Ароматний сезон

(GLO) – Це дні, коли земля і небо переживають повний, поетичний сезон ароматів. Поля пахнуть кольором сонця. Сади пахнуть краплями дощу. І ще – спокусливий аромат свіжого молодого рису, стиглої хурми, золотистих яблук із заварним кремом у прохолодному вітерці... створюючи неповторні дари осені.

1.

Тепер, щоразу, коли я переглядаю Facebook, мені найбільше впадає в око серія фотографій чи кліпів осінніх подарунків. Ось упаковка м’якого нефритово-зеленого клейкого рису з села Вонг, загорнута в листя лотоса, поруч із парою стиглих бананів. Ось гілка хурми, обтяжена стиглими червоними плодами, поміщена в сільську керамічну вазу, що робить простір глибшим і теплішим завдяки аромату осені. Хіба не правда, що хурма досі вважається символом осені, щастя? Хтось колись сказав, що свіжої хурми достатньо, щоб скрасити прекрасну пору року.

Однак, найбільше мене полонив подарунок – це карамбола. Карамбола походить з історії, яку розповідала моя бабуся, і вона лежала в кошику над моїм ліжком після базарного дня. Коли я був дитиною, щоразу, коли я восени ходив на ринок, бабуся купувала мені кілька карамбол, золотистих і ароматних, як сонце.

Стиглі та ароматні зірчасті яблука восени. Фото: ТБ

Бабуся казала, що найцінніша річ у карамболі — це її аромат, на який можна дивитися та споглядати. Потім вона ретельно сіла, розклала кожен шматочок нитки та наполегливо попрацювала, щоб сплести маленький кошик, щоб покласти туди карамболу та повісити її біля узголів’я ліжка або біля вікна. Коли я трохи підросла, я навчилася у бабусі плести кошик, замінюючи нитки шматочками вовни різних кольорів. Відтоді осінь для мене — це не лише пора запашної карамболи, а й пора яскравих кольорів, пора зворушливих спогадів.

Днями я замовила яблука-крем. Повідомлення продавця розчулило моє серце: «Яблука-крем першого сезону, я продаю кілограмами. Не хвилюйтеся, якщо ви живете далеко, я оберу зелені, коли отримаєте товар, вони будуть стиглими та ароматними». Раптом спогади нахлинули на мене сповненими емоцій.

Я тихо наспівував куплети з вірша «Розмовляю з тобою» поета Ву Куан Фуонга: «Якщо ти заплющиш очі й послухаєш бабусю, / Ти побачиш фей / Побачиш хлопчика в семимильних черевиках / Ароматне зіркове яблуко, дуже ніжного Тама / Якщо ти заплющиш очі й подумаєш про своїх батьків / Які виховували тебе день у день / Носили тебе на руках, наполегливо працюючи день і ніч / Очі заплющені, а потім одразу ж знову відкриті».

Я щойно усвідомила, що сезон за сезоном проходить повз мене, пронизуючи аромат квітки глибоко в моїй пам'яті, малюючи край спогадів. Тому є речі, які я завжди знаю напевно, які ніколи не зможу забути. Як-от невинне та чисте кохання моїх шкільних років. Як-от кохання до родини, батьківщини та коріння...

2.

Ближче до вечора, коли вітер приніс трохи сезонної прохолоди, я неквапливо поїхав до овочевого села Ан Фу, щоб відвідати його. Величезні поля, свіжа зелень грядок у поєднанні з чистим блакитним небом робили краєвид ще більш грандіозним. Йдучи босоніж по полях, я відчував м'яке тепло ґрунту, змішане з пусткою жовтіючої трави. Час від часу вітер доносив сильний аромат молодого базиліка. Місце було таким мирним.

Йдучи вздовж краю поля, я із задоволенням глибоко вдихнув свіжий, чистий аромат. Що привернуло мою увагу, так це зелена крона авокадо, вкрита плодами. Ще кілька кроків, і переді мною з'явилося фіолетове дерево гуави.

Фіолетова гуава додає кольору сезону. Фото: TB

Запитавши людину, яка старанно різала овочі неподалік, вона сказала, що дерево авокадо посадив її батько, щоб відзначити право власності родини на землю, не лише забезпечуючи тінь під час відпочинку між роботою в полі, але й даруючи смачні плоди. Фіолетове дерево гуави посадила вона кілька років тому, тепер його гілки виросли високими та приносять солодкі плоди.

Простягнувши руку, щоб зірвати стиглу гуаву, я поринув у насолоду сезонним смаком. Моє серце сповнилося емоціями, коли я доторкнувся до фіолетово-червоного кольору листя, плодів та насиченого аромату. Бачачи мій постійний вигук, господиня щасливо посміхнулася та сказала, що квіти гуави також мають фіолетовий колір, виглядають дуже мило. Її слова змусили мене уявити собі фіолетовий сад гуави уві сні. Якби цей сорт фіолетової гуави посадили в саду, він міг би стати привабливим місцем для багатьох людей, включаючи мене.

Хіба не правда, що сучасний Ан Фу був утворений на початку 20 століття предками Бінь Діня, які піднялися в гори, обрали Фу Тхо та Ан Ми, щоб відкрити землі для заснування сіл, і побудували життя, вирощуючи овочі та рис. Разом вони створили дельтове село в Центральному нагір'ї, багате на самобутність. Зелена зона Ан Фу має свою форму та вигляд звідти. Тож, якби ця зелена зона була прикрашена ароматом та кольором фіолетових дерев гуави, вона була б набагато красивішою.

І осінь відтоді ще й додала аромату...

Джерело: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html