Рік Змії нагадує нам про вирощування... пітонів

Був час у Кабау, коли «кожна сім'я вирощувала пітонів, кожна людина вирощувала пітонів», пітони забезпечували їжею та одягом багато сімей. Але потім виробництво стало нестабільним, бізнес з розведення пітонів зупинився. Відродження історії пітонів – це згадка минулого, а також надія на те, що ця професія матиме умови для відновлення.

Báo Cà Mau•16/01/2025

Одомашнення та розведення диких пітонів

Коли згадують інженерку Ле Тхі Льєу, люди згадують її ініціативу щодо залучення диких птахів, створення пташиного заповідника в самому серці міста Кабау та будівництва Будинку на палях дядька Хо в Кабау. Однак мало хто знає, що вона також має дві значущі наукові праці: одомашнення кубинського крокодила, який вперше успішно відклав яйця на землі Кабау, та, особливо, одомашнення диких пітонів, що дозволило їм розмножуватися, завдяки чому швидко розвинувся рух розведення пітонів, що допомогло ліквідувати голод і зменшити бідність у багатьох домогосподарствах.

Історична пожежа 1983 року знищила понад 20 000 гектарів лісу Мелалеука, що значно вплинуло на популяцію пітонів, які славилися лісом У Мінь. Фармацевтичне підприємство «Мінь Хай» у той час виробляло клей для пітонів, ліки з трангали, вино для пітонів... і щодня купувало тонни пітонів, яких люди виловлювали та продавали.

Зіткнувшись із такою ситуацією, побоюючись вичерпання природних ресурсів пітонів, Рада директорів фармацевтичного підприємства запропонувала та заохотила інженера Ле Тхі Льєу (на той час працював у відділі фармацевтичних матеріалів підприємства) дослідити тему одомашнення диких пітонів та дозволити їм розмножуватися для збереження виду.

Інженер Ле Тхі Льєу — це людина, яка приручила диких пітонів і дозволила їм активно розмножуватися в домашніх умовах, завдяки чому рух за розведення пітонів сильно розвинувся в Кабау наприкінці 1980-х років і після цього.

Інженерка Ле Тхі Льєу була з Куангнгай, студенткою з Півдня, яка зібралася на Півночі, і поїхала жити до Камау за своїм чоловіком (інженером Фам Хю Льємом, який мав великі заслуги у створенні парку 19 травня, нині Меморіальної зони президента Хо Ши Міна в районі 1 міста Камау).

Вона поділилася: «На той час я абсолютно нічого не знала про пітонів. Моєю спеціальністю було тваринництво, і я нічого не вивчала про дику природу. Але зіткнувшись із такою нагальною потребою, я була сповнена рішучості зробити це».

Пітони – хижі тварини. У дикій природі вони чекають, поки здобич пропливе повз, а потім кусають її. Зараз вирощувати їх у неволі та годувати мертвою здобиччю важко. Вона нічого не знає про кожен етап розвитку, спарювання та народження дітей. Вона не знає, кого запитати, бо ніхто ніколи раніше цього не робив, і немає книг, які б її направляли.

«Фармацевтичне підприємство збудувало клітку для пітона, поклало на неї дошки та збудувало над нею хатину для мене та моїх колег, щоб ми могли спостерігати за розвитком та поведінкою пітона; як він парується; як він відкладає яйця, висиджує їх та висиджує... У той час мій чоловік ходив до школи Нгуєн Ай Куок, і я взяла з собою свою дворічну дитину та залишалася там на ніч», – згадувала вона.

Після періоду, коли інженерка Ле Тхі Льєу присвятила всі свої зусилля роботі, долаючи численні труднощі та негаразди, її проект з одомашнення диких пітонів та забезпечення їм можливості розмножуватися увінчався успіхом. У 1987 році проект був нагороджений Золотою медаллю на Міжнародному ярмарку в Кантхо та виставці Giang Vo в Ханої.

Таким чином, у В'єтнамі вперше пітонів одомашнили та активно розводили вдома. Її робота не лише зосередилася на збереженні цієї дикої тварини, а й відкрила шлях для професії розведення пітонів з економічною метою.

Порівняно з вирощуванням свиней, курей та качок, вирощування пітонів менше забруднює навколишнє середовище, не займає багато місця та може утримуватися в клітках. Догляд та годування також прості (годування раз на тиждень або 10 днів, і вони можуть голодувати місяцями). Їжа включає мишей, обрізки риби, субпродукти свиней, курей та качок, і вона не дорога. У той час ринок м'ясних пітонів та дитинчат також мав свою ціну. Газети та радіостанції почали популяризувати методи вирощування пітонів, і вона також опублікувала книгу про вирощування пітонів. Відтоді рух за вирощування пітонів у Камау швидко розвивався та поширився на інші провінції. Багато людей покладаються на пітонів для покращення економічного становища своїх сімей.

У наші дні люди все ще час від часу ловлять пітонів у лісі У Мінь. (На фото: 13-кілограмового пітона знайшли в екотуристичній зоні Муой Нгот). Фото: ДУЙ ХАНЬ

Пітон-мільярдер

У 2000-х роках усі в спільноті розведення пітонів знали про ферму пана та пані Та Тхань Ба - Нгуєн Хонг Тхієн (район 1, місто Камау). На фермі було понад 5000 м'ясних пітонів та племінних пітонів (пітон народив понад 200 дитинчат, з окремою зоною).

Щоб задовольнити ринковий попит, пан і пані Ба-Тхієн вирощують м'ясних пітонів усіх розмірів. Якими б не були потреби ринку, ферма може їх задовольнити. Щоразу вони продають 5-10 тонн пітонів. Вони також закуповують м'ясних пітонів ззовні, щоб стабілізувати кількість своєї продукції.

Попит на мишей для пітонів настільки великий, що щодня вантажівки з різних місць привозять мишей на продаж, господарство пана та пані Ба-Тхієн поступово стає місцем купівлі та розповсюдження мишей на ринку, продаючи кілька тонн щодня. Окрім продажу м'яса пітона, народжують понад 200 пітонів, коли настає час розмноження, кожен пітон народжує десятки дитинчат, деякі навіть народжують 75-100 дитинчат (чим більша мати-пітон, тим більше дитинчат вона народжує), тому щосезону ферма має близько 5000 дитинчат пітонів для постачання заводчикам.

У той час Провінційний Вітчизняний фронт придбав тут багато дитинчат пітонів і роздав їх домогосподарствам для вирощування, щоб пом'якшити бідність. Конкретної статистики немає, але, за словами пані Тхієн, життя багатьох сімей покращилося завдяки цьому.

Будучи знайомою, яка часто приходила до нас у гості, інженер Ле Тхі Льєу зазначив: «Пані Тхіен дуже добре розводить пітонів. Хоча я досліджував одомашнення та успішно давав пітонам народити, я не такий вправний у їхньому розведенні, як вона. У неї великий досвід. Вона не тільки годує їх мишами, але й перемелює рибу в пакети та кладе їх у рот пітону, щоб годувати їх».

Пані Тхієн пояснила, що таке багато вирощування та годування буде швидшим, контролюватиме кількість їжі, крім того, це допомагає пітону добре перетравлюватися, швидко рости...

Ферма велика і має багато роботи, тому на неї часто працює 14 або 15 людей (чистять клітку, купають пітонів, годують, готують приманку, доглядають...).

Ціна на пітонів у той час коливалася залежно від часу, іноді найвища сягала 500 тисяч донгів за племінного пітона; ціна на м'ясного пітона сягала 355 тисяч донгів за кг. У той час часто говорили про подружжя Ба-Тхієн, яке продало 20 м'ясних пітонів, щоб купити вживаний 4-місний автомобіль. Хтось жартома сказав: «Розведення пітонів — це так само багато, як виграш у лотерею».

Рух розведення пітонів почався наприкінці 1980-х років, потім ціни впали, а потім знову зросли. Пані Тхієн розповіла, що, щоб виховувати дітей, вона звільнилася з державної роботи, щоб піти працювати, а потім завдяки розведенню пітонів вона змогла вижити та заробляти на життя.

У 2015-2017 роках ринок пітонів демонстрував ознаки уповільнення. Як досвідчена людина, пані Тхієн проактивно продала всіх пітонів і закрила ферму, таким чином зберігши свій капітал.

Інженер Ле Тхі Льєу проаналізував, що пітон нічого не витрачає: шкіру, кістки, жир, м'ясо, жовч... все має своє застосування. Основна їжа пітона — миші, тому він також має подвійну перевагу — захищає врожаї. Пітон — чудовий домашній улюбленець, якщо врожай стабільний.

Пані Тхієн також сказала: «Якщо пітон зможе розвиватися, ця робота буде дуже «гладкою». Ліквідація голоду та зменшення бідності буде дуже легким».

Гарним знаком є те, що нещодавно група вчених з Університету Маккуорі (Австралія), вивчаючи два популярні види пітонів у Таїланді та В'єтнамі, виявила, що м'ясо пітона є дуже поживним джерелом їжі; рівень споживання їжі пітонами низький порівняно з багатьма іншими м'ясними тваринами; джерело їжі для пітонів різноманітне, низька вартість; умови розведення прості... Тому, на їхню думку, слід також враховувати вирощування пітонів для забезпечення продовольством усього світу. Це ключовий момент в умовах глобальної продовольчої небезпеки.

Хуєн Ань

Джерело: https://baocamau.vn/nam-con-ran-nhac-chuyen-nuoi-tran-a36776.html