Непередбачувана погода
Дуріан – це особлива культура, дуже вибаглива та чутлива до погодних умов. Особливо під час цвітіння навіть невелика зміна погоди може вплинути на процес цвітіння та плодоношення. Нестабільні погодні умови на початку 2025 року в багатьох місцевостях провінції є основною причиною, чому багато садів дуріану стикаються з ризиком неврожаю.
Зокрема, у січні та лютому 2025 року холодне повітря з півночі, що супроводжувалося сильними вітрами та заморозками, спричинило значне опадання листя у дуріанових дерев, що перешкоджало їхньому цвітінню. Тому багатьом садам довелося стимулювати цвітіння вдруге та втретє. Однак у наступні місяці тривала спекотна погода (з великими перепадами температур між днем та ніччю) призвела до нерівномірного цвітіння та зав'язування плодів, і навіть до передчасного опадання плодів.
Наприкінці 2024 року сад дуріанів родини пана Ле Хунга (Гамлет 2, комуна Нгіа Хоа, район Чу Па) мав пишне листя, що створювало ідеальні умови для цвітіння. Однак через заморозки на початку 2025 року дерева втратили все листя, що перешкодило першому циклу цвітіння. Згодом клімат швидко змінився, з раптовим падінням температури та сильними вітрами, спричиненими холодною повітряною масою, що ще більше пошкодило сад дуріанів.
Тому на даний момент дуріановий сад його родини все ще цвіте епізодично. Нерівномірне цвітіння дерев ускладнює догляд (для кожної стадії розвитку плодів потрібні різні добрива та пестициди).
«На сьогоднішній день я інвестував сотні мільйонів донгів у добрива та пестициди для свого саду, але цьогорічна погода надто сувора, що дуже ускладнює цвітіння дерев. Минулого року в цей час дуріанові дерева вступали в стадію збору врожаю, а деякі сади вже зібрали врожай, але цього року вони тільки починають цвісти та плодоносити».
«Виходячи з досвіду, якщо плід зав’язується і не опадає, час збору врожаю збігається з тривалими дощами, через що м’якоть дуріана стає жорсткою та недостиглою, що робить його непридатним для продажу за високою ціною. Натомість його можна продавати лише як морозиво за низькою ціною, що знижує його вартість на 60-70%», – сумно сказав пан Хунг.
Хоча мороз не зачепив сад дуріанів, на якому посідають понад 200 дерев, що належить пану Нгуєн Тхієн Няту (село Хоа Лок, комуна Іа Пханг, район Чу Пух), він також постраждав від тривалої спеки. Вдень температура іноді сягала 37-39 градусів Цельсія, а вночі різко падала, що призводило до «теплового шоку» дерев дуріанів, що призводило до значного опадання плодів.
Пан Нят поділився: «Дуріанові дерева дуже чутливі до погоди, особливо до різниці температур між днем і ніччю, що значно впливає на процес цвітіння та плодоношення. Тому, окрім використання спеціалізованих позакореневих добрив для підвищення стійкості рослини, я також зосереджуюся на підтримці вологи в саду».
Щоб мінімізувати «тепловий шок» для саду, я обов’язково поливаю рано вранці та частіше використовую крапельне зрошення. Однак опадання плодів все одно відбувається. Якщо погода й надалі буде такою ж непередбачуваною, як зараз, ризик неврожаю дуже високий.
Тим часом пан Нгуєн Тхе Мінь, директор сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Нгіа Хоа (район Чу Па), сказав: «Цього сезону більшість садів дуріану в цьому районі постраждали від негоди. Сад дуріану його родини, який налічує понад 100 дерев, вже «зацвів» втретє, але плодів залишилося дуже мало».
«Сувора погода дуже ускладнила «цвітіння» саду дуріанів. Минулого року нам потрібно було провести лише перший цикл цвітіння, але цього року нам доведеться провести третій, і навіть він не дуже перспективний. Не кажучи вже про те, що дерева тільки починають цвісти, а збір урожаю розпочнеться лише у серпні чи вересні, що збігається з періодом сильних дощів, через що м’якоть дуріана неминуче стає жорсткою. Неврожай неминучий», – зізнався пан Мінь.
Проактивне реагування
За словами виробників дуріана, існує багато причин опадання плодів, таких як фізіологічне передчасне опадання плодів та дисбаланс поживних речовин. Зокрема, дуріан — вибаглива культура, чутлива до погодних умов. Під час цвітіння та плодоношення інтенсивне сонячне світло або раптовий дощ можуть серйозно вплинути на процес зав'язування плодів.
Пан Во Ван Тан, директор Центру сільськогосподарських послуг району Чу Па, повідомив: «У всьому районі понад 600 гектарів дуріану, переважно вирощених на кавових плантаціях. З них близько 400 гектарів перебувають на стадії виробництва. Останнім часом незвичайні погодні умови призвели до опадання квітів дуріану та молодих плодів, що створює ризик зниження врожаю».
«Дуріан — чутлива культура, за якою важко доглядати. Особливо під час цвітіння та плодоношення екстремальні погодні умови можуть значно вплинути на врожайність та якість плодів. Опадання квітів та плодів відбувається щороку, особливо на початку сезону дощів».
«Центр також надав технічне навчання для виробників дуріана. Однак насправді все ще важко уникнути ситуації, коли квіти та молоді плоди дуріана опадають через несприятливі погодні умови», – сказав директор Центру сільськогосподарських послуг округу Чу Па.
Наразі провінція має приблизно 6387 гектарів дуріану, в основному зосереджених у районах Chư Prông, Chư Sê, Chư Păh, Chư Pưh, Đức Cơ, Đak Đoa тощо. У 2024 році середня врожайність дуріану досягла 159 центнерів/га.
За словами пана Нгуєн Мінь Ту, заступника голови Народного комітету округу Чу Пух: Загальна площа дуріану в округі становить приблизно 772 гектари, з яких близько 370 гектарів наразі вирощуються.
Останнім часом люди активно інвестують у водозберігаючі зрошувальні системи для дуріанових дерев, щоб запобігти тепловому шоку. Нещодавно в деяких садах дуріанових дерев спостерігається опадання квітів та молодих плодів, головним чином з фізіологічних причин.
Районний народний комітет доручив спеціалізованим установам організувати два навчальні курси з догляду за квітами, молодими плодами та боротьби з хворобами дуріанових дерев, щоб люди могли зрозуміти процес догляду та запобігання опаданню квітів та молодих плодів, що може призвести до неврожаю та вплинути на доходи людей.
Виступаючи перед журналістами, пан Хоанг Тхі Тхо, заступник начальника провінційного департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища), сказав: «Останнім часом зміна клімату суттєво вплинула на площу дуріанових дерев у провінції. Зокрема, екстремальні погодні явища, такі як тривалі хвилі спеки, сильні вітри та локальні торнадо, спричинили опадання квітів та молодих плодів дуріана в деяких районах: Чу Па, Іа Грай, Чу Пу, Чу Пронг, Дик Ко…»
«Щоб мінімізувати опадання плодів у дуріанових дерев на стадії їх розвитку, фермерам необхідно збільшити внесення фосфорних, калійних та інших добрив, доповнених кремнієм та іншими макро- та мікроелементами, такими як магній та натрій. Водночас їм слід зосередитися на підтримці вологості ґрунту, збільшенні використання крапельного зрошення та концентрації поливу рано вранці, щоб уникнути теплового шоку для дерев».
«Людям також потрібно натягнути мотузки та кілки, щоб закріпити навколишні гілки до стовбура дерева, і закріпити кожну гілку до землі, щоб дерево було стійкішим, зменшити тряску, коли сильний вітер призводить до поломки гілок і падіння плодів», – порадив пан Тхо.
У довгостроковій перспективі Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища також видало документ, у якому вимагає від місцевих органів влади зосередитися на впровадженні рішень, які допоможуть людям розвивати вирощування дуріана на сталому рівні.
Зокрема, у ньому рекомендується не розширювати спонтанно вирощування дуріану в районах з невідповідними землями та кліматом. Не слід вирубувати інші культури, щоб перейти виключно на вирощування дуріану, а також не перетворювати ефективні кавові чи перцеві плантації на вирощування дуріану.
1
Джерело: https://baogialai.com.vn/nguy-co-mat-mua-sau-rieng-post323013.html
![[Фото] Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь приймає посла Китаю у В'єтнамі](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/05/1775397481797_ndo_br_dsc-5512-jpg.webp)
Коментар (0)