 |
| Беручи участь у ланцюжку поставок, фермери комуни Нгіа Чунг отримують рекомендації щодо вирощування органічного перцю від технічного персоналу Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. |
Ця перевага дозволила місту Донг Най спланувати та створити 11 органічних сільськогосподарських зон загальною площею майже 19 400 гектарів. Місцева влада звертає увагу на створення сприятливих механізмів та політики для залучення бізнесу до інвестицій та підтримки фермерів у побудові масштабних, стійких ланцюгів постачання органічної сільськогосподарської продукції, сприяючи формуванню зеленого сільськогосподарського бренду для нового міста Донг Най.
На шляху до сталого розвитку
У 2022 році пан Хюїнь Нгок Тай, фермер у комуні Дінь Куан, експериментував з моделлю органічного свинарства, поголюючи майже 10 свиней. Хоча починав у невеликих масштабах, його участь у ланцюжку поставок акціонерної компанії Que Lam Group ( Хошимін ) дозволила йому пройти навчання та опанувати технічний процес органічного свинарства. Ця модель фермерства має багато переваг, таких як: у свинарниках використовується біологічна підстилка, тому в процесі фермерства не утворюються стічні води чи неприємні запахи. Відходи тваринництва використовуються як органічне добриво для сільськогосподарських культур. Свині слухають розслаблюючу музику, мають систему обприскування для охолодження, а хвороби добре контролюються завдяки процесу біобезпеки. Зокрема, до корму додають рослинні добавки для підвищення стійкості тварин.
Пан Хюїнь Нгок Тай сказав: «З майже 10 свиней, яких спочатку вирощували як пілотний проект, ферма тепер збільшила своє поголів’я приблизно до 100 свиней, включаючи майже 10 свиноматок та молодих свинок. Я впевнений у розширенні своїх інвестицій, оскільки компанія гарантує виробництво за ціною, вищою за загальну ринкову».
У 2023 році дуріановий сад пана Тран Куанг Хіепа, що займає понад 3 гектари в комуні Суань Куе, отримав органічний сертифікат. Ця пілотна модель слугує основою для тиражування серед виробників дуріану в цьому районі. На сьогоднішній день приблизно 60 гектарів дуріанових садів, що належать членам кооперативу «Суань Куе Дуріан», обробляються з використанням методів органічного землеробства. Завдяки цьому переходу дуріани кооперативу є пріоритетними для купівлі торговцями та підприємствами, оскільки їхня якість відповідає експортним стандартам навіть для найвибагливіших ринків.
Зосереджуючись не лише на виробництві, багато фермерів та підприємств з виробництва органічного сільського господарства інвестували у створення брендів та торгових марок для чистої сільськогосподарської продукції, щоб забезпечити сталий розвиток. Пан Труонг Хоан Тхієн, власник сільськогосподарського виробничо-переробного підприємства Nui Cui в комуні Гіа Кіем, має два органічні сільськогосподарські продукти, а саме банани та овочі сорту «Рука Будди», які отримали 3-зірковий сертифікат за програмою OCOP (Одна комуна, один продукт). Маючи масштаби виробництва майже 3 гектари, підприємство забезпечує постачання органічних овочів та фруктів, підписуючи таким чином договори на купівлю продукції з багатьма підприємствами по всій країні. Завод також активно бере участь у конференціях та програмах, що просувають органічну сільськогосподарську продукцію та продукцію OCOP, поступово закріплюючись на ринку.
Новий бренд органічної сільськогосподарської продукції міста.
На сьогоднішній день Програма співробітництва в галузі розвитку органічного сільського господарства, що базується на ланцюжку виробничо-споживчих зв'язків між акціонерною компанією Que Lam Group та Народним комітетом міста Донгнай, впроваджується вже майже чотири роки. В результаті, з початкових пілотних моделей, програма створила два сталих ланцюги виробництва органічного рису загальною площею понад 55 гектарів. Компанія також підтримала фермерів у створенні чотирьох ланцюгів зв'язків для вирощування фруктових дерев, зосереджуючись на ключових культурах міста, таких як помело, мангустин та дуріан. Крім того, компанія допомогла фермерам у побудові ланцюгів зв'язків для вирощування органічного свинарства. Ці ланцюги зв'язків продемонстрували економічну ефективність, що є вирішальним фактором забезпечення сталості та дозволяє подальший розвиток та розширення пілотних моделей у майбутньому.
Пан Хоанг Дінь Хоп, заступник генерального директора, відповідальний за південний регіон акціонерної компанії «Кве Лам Груп», підтвердив: «На сьогоднішній день програма співпраці з розвитку органічного сільського господарства через ланцюг зв’язків між виробництвом та споживанням між компанією та Народним комітетом міста Донгнай довела свою ефективність. Ставши містом, Донгнай – це гарна можливість для бізнесу продовжувати розширювати співпрацю у розвитку органічного сільського господарства. Ми сподіваємося, що нове місто матиме більш конкретні механізми та політику для підтримки бізнесу у створенні та розвитку брендів органічної сільськогосподарської продукції».
З тією ж метою, згаданою вище, з 2013 року компанія Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. (з голландськими інвестиціями) співпрацює з провінцією Донгнай (нині місто) для впровадження Програми сталого розвитку ланцюжка створення вартості перцю, щоб забезпечити сировиною два великі переробні заводи компанії, що працюють у Донгнаї та Хошиміні. На сьогоднішній день програма створила понад 50 клубів та кооперативів, у яких 2500 домогосподарств беруть участь у ланцюжку створення вартості. З них понад 1000 домогосподарств отримали підтримку в отриманні сертифікації органічної продукції, а також інших міжнародних сертифікатів якості продукції. Примітно, що завдяки участі в ланцюжку створення вартості, компанія закуповує продукцію фермерів, які вирощують органічний перець, за ціною на 17-25% вищою, ніж несертифікований перець.
Пан Йос ван Гулік, генеральний директор Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd., поділився: «У 2025 році компанія прагне досягти загального обсягу експорту спецій та сільськогосподарської продукції в розмірі 28 000 тонн. Компанія планує інвестувати в додатковий переробний завод у місті Донгнай. Протягом 2026-2030 років компанія сподівається продовжувати зміцнювати співпрацю з міською владою та іншими населеними пунктами Донгная для розширення ланцюга виробництва безпечного органічного перцю, сприяючи розвитку та брендингу перцевої промисловості Донгная».
За даними експортних компаній сільськогосподарської продукції, основні експортні ринки, такі як ЄС, США та Японія, постійно підвищують стандарти безпеки харчових продуктів. Вимоги до простежуваності продукції також стають дедалі суворішими. Тому розвиток моделей органічного землеробства є важливим для підвищення конкурентної переваги сільськогосподарської продукції під час виходу на експортні ринки.
Рівнини
Джерело: https://baodongnai.com.vn/xay-dung-nong-thon-moi/202605/nang-chat-trong-dau-tu-nong-nghiep-huu-co-f110104/
Коментар (0)