Важка робота зі збору морських креветок.

Поки всі інші обідають, рибалки змушені терпіти палюче сонце, щоб зустріти плоти, що повертаються. У професії ловця креветок, чим спекотніше сонце, тим більше їм доводиться наражати себе на негоди.

Báo Sài Gòn Giải phóng•28/06/2025

Рибалки у Північно-Центральному В'єтнамі збирають весняний урожай.

У цей час рибалки в прибережних селах провінцій Тхань Хоа та Нгеан розпочинають весняний сезон вилову дрібних креветок.

Зазвичай щороку є два основних сезони збору молюсків: південний сезон (також відомий як сезон Чьєм) у червні та липні за місячним календарем; та північний сезон (також відомий як сезон Муа), який починається з кінця серпня цього року до січня наступного року.

Відео: Важка робота зі збору морських креветок.

У наші дні море в Самшоні та Куангсуонзі (провінція Тханьхоа ) бурхливе з великими хвилями, що робить вихід рибалок у море для риболовлі дуже складним і навіть небезпечним.

Рибалка Ле Суан Тьєп з комуни Куанг Хай (район Куанг Сюонг) поділився тим, що якщо погода тиха, рибалки, які виходять у море о 3-4 ранку, можуть повернутися на берег близько 8-9 ранку, оскільки вони ловлять рибу в прибережних районах. Однак у ці дні море бурхливе, що не дозволяє їм підійти близько до берега, тому рибалкам доводиться виходити в море, щоб ловити рибу. Навіть якщо вони виходять у море о 3-4 ранку, вони повертаються на берег лише близько 11:30 або 00:30, витрачаючи багато зусиль і палива.

Близько 11-ї години ранку пішоходи та мотоциклісти почали стікатися до естуарію в Гамлеті 9 (комуна Куангхай, район Куангсионг). Вони вирушили до моря, щоб зустріти плоти, що поверталися. Деякі жінки сиділи в тіні казуарин, дивлячись на море, а інші швидко розстеляли великі брезенти на відкритій місцевості, щоб підготуватися до сушіння молюсків.

У тіні казуарин жінки розповідали, що ловля криля схожа на виробництво солі: чим спекотніше сонце, тим більше їм доводиться «вибігати з дому», а «сонце означає перемогу, його відсутність означає поразку». У дні без сонця або «непередбачуваної погоди» спійманий криль потрібно негайно продавати торговцям, що призводить до зниження цін. Тим часом, вилов криля в сонячні дні дозволяє їм сушити його самостійно, таким чином отримуючи кращу ціну та уникаючи залежності від інших. Тому, навіть якщо це означає «перебувати під сонцем разом із крилем», вони мусять з цим змиритися.

Наразі, на початку сезону, кумквати ще невеликі, але ціна на них висока. Свіжі кумквати коштують від 12 000 до 14 000 донгів/кг, тоді як сушені кумквати можуть продаватися за ціною від 65 000 донгів/кг.

Близько полудня плоти вишикувалися в чергу, щоб зійти на берег. Гуркіт двигунів, хвиль та людей лунав по всій місцевості. Хоча море було вітряним, атмосфера була задушливою. Усі були мокрі від поту, їхні обличчя були червоні.

Через бурхливе море витягнути плоти на берег було надзвичайно важко. Навіть за допомогою буксира плоти часто зносило хвилями назад у море після того, як їх витягували на берег. Багатьом людям доводилося допомагати, щоб «проводити» їх до берега.

Щойно плоти витягнули на берег, сильні чоловіки швидко перенесли молюсків до місця сушіння. Там чекали жінки та люди похилого віку. Вони одразу ж за допомогою кошиків розкидали молюсків по брезенту. Одна жінка сказала: «Якщо ми не висушимо їх швидко, молюски не встигнуть висохнути, а якщо вдень буде гроза, вся денна праця буде марною. Якщо молюски недостатньо висушені на сонці або промокають, вони будуть придатні лише для споживання худобою та птицею; ціна продажу навіть не покриє зусиль, пов’язаних з їх сушінням».