатьма іншими видами худоби, дикобрази не потребують надто великого досвіду розведення, площа вольєрів невелика, а початкові інвестиції також на помірному рівні.

«Це тварина, яку легко вирощувати, вона добре адаптується до місцевих кліматичних умов. Їжаки мають досить простий раціон, переважно зелені овочі, фрукти та деякі багаті на білок продукти, такі як комахи. Тому заводчики можуть використовувати легкодоступні місцеві джерела їжі, щоб зменшити витрати на розведення», – поділилася пані Транг.

Крім того, пані Транг також застосовує технологічні досягнення у тваринництві для підвищення ефективності та мінімізації забруднення навколишнього середовища. Яскравим прикладом є використання біологічної підстилки у вольєрах. Цей тип підстилки допомагає розкладати сечу та фекалії дикобраза, зменшуючи запахи та пригнічуючи та усуваючи ріст шкідливих мікроорганізмів. Завдяки застосуванню відповідних технічних рішень, вирощування дикобразів стало зручнішим, що заощаджує працю фермерів та підтримує чисте середовище у вольєрах.

Окрім забезпечення доходу для селекціонерів, розведення дикобразів також сприяє збагаченню пропозиції спеціалізованих харчових продуктів на ринку. М'ясо дикобраза користується популярністю у багатьох споживачів, особливо в ресторанах і туристичних зонах. Це відкриває можливості для стабільного споживання, що дає селекціонерам більше мотивації для розширення виробництва.

Окрім розведення дикобразів, ще одна спеціалізована модель тваринництва в комуні Нгок Трао також приносить значні економічні вигоди: розведення бамбукових щурів. У 2023 році пан Буй Ван Ту сміливо відремонтував старий свинарник своєї родини, щоб розводити строкатих бамбукових щурів. Після періоду їх вирощування та накопичення досвіду, у 2024 році він перейшов на розведення персиково-щоких бамбукових щурів, породи, яка вважається такою, що має вищу економічну цінність. Наразі його ферма вирощує близько 100 племінних бамбукових щурів, щоб забезпечити джерело потомства та постачати комерційних бамбукових щурів на ринок.

За словами пана Ту, вирощування бамбукових щурів має багато переваг, оскільки за ними легко доглядати, вони рідко хворіють і підходять для місцевих сільськогосподарських умов. Джерелом їхньої їжі в основному є рослини, коріння, бамбукові стебла, цукрова тростина тощо, які легко знайти в саду його родини на схилі пагорба.

«Наразі ми продаємо бамбукових щурів вагою 600-800 г приблизно за 3,8 мільйона донгів за пару. Найбільші, вагою 2-3 кг, коштують близько 10 мільйонів донгів за пару. З початку року наша родина заробила близько 150-170 мільйонів донгів на продажу племінних бамбукових щурів», – сказав пан Ту.

Згідно з його розрахунками, якщо він збереже поточні масштаби розведення та продовжить розширювати виробництво, він очікує, що загальний дохід від продажу племінних та комерційних морських свинок цього року перевищить 400 мільйонів донгів.

Визнаючи потенціал цієї моделі, пан Ту продовжує інвестувати в будівництво нових вольєрів для розширення масштабів своєї діяльності. Вольєри розроблені окремо для різних цілей, таких як місця для розмноження бамбукових щурів, місця для молодих бамбукових щурів та місця для комерційного розведення.

«Розширення розведення необхідне, оскільки доступних джерел їжі в нашому сімейному саду на схилі пагорба є вдосталь. Якщо ми виростимо більше племінних морських свинок, економічний прибуток буде набагато вищим», – поділився пан Ту.

За словами Буй Ван Тхуана, заступника голови комуни Нгок Трао, модель вирощування бамбукових щурів, запропонована паном Ту, розробляється місцевою владою як модель заохочення молоді до навчання та розвитку своєї економіки. У майбутньому Народний комітет комуни співпрацюватиме з молодіжною спілкою комуни, щоб залучити більше членів до молодіжного клубу економічного розвитку для обміну досвідом та відтворення цієї моделі. Розробка таких модельних проектів не лише допомагає людям навчатися на практичному досвіді, але й сприяє просуванню підприємницького руху в місцевості, особливо серед сільської молоді.

Насправді, багато спеціалізованих моделей тваринництва приносять вищу економічну віддачу порівняно з деякими традиційними тваринництвами. Однак, для сталого розвитку цих моделей їм потрібна підтримка державних установ та спеціалізованих секторів у наданні технічної допомоги, боротьбі з хворобами та встановленні ринкових зв'язків. Крім того, створення кооперативів, асоціацій або клубів економічного розвитку допоможе фермерам об'єднати виробництво, обмінятися досвідом та підвищити цінність продукції. За належної підтримки та ефективної організації виробництва це стане вирішальною рушійною силою, що сприятиме економічному розвитку сільських районів.

Текст і фото: Phuong Do - Hoang Dong

Джерело: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-lam-giau-o-nong-thon-280917.htm