(Газета «Куанг Нгай» ) - Полювання на кальмарів — це давнє заняття рибалок у прибережних комунах Бінь Тхуан, Бінь Хай та Бінь Чау (район Бінь Сон), яке забезпечує багатьом сім'ям щоденний дохід.
«Погоня за кальмарами» – так називається унікальний метод лову кальмарів місцевими жителями. Закинувши сітки, рибалки пірнають у воду, щоб переслідувати кальмарів з рифів у сітки. Щодня близько 5-ї ранку багато рибалок з комуни Бінь Туан збираються на мисі Ко Ко, в селі Туєт Дьєм 1, щоб витягнути свої човни в море та розпочати свою професію полювання на кальмарів. Човни веслують за кілька сотень метрів від берега, перш ніж зупинитися та закинути сітки. Щоб переслідувати кальмарів у сітки, потрібні чотири людини, дві людини на човен. Після закидання сіток одна людина з кожного човна стрибає у воду, щоб переслідувати кальмарів, а людина на човні використовує мотузку, щоб бити по поверхні води, змушуючи кальмарів потрапляти в сітки. Потім два човни кружляють, щоб зібрати сітки.
 |
| Улов рибалки Нго Ван Хунга з комуни Бінь Тхуан (район Біньшон) після 2 годин полювання за кальмарами. |
Пан Нго Ван Хунг із села Туєт Дьєм 2, комуна Бінь Тхуан, має понад 30 років досвіду полювання на кальмарів. Цього року, незважаючи на те, що пан Хунг вже понад 75 років, він все ще майже щодня полює на кальмарів з іншими рибалками. Пан Хунг розповів, що полювання на кальмарів займає лише кілька сотень метрів від берега, а час, витрачений на ловлю кальмарів, становить лише 2-4 години, що робить процес дуже зручним. Полювання на кальмарів не вимагає значних витрат на придбання рибальського спорядження. Пан Тран Нгок Чунг, також із села Туєт Дьєм 2, також практикує полювання на кальмарів. «Ми виконуємо цю роботу цілий рік, крім днів, коли море бурхливе. Полювання на кальмарів зазвичай починається з 5 до 9 ранку. Ця професія не потребує палива та працює біля берега, тому в дні, коли багато кальмарів, ми полюємо довше, а в дні, коли їх менше, ми йдемо додому раніше. В середньому кожна людина заробляє 300 000-500 000 донгів на день. Інколи ми розбагатіємо, заробляючи мільйони донгів», – сказав пан Трунг.
За словами рибалок, кальмарів тут багато під час бурхливого моря, особливо починаючи з восьмого місячного місяця. «Іноді кальмарів так багато, що нам просто потрібно зібрати їх відром. В деякі дні чотири людини можуть зловити 35-40 кг кальмарів. За ціною продажу 350 000 донгів/кг кожна людина може заробити 3-4 мільйони донгів лише за кілька годин роботи», – схвильовано сказав пан Хунг. Після того, як кальмарів виймають із сіток, їх кладуть у поліетиленові пакети та заливають морською водою, щоб вони залишалися свіжими. Оскільки це «спеціальність» з обмеженим виловом, виловлені кальмари в основному продаються ресторанам та закусочним. Тому ціна на виловлених кальмарів вища, ніж на інші види кальмарів.
Текст і фотографії: AN NHIEN
ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ ТА СТАТТІ:
Опубліковано о: 15:51, 17/07/2024
Джерело: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202407/nghe-san-muc-duoi-78a4049/
Коментар (0)