Продукція OCOP йде в ногу з цифровою економікою.

У потоці цифрової економіки провінція Анзянг розкриває свій місцевий потенціал завдяки поєднанню традицій та сучасності. Окрім традиційних кіосків та ринків, продукти OCOP (Одна комуна — один продукт) від фермерів Анзянга стрімко розширюються, завойовуючи споживачів завдяки взаємодії з екранами та надихаючим прямим трансляціям.

Фермери «встигають» за електронною комерцією.

Продаж товарів онлайн через платформи електронної комерції та соціальні мережі активно просувається бізнесом з виробництва сушеної змієголової риби Нгок Нхі (селище Бінь Ан 2, комуна Бінь Хоа, провінція Ан Жанг ).

Вже понад десять років пані Хо Тхі Сюань Май (власниця бізнесу з виробництва сушеної змієголової риби Ngoc Nhi, село Бінь Ан 2, комуна Бінь Хоа, провінція Ан Жанг) займається комерційним вирощуванням змієголової риби у своєму рідному місті, пишучи історію вражаючої трансформації цієї колись бурхливої ​​професії. Зіткнувшись з обвалом цін у 2013 році, пані Май, замість того, щоб здатися, вирішила подолати виклик за допомогою нового мислення, перейшовши від продажу сирої продукції до глибокої переробки.

Чі Май розповіла, що її родина володіє вісьмома ставками для розведення змієголовів загальною площею поверхні понад 17 000 квадратних метрів. У 2013 році, коли ринок комерційної риби змієголовів різко впав, рибники зіткнулися з роздоріжжям: продовжувати зазнавати збитків чи покинути свої ставки? Для пані Май відмова від професії означала не лише втрату засобів до існування, а й втрату своєї пристрасті всього життя. Саме в ті болісні дні біля покинутих ставків вона знайшла власний вихід. Замість того, щоб продавати сиру рибу та повністю залежати від торговців, вона вирішила вирощувати рибу поетапно, щоб забезпечити надійне постачання сировини, та сміливо інвестувала в обладнання для переробки різних видів сушеної риби змієголовів для ринку.

Завдяки наполегливому підходу «навчання через дію», бренд сушеної змієголової риби Ngoc Nhi вийшов з-під контролю над викликами ринку, поступово закріпивши свої позиції завдяки якості та довірі споживачів.

Завдяки невеликим локальним замовленням, клієнтська база бізнесу різко зросла завдяки продажу своєї продукції на платформах електронної комерції, таких як Shopee, TikTok та в соціальних мережах. Щомісяця продається майже 1 тонна сушених морепродуктів, що не лише приносить прибуток родині, але й створює засоби для існування та забезпечує дохід у розмірі 3-5 мільйонів донгів на місяць для десятків місцевих працівників.

Продукція з сушеної змієголової риби від підприємства з виробництва сушеної змієголової риби Ngoc Nhi (село Бінь Ан 2, комуна Бінь Хоа, провінція Ан Жанг) доступна на платформах електронної комерції.

За словами пані Май, шлях донесення фірмових страв її рідного міста до ширшої аудиторії не зупиняється на ставку чи рибній фермі; це також «експедиція» в цифровий простір. На початку знайомства з платформами електронної комерції та соціальними мережами пані Май була вражена складними алгоритмами та новими методами роботи. Однак, завдяки відкритості та наполегливості, властивим жінкам з дельти Меконгу, вона перетворила ці технологічні бар'єри на ефективні мости для поширення свого бренду.

На цифрових платформах вона не лише продає продукти, а й «продає» довіру, прозоро демонструючи процес виробництва. Клієнти спостерігають за всім шляхом від свіжих інгредієнтів до готового продукту, забезпечуючи суворі стандарти гігієни та безпеки харчових продуктів.

«Занурюючись у безмежний океан електронної комерції, ми розуміємо, що основна якість є основою виживання. Окрім збереження свіжості нашої сушеної риби, наше підприємство постійно вдосконалює упаковку, стандартизує виробництво та гнучко диверсифікує канали збуту. Проактивні зміни є важливими для того, щоб наші продукти охоплювали всі сегменти ринку та залишалися в серцях споживачів», – поділилася пані Май.

Не лише сушена змієголова риба від Ngọc Nhi, але й вітри інновацій від цифрової трансформації сильно поширюються на підприємства OCOP (One Commune One Product) у комуні Бінь Хоа провінції Анзянг. Від чаю з солодкої трави до фруктового соку ноні, місцеві сільськогосподарські продукти максимально використовують технології для створення прямих каналів збуту, відкриваючи перспективний напрямок для сільської економіки .

Нгуєн В'єт Тхань, заступник голови Народного комітету комуни Бінь Хоа, підтвердив, що після отримання нагороди в рамках програми OCOP, за тісної підтримки уряду, підприємства сміливо відійшли від старих виробничих установок. Проактивне вдосконалення дизайну продукції, застосування інформаційних технологій та прямі трансляції продажів на цифрових платформах допомогли місцевій сільськогосподарській продукції подолати ринкові бар'єри та впевнено досягти всіх куточків країни.

Піднесення сільськогосподарської продукції до «нової ери»

Пані Хо Тхі Сюань Май (власниця бізнесу з виробництва сушеної риби змієголової Ngoc Nhi, хутір Бінь Ан 2, комуна Бінь Хоа, провінція Ан Жанг) перевіряє якість продуктів із сушеної риби змієголової, висушеної в сушильній печі на сонячній енергії.

Згідно зі звітом провінції Анзянг, до кінця березня 2026 року в усій провінції було визнано 582 продукти, що відповідають стандартам OCOP на рівні 3 зірки або вище; з них 14 продуктів відповідали 5-зірковим стандартам, а 52 продукти – 4-зірковим. Наразі провінція розглядає питання про визнання 31 продукту, який відповідає критеріям 3-зіркового стандарту або вище. Ці цифри не лише демонструють багатство місцевих ресурсів, але й є кульмінацією сучасного виробничого мислення людей у ​​контексті нового розвитку.

Щоб сільськогосподарська продукція справді стала «послами», що носять культурні та економічні послання провінції, Ан Зянг зосереджує свої зусилля на підвищенні рівня програми OCOP на новому етапі. Це не лише змагання в якості продукції, а й шлях до пробудження стійкого потенціалу сільських районів, розкриття місцевих переваг для перетворення їх на дохідну цінність для людей.

За словами Ле Ван Фуока, заступника голови Народного комітету провінції Анзян, у комплексній стратегії розвитку провінції Анзян завжди ставить сільськогосподарську продукцію в центр уваги, тісно пов'язуючи її з реструктуризацією сільськогосподарського сектору, розвитком малого виробництва та екотуризму. Зокрема, цифрова трансформація та циркулярна економіка вважаються «ідеальною парою» для сприяння сталому розвитку сільської економіки, одночасно зберігаючи біорізноманіття та красу ландшафту та навколишнього середовища.

Після початкової обробки, сушену змієголову рибу з підприємства з виробництва сушеної змієголової риби Ngoc Nhi (село Бінь Ан 2, комуна Бінь Хоа, провінція Ан Жанг) сушать у сушильній печі, що працює на сонячній енергії.

Відповідно, провінція Анзянг прагне розробити щонайменше 50 нових продуктів з рейтингом 3 зірки або вище до кінця 2026 року; включаючи щонайменше 5 продуктів, які отримають 4 зірки на провінційному рівні. Протягом періоду 2026-2030 років провінція прагне мати щонайменше 250 продуктів OCOP з рейтингом 3 зірки або вище, включаючи 5 продуктів з 5 зірками на національному рівні, 25 продуктів з 4 зірками та 220 продуктів з 3 зірками. Відсоток суб'єктів OCOP, які є кооперативами, повинен сягати щонайменше 20%, а підприємств - 30%; щонайменше 30% суб'єктів повинні будувати ланцюжки створення вартості в напрямку циркулярної економіки; і 50% традиційних ремісничих сіл повинні мати продукти OCOP…

Зокрема, An Giang прагне зробити 100% своєї продукції OCOP доступною на сучасних каналах продажів та платформах електронної комерції до 2030 року. Це не просто зміна каналів розповсюдження, а зміна управлінського мислення. Цифрова трансформація буде застосована до всього процесу, від управління та нагляду до просування та сприяння торгівлі.

Завдяки професійному підходу, сушена змієголова риба від Ngoc Nhi (селище Бінь Ан 2, комуна Бінь Хоа, провінція Ан Жанг) створила власний бренд і користується дедалі більшою довірою клієнтів.

«Цифрова трансформація — це не просто зміна каналів розповсюдження, а революція в управлінні та просуванні, яка виводить сутність нашої батьківщини на перший план у плоскому світі», — наголосив Ле Ван Фуок, заступник голови Народного комітету провінції Анзянг.

За словами Ле Ван Фуока, заступника голови Народного комітету провінції Анзянг, життєздатність програми OCOP полягає в її глибоких гуманістичних цінностях. Завдяки політиці, що пріоритезує розвиток жінок-підприємців (досягаючи 40%) та етнічних меншин (досягаючи 20%), провінція Анзянг створює сільську стартап-спільноту, багату на ідентичність. Зокрема, інтеграція 50% традиційних ремісничих сіл у ланцюжок створення вартості OCOP та розвиток екотуризму перетворять кожне місце призначення на «живий культурний простір».

На шляху до моделі «Зеленого OCOP», пов’язаної з циркулярною економікою, провінція Анзянг не лише створює сильні бренди, але й продовжує історію збереження спадщини, стверджуючи свою позицію динамічного регіону, гармонійно поєднуючи сучасність зі своїми спадковими цінностями.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm