Золотий сезон на піку Sam Cyprus

Золотий сезон на піку Сам Сіп, комуна Муонг Ла, провінція Сон Ла, створює прекрасну картину. Фото: Нят Мінь

Пік Сам Сіп розташований на висоті понад 1600 м над рівнем моря, схил Сам Сіп має довжину майже 10 км, по обидва боки якого розташовані традиційні будинки на палях сіл Іт, П'єнг, Хуой Ліенг, Хуа Нам, Хок, де проживає понад 500 тайських етнічних сімей.

З загальною площею близько 300 гектарів терасованих полів, що обробляються поколіннями, це місце славиться останнім сезоном клейкого рису в провінції Сон Ла.

Клейкий рис на терасованих полях вершини Сам Сіп дозрів до золотисто-жовтого кольору. Фото: Труонг Сон

Пан Ка Ван Нгам, секретар партійного осередку, голова села Іт, сказав: «Ця культура, 100% площі засіяна клейким рисом Тан, а озима культура — це клейкий рис сорту 87, середня врожайність становить близько 5,5 тонн/га».

Через велику висоту холодне повітря приходить рано, тому рис дозріває приблизно на півмісяця пізніше, ніж в інших комунах. Збір врожаю триває з початку листопада приблизно до 20 листопада.

За словами пана Нгама, завдяки типовому гірському клімату та чистій джерельній воді Сам Сіп, клейкий рис тут більш клейкий, ароматний і солодший, ніж у багатьох інших регіонах.

Мешканці села Іт схвильовані, адже цьогорічний урожай клейкого рису щедрий. Фото: Труонг Сон

Цими днями на Сем Сайпрус лунає шум міні-молотарок та люди телефонують один одному, щоб обмінятися роботою серед білих хмар та золотого сонця.

Пан Тонг Ван Ань, мешканець села Іт, схвильовано сказав: «Завдяки ручному комбайну збирання врожаю стало набагато простішим. Моя сім'я має майже 1 гектар терасованих полів, цього року зібрано близько 100 мішків рису, майже 5 тонн, що є вищим урожайним показником, ніж минулого року».

Мешканці села Іт збирають клейкий рис. Фото: Труонг Сон

Пані Куанг Тхі Май з села Хуанам сказала: «Моя родина має понад 1200 м² рисових полів, цей урожай дав близько 500 кг рису. Усе село збирало врожай разом, обмінюючись працею, щоб допомогти один одному, тому ми були дуже щасливі. Я зберігала рис, щоб їсти його цілий рік, а решту — як подарунки для знайомих, бо клейкий рис Sam Síp славиться своєю смачністю».

Сезон збору врожаю на Сем Кіпр не лише приносить теплий та багатий урожай, але й відкриває напрямок для розвитку враження від туризму .

Пан Тран Хай Сон, заступник голови Народного комітету комуни Муонг Ла, сказав: «Ця місцевість орієнтується на розвиток сільського господарства, пов’язаного з експериментальним туризмом. Терасові поля Сам Сіп мають великий потенціал, і кожного сезону дозрівання рису вони приваблюють безліч груп туристів, які хочуть відвідати це місце та зробити фотографії».

Комуна заохочує людей будувати житло в сім'ях та впроваджувати місцеві страви, такі як клейкий рис, рисове вино, парча та польовий короп, щоб збільшити доходи.

У золотому кольорі сезону збору врожаю пік Сам Сіп здається вдягненим у яскраве пальто серед хмар та неба. Туристи приїжджають, щоб подихати свіжим повітрям та помилуватися шарами рисових полів.

Пані Ле Май, туристка з Ханоя, поділилася: «Я вперше бачу пізньостиглий рис на такій висоті. Гарні краєвиди, привітні люди, свіже повітря, відчуття таке спокійне та незабутнє».

Туристи відвідують терасовані поля та фотографуються на піку Сам Сіп під час сезону стиглого рису. Фото: Труонг Сон

Золотий сезон Сем Сіпу також є місцем зустрічі багатьох фотографів, які «полюють» на моменти Північного Заходу. Пан До Вінь, фотограф із Сон Ла, сказав: «Терасові поля Сем Сіпу мають свої особливості: пізньостиглий рис, прекрасне світло, відкриті краєвиди з хмарами, що пливуть над горами. Якщо належним чином інвестувати та просувати це місце, воно може стати визначним туристичним напрямком золотого сезону в Сон Ла».

Пізньостиглий клейкий рис на вершині Сам Сіп не лише приносить багатий урожай, але й відкриває можливості для розвитку громадського туризму. У яскравому золотому світлі стиглого рису «золотий сезон, що торкається хмар» поступово стає символом процвітання та гордості для мешканців високогір'я Муонг Ла.

Laodong.vn

Джерело: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html