Вирощування високоякісних, безпечних фруктів.
В останні роки площа вирощування фруктових дерев у місті Кантхо постійно зростала, що значною мірою сприяє місцевій структурі сільськогосподарського виробництва та покращує доходи населення. Поряд з вирощуванням фруктових культур на експорт, фермери міста Кантхо також зосереджуються на збільшенні внутрішнього споживання, особливо під час Місячного Нового року. Однак внутрішній ринок дедалі більше вимагає вищої якості, конкуруючи з багатьма імпортними фруктами. Для розширення внутрішнього ринку фермери активізували застосування передових технологій та впровадили багато заходів, рекомендованих відповідними органами влади, для виробництва високоякісної та безпечної продукції.
Фермери в комуні Тхой Хунг застосовують метод упаковки манго в мішки для виробництва високоякісної продукції для ринку.
Пан Нгуєн Хоанг Чунг, який проживає в Гамлет 8, комуна Тхой Хунг, місто Кантхо , заявив: «У мене є 5 акрів мангових дерев Хоалок, які були оброблені для плодоношення на продаж протягом 2026 Місячного Нового року, з очікуваним урожаєм понад 3 тонни. Окрім дотримання рекомендацій сільськогосподарського сектору щодо застосування пестицидів та удобрення відповідно до «чотирьох правильних принципів», я також застосовую заходи боротьби зі шкідниками та хворобами, пакуючи плоди в мішки. Це зменшує потребу в пестицидах, водночас гарантуючи високу якість, безпеку та гарний колір манго. Виробництво високоякісних, візуально привабливих плодів має вирішальне значення для продажу за високою ціною під час Тет».
Щоб забезпечити якість продукції та запобігти пошкодженню шкідниками та хворобами, фермери також застосовують пакування фруктів у мішки для багатьох інших фруктів, таких як заварні яблука, зіркоподібні яблука, помело, джекфрут, банани та сливи. Пані Ле Тхі Лінь Дан з Гамлет 3, комуни Тхой Хунг, міста Кантхо, яка має понад 2 гектари заварних яблук, сказала: «Щоб вчасно продати продукцію до Тет цього року, я підготувала близько 2000 заварних яблук, що еквівалентно 2-2,5 тоннам фруктів. Всі вони з молодого віку накриваються спеціальними мішками, щоб запобігти появі шкідників та комах, що допомагає плодам мати яскравий та красивий колір шкірки під час збору врожаю. Завдяки цьому ми зменшуємо використання пестицидів, знижуємо витрати та отримуємо безпечні, високоякісні заварні яблука». За словами пані Дан, заварні яблука не тільки експортуються, але й досить популярні всередині країни, особливо завдяки традиції виставляти заварні яблука на підносі з п'ятьма фруктами під час традиційного свята Тет. Останнім часом ціна на саусеп тримається на рівні 20 000-25 000 донгів/кг, і пані Ден сподівається, що зможе продати його за вищою ціною цього свята Тет, як і в попередні роки.
Сприяти впровадженню технологічних досягнень у виробництві.
Щоб максимізувати ефективність фруктових садів та покращити якість і цінність продукції, Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо активно надавав фермерам технічне навчання та консультації щодо застосування передових методів та відтворення ефективних моделей виробництва, пов'язаних зі споживчими ринками. Вони підтримували фермерів у встановленні кодів зон посадки та застосуванні передових сільськогосподарських процесів, особливо стандартів належної сільськогосподарської практики, таких як VietGAP та Global GAP. Це призвело до виробництва чистої, високоякісної та безпечної сільськогосподарської продукції, яка відповідає вимогам як внутрішнього, так і експортного ринків. Відповідні органи також посилили підтримку у зв'язку фермерів з підприємствами та споживачами для стабілізації ринків збуту продукції.
За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, загальна площа багаторічних насаджень у місті становить понад 119 300 гектарів, з яких понад 100 300 гектарів – це фруктові дерева. Фруктові дерева, що вирощуються в місті, різноманітні за своєю різноманітністю, з багатьма смачними, особливими фруктами високої економічної цінності, такими як дуріан, манго, лонган, зіркова яблука, джекфрут, помело, гуава, заварний крем, рамбутан, ананас, мангостан… з річним виробництвом понад 1,15 мільйона тонн. Крім того, у місті також є 12 479 гектарів різних видів кокосових пальм. Збільшення та диверсифікація площі фруктових дерев допомагає створити велику та рясну пропозицію товарів для задоволення споживчого попиту. Прогнозується, що до 2026 року за місячним календарем у місті буде готове приблизно 3500 гектарів фруктових дерев, з орієнтовним виробництвом понад 50 000 тонн.
За словами пані Нгуєн Тхі Зіанг, заступниці директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, фермерам та кооперативам з вирощування фруктів необхідно проактивно залучати людські ресурси для забезпечення збору врожаю, попередньої обробки, консервації, транспортування та споживання фруктів під час Тет (Місячного Нового року). Вони повинні зміцнювати зв'язки з підприємствами у сфері виробництва, переробки та споживання вздовж ланцюжка створення вартості; формуючи великомасштабні зони виробництва товарів, які забезпечують високу економічну ефективність. Щоб допомогти фермерам отримати успішний врожай фруктів Тет, місцева влада повинна тісно координувати свої дії з міськими установами, щоб ретельно контролювати виробництво та споживання фермерської продукції та надавати своєчасну підтримку. Після Місячного Нового року вони повинні продовжувати контролювати, спрямовувати та консультувати фермерів у сфері сталого виробництва та догляду. Вони повинні сприяти застосуванню технічних заходів, таких як обрізка, формування, використання водозберігаючих зрошувальних систем, насіння, вільне від хвороб, а також забезпечення простежуваності та сертифікації для підвищення ефективності виробництва.
Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ
Джерело: https://baocantho.com.vn/nang-cao-chat-luong-trai-cay-a198478.html
Коментар (0)