Збільште дохід завдяки рису ST25.

Рис ST25 пана Хо Куанг Куа, вирощений інженером і героєм праці Хо Куанг Куа в місті Кантхо, тричі у 2019, 2023 та 2025 роках отримував нагороду «Найкращий рис у світі» на міжнародних конкурсах. Ця нагорода підтверджує позиції та престиж в'єтнамського рису на міжнародному ринку та є чітким свідченням якості та цінності в'єтнамського рису. Ще більше обнадіює той факт, що все більше фермерів збільшують свої доходи завдяки сорту рису ST25.

Збір рису ST25 у комуні Дай Нгай, місто Кантхо .

Рис ST25 завжди має високу ціну.

Рис ST25 не тільки дає ароматні та смачні зерна, але й дає високу врожайність і демонструє хорошу стійкість до посухи, засоленості та несприятливих умов виробництва. Останнім часом ціна продажу рису ST25 стабільно залишається високою (на 1000-2000 донгів/кг вища) порівняно з багатьма іншими сортами рису, що збільшує доходи багатьох фермерів, які вирощують цей рис. Зокрема, фермери, які впроваджують моделі вирощування рису та креветок у багатьох прибережних районах міста Кантхо та провінцій дельти Меконгу, значно збільшили свої доходи завдяки продажу рису за дуже хорошими цінами. Рис ST25, вирощений у районах вирощування рису та креветок, зазвичай дає м’який, ароматний та смачний варений рис. Рис з цих районів вирощування рису та креветок високо цінується підприємствами та споживачами за свою якість і часто купується за ціною приблизно на 1000 донгів/кг вищою, ніж рис ST25, вирощений в інших регіонах.

Пан Хьюїнь Чі Фуонг, директор компанії Shrimp Rice Company Limited у провінції Анзянг , сказав: «Раніше, до розробки сорту рису ST25, фермери в прибережних районах дельти Меконгу впроваджували модель сівозміни, що складалася з однієї рисової культури та однієї культури для вирощування прісноводних креветок на рік, при цьому дохід отримували переважно від креветок, а рис був лише другорядною культурою. Але нещодавно, завдяки високій врожайності, якості та ціні продажу рису ST25, фермери змогли отримувати дохід від вирощування рису, рівний доходу від вирощування креветок, а прибуток від рису сягав 40-50 мільйонів донгів/га. Загалом, дохід від моделі рис-креветки може сягати 100 мільйонів донгів/га/рік». За словами пана Фуонга, завдяки інженеру Хо Куанг Куа, який створив групу сортів рису ST від ST5 до ST25 та постійно її вдосконалював, фермери в прибережних районах змогли адаптуватися до посухи, солоності та зміни клімату, тим самим збільшуючи свої доходи. Сорт рису ST25 наразі дає високу врожайність та має гарне відновлення рису. Завдяки партнерству з фермерами в районах вирощування рису та креветок, компанія має доступ до смачної, безпечної та ароматної рисової продукції для ринку.

Останнім часом експортні ціни на рис знизилися порівняно з 2024 роком, тому ціни продажу більшості сортів рису в зимово-весняному врожаї 2025-2026 років також впали, причому багато сортів продаються за ціною лише 5300-6300 донгів/кг. Однак рис ST25 все ще продається за відносно хорошою ціною – від 7200 до 8500 донгів/кг, а рис з районів вирощування рису та креветок сягає 8200-8500 донгів/кг. Пан Дінь Тха, який проживає в селі Тіеп Нхут, комуна Тай Ван, місто Кантхо, сказав: «Наразі я та багато домогосподарств у кооперативі з виробництва рису ST25 у цій місцевості збирають рис ST25. Рис закуповується підприємствами за ціною 8000 донгів/кг, що набагато вище, ніж у інших сортів рису. Завдяки цій ціні та врожайності, яка на багатьох рисових полях досягає 1 тонни/гектар (1300 м2), фермери отримують прибуток понад 3 мільйони донгів/гектар».

Розширення виробництва та бізнесу

Рис Ong Cua – це ексклюзивний бренд, що належить приватному підприємству Ho Quang Tri. Рис Ong Cua представляє сорти рису ST, зокрема ST25, ST24, ST21 тощо, досліджені та розроблені інженером і героєм праці Хо Куанг Куа, доктором Тран Тан Фуонгом та володарем ступеня магістра Нгуєн Тхі Тху Хьонгом. Ці сорти рису здобули численні вітчизняні та міжнародні нагороди, сприяючи збільшенню доходів фермерів, підвищуючи виробництво та експортну вартість в'єтнамського ароматного рису, а також підвищуючи популярність бренду в'єтнамського ароматного рису на світовому ринку. Поряд зі славою рису ST25, який тричі був відзначений на міжнародних конкурсах, включаючи нагороду «Найкращий рис світу», фермери в дельті Меконгу та інших регіонах країни активізували вирощування ST25 та інших сортів рису ST. Окрім приватного підприємства Ho Quang Tri, багато інших підрозділів та підприємств також співпрацюють з фермерами для виробництва та продажу продукції з рису ST.

За даними В'єтнамської продовольчої асоціації (VFA), у зимово-весняному сезоні 2025-2026 років посівна площа сортів рису ST досягла майже 200 000 гектарів, що на 60% більше, ніж за аналогічний період минулого року, при цьому очікується різке зростання виробництва в першій половині цього року. Понад 70% виробництва рису ST25 експортується на основні ринки, такі як Сполучені Штати, Європа, Австралія, Китай та Південно-Східна Азія, що свідчить про те, що високоякісний в'єтнамський рис користується дедалі більшою довірою на міжнародному ринку. Пан До Ха Нам, голова В'єтнамської продовольчої асоціації (VFA), заявив: «Той факт, що ST25 продовжує відзначатися The Rice Trader у системі нагород «Найкращий рис світу 2025», – це не удача, а результат систематичної науки селекції, суворого контролю якості та відповідального сільськогосподарського мислення для світового ринку. З точки зору VFA, ми розглядаємо ST25 не просто як нагороджений сорт рису, а як еталон та національне надбання».

За словами пана До Ха Нама, В'єтнам є однією з провідних країн-експортерів рису у світі. У найближчому періоді важливо продавати не лише кількість, а й цінність, а також створювати бренд. Він сподівається, що ST25 буде розроблено як національний сорт рису, належним чином захищено, вироблено відповідно до стандартів та розвинено в рамках прозорого ланцюжка створення вартості від насіння, вирощування, переробки до ринку.

Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-lua-st25-a198551.html