Куркума та імбир: як поєднувати для схуднення?

Куркума та імбир – це дві традиційні спеції, що широко використовуються в традиційній медицині. Вони не лише мають особливий смак і аромат, але й відомі своїми численними корисними властивостями для здоров'я, зокрема сприяють зниженню ваги.

Поєднання куркуми та імбиру може допомогти схуднути наступним чином:

Зменшують запалення, сприяють спалюванню жиру

Хронічне запалення є одним із факторів, що сприяють ожирінню та порушенням обміну речовин. Хронічне запалення порушує гормональні сигнали, такі як інсулін та лептин. Це гормони, які відіграють певну роль у регулюванні апетиту, накопичення жиру та метаболізму. За даними веб-сайту про здоров'я Verywellfit (США), це призводить до легкого набору ваги та ускладнення її схуднення.

Куркума та імбир містять поживні речовини, які допомагають прискорити метаболізм і спалювати жир.

ФОТО: ШІ

Куркума містить куркумін, який має потужну протизапальну дію. Дослідження, опубліковане в Biofactors, показало, що куркумін знижує рівень запальних цитокінів в організмі. Імбир також містить такі сполуки, як гінгерол та шогаол, які, як було показано, знижують маркери запалення, такі як С-реактивний білок (СРБ).

Куркума та імбир прискорюють метаболізм і спалюють жир

Куркума та імбир допомагають схуднути, прискорюючи метаболізм і спонукаючи організм спалювати більше калорій. Дослідження, опубліковане в журналі Metabolism, показало, що вживання імбиру збільшує термогенез і зменшує голод у людей з надмірною вагою. Це свідчить про те, що імбир сприяє витраті енергії та спалюванню жиру.

Так само було виявлено, що куркумін у куркумі позитивно впливає на метаболізм жирів. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Frontiers in Pharmacology, куркумін у куркумі може сильніше стимулювати метаболізм білої жирової тканини, тим самим швидше її спалюючи.

Регулювати рівень цукру в крові

Різкі сплески та падіння рівня цукру в крові можуть призвести до голоду та тяги до їжі, що ускладнює дотримання здорового харчування. Дослідження, опубліковане в Іранському журналі фармацевтичних досліджень, показало, що щоденне вживання імбиру значно знижує рівень цукру в крові натщесерце у людей з діабетом, що полегшує дотримання дієти для схуднення. Поєднання імбиру та куркуми може зменшити тягу до їжі та зменшити накопичення жиру.

Пригнічує тягу до солодкого

Контроль тяги до солодкого та інших продуктів є однією з найбільших проблем для людей, які намагаються схуднути. Куркума та імбир можуть бути дуже корисними в цьому відношенні.

Імбир має здатність посилювати відчуття ситості. Це пояснюється тим, що імбир допомагає регулювати серотонін і дофамін – нейромедіатори, пов’язані з голодом. Куркума регулює рівень інсуліну в крові, тим самим зменшуючи голод, спричинений коливаннями рівня цукру в крові, повідомляє Verywellfit .

Джерело: https://thanhnien.vn/nghe-va-gung-ket-hop-the-nao-de-giam-can-185250420193453354.htm