Розширення виробництва овочів VietGAP

- Останнім часом площі овочів, вирощених відповідно до стандартів VietGAP в районі Кі Луа, постійно розширюються. Ця модель не лише сприяє покращенню якості та врожайності овочів, але й поступово змінює виробничий менталітет місцевого населення.

Мешканці села На Пінь, район Кі Луа, вирощують овочі відповідно до стандартів VietGAP.

Напінь Хамлет — один із районів з найбільшою площею вирощування овочів у районі Кі Луа. Раніше домогосподарства в цьому районі вирощували овочі переважно традиційними методами. Однак, з середини 2025 року багато домогосподарств тут беруть участь у моделі виробництва овочів за стандартом VietGAP із набагато більш систематичним виробничим процесом.

Пан Дінь Ван Кет з хутора На Пінь сказав: «Моя сім’я вирощує 6 сао (приблизно 0,6 гектара) китайської капусти, звичайної капусти та кольрабі за стандартами VietGAP з жовтня 2025 року. Відтоді я пройшов 3 навчальні курси від спеціалізованих установ з виробничих процесів та отримав підтримку у вигляді 4 центнерів органічних добрив та пестицидів на мікробній основі для виробництва. Спочатку виробництво за стандартами VietGAP зіткнулося з певними труднощами через необхідність дотримуватися процедур компостування, удобрення та збору врожаю. Однак тепер моя сім’я чітко побачила переваги цієї моделі. Під час першого жнива врожайність наших овочів зросла приблизно на 20% порівняно з попереднім періодом, а овочі також виглядали краще».

Відомо, що модель вирощування безпечних овочів за стандартами VietGAP впроваджується в районі Кі Луа з 2017 року, початкова площа якої становила лише 12 гектарів. Щоб розширити площу овочів, сертифікованих за VietGAP, протягом багатьох років спеціалізовані установи в районі впровадили багато рішень, таких як: поширення інформації серед домогосподарств про переваги та ефективність розробки моделі вирощування овочів, сертифікованої за VietGAP; навчання людей виробничим процесам; підтримка людей у ​​заповненні необхідних документів та процедур для впровадження моделі...

Наприклад, з 2025 року по теперішній час район просував та заохочував домогосподарства в цьому районі до участі в моделі на площі 5 гектарів. Водночас район координував зі спеціалізованими підрозділами проведення 3 навчальних курсів для понад 100 домогосподарств. Крім того, зразкові домогосподарства в цьому районі отримали підтримку у вигляді майже 10 тонн добрив та виробничих матеріалів. Багато домогосподарств також мали можливість безпосередньо відвідати виробничі моделі в деяких сусідніх провінціях та містах... В результаті площа овочів, вирощених за стандартами VietGAP, в районі досягла майже 30 гектарів (в середньому понад 3 гектари/рік з 2020 по 2025 рік), при цьому 38 домогосподарств взяли участь у моделі, що робить його одним з районів з найбільшою площею овочів, сертифікованих VietGAP, у всій провінції (вся провінція має понад 70 гектарів овочів, сертифікованих VietGAP). Ця площа зосереджена в районах На Пінь, На Хан та Бак Донг II.

За словами багатьох домогосподарств, які беруть участь у моделі вирощування овочів за стандартом VietGAP, порівняно з традиційними методами, вирощування овочів за стандартом VietGAP є складнішим у впровадженні, оскільки воно вимагає суворого дотримання виробничих процесів. Зокрема, компостування необхідно проводити щонайменше 15 днів перед застосуванням; обприскування пестицидами має проводитися правильно відповідно до кожної стадії розвитку овочів; а овочі повинні чекати щонайменше 15 днів після обприскування, перш ніж будуть готові до збору врожаю. Незважаючи на це, оцінки Департаменту економіки , інфраструктури та міського розвитку округу Кі Луа, засновані на опитуваннях, перевірках моделі та прийнятності продукції, показують, що домогосподарства впроваджують модель дуже серйозно та дедалі систематичніше.

Завдяки процесу виробництва овочів VietGAP багато домогосподарств повідомляють про збільшення врожайності таких овочів, як китайська капуста та кольрабі, на 10-20% порівняно з попереднім періодом. Крім того, результати аналізів зразків овочів з цих домогосподарств після збору врожаю постійно відповідають стандартам якості для безпечних овочів. Це спонукало багато домогосподарств захотіти ще більше розширити свої виробничі площі в майбутньому.

Пан Хоанг Ван Хай, фермер, що вирощує овочі в селі На Пінь, сказав: «Наразі моя сім'я вирощує 2 сао (приблизно 2000 квадратних метрів) кольрабі за стандартами VietGAP. За останній врожай урожайність наших овочів зросла приблизно на 20% порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства, а ціни цього року (на кінець 2025 року) також досягли максимуму в 20 000-30 000 донгів/кг. Тому моя сім'я планує розширити площі овочів, вирощених за стандартами VietGAP, щоб подвоїти поточні площі».

За словами пана Нгуєна Тхань Нгуєна, керівника відділу економіки, інфраструктури та міського планування району Кьі Луа, щорічна площа вирощування овочів у районі наразі перевищує 200 гектарів. Зважаючи на такий великий потенціал, відділ продовжує дослідження та консультує Народний комітет району щодо координації зі спеціалізованими установами для впровадження програм розширення площ вирощування овочів відповідно до стандартів VietGAP. Основна увага буде зосереджена на спеціалізованих та високопродуктивних овочах, таких як кольрабі, китайська капуста, капуста білокачанна та солодка капуста. Крім того, найближчим часом район продовжуватиме посилювати навчальні, пропагандистські та мобілізаційні зусилля, щоб заохотити людей до участі в цій моделі. Це сприятиме покращенню як якості, так і кількості овочів, а також зміні виробничого мислення фермерів у напрямку сучасності.

Джерело: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html