Заклади OCOP, що належать жінкам у Хатінь

Багато підприємств, кооперативів та виробничих потужностей OCOP у провінції Хатінь, що належать жінкам, досягли значних результатів, сприяючи розвитку місцевих спеціалізованих продуктів у брендовані продукти на ринку.

Кооператив із закупівлі та переробки морепродуктів «Чіен Тханг», який очолює пані Данг Тхі Луан, наразі володіє двома продуктами OCOP (Одна комуна — один продукт).

Пані Данг Тхі Луан, директорка кооперативу з закупівлі та переробки морепродуктів Chien Thang (комуна Кі Нінь, місто Кі Ань), народилася в країні, де рибалили морепродукти, від жінки, яка виготовляла традиційний рибний соус і продавала його лише місцевим жителям. Тепер вона вивела особливість прибережного регіону Кі Ань на міжнародний ринок під брендом рибного соусу Luan Nghiep.

Пані Данг Тхі Луан, жінка-директор, поділилася: «У 2016 році я заснувала Кооператив із закупівлі та переробки морепродуктів Chien Thang, але невдовзі після цього стався інцидент у морському середовищі, що змусило кооператив майже тимчасово припинити діяльність. Незважаючи на це, у 2018 році я була сповнена рішучості відродити кооператив, і в 2019 році ми успішно створили бренд рибного соусу, який отримав 3-зірковий сертифікат OCOP. До 2020 року рибний соус Luan Nghiep був підвищений до 4-зіркового OCOP. Наразі кооператив має чотири продукти з 3-зірковим та 4-зірковим сертифікатом OCOP: рибний соус, смажені анчоуси з арахісом, пасту з креветок та готові до вживання медузи. Окрім внутрішнього споживання, рибний соус кооперативу нещодавно офіційно експортувався до Російської Федерації. Найпочесніше, що кооператив отримав подяку від Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів за видатні досягнення у впровадженні програми «Одна комуна, один продукт» (OCOP) протягом 2018-2020 років».

Щороку кооператив Chien Thang продає майже 100 000 літрів рибного соусу.

Харчовий комбінат Hoa Hao (місто Фо Чау, район Хыонг Сон), що належить пані Нгуєн Тхі Хоа, спеціалізується на виробництві подрібненої свинячої нитки, в'яленої яловичини, тушкованої свинини з креветковою пастою та в'яленої курки з листям лайма. Хоча цього року пані Хоа виповнюється 64 роки, вона все ще регулярно бере участь у ярмарках у різних провінціях та містах, щоб шукати можливості для розвитку ринків збуту своєї продукції.

Повідомляється, що пані Хоа почала виготовляти подрібнену свинячу нитку та сушену яловичину для продажу приблизно у 1993 році, коли вона працювала секретарем у початковій школі Сон Дьєм. Після виходу на пенсію у 2012 році вона почала виробляти продукцію у великих кількостях для ринку. У 2020 році пані Хоа вирішила інвестувати в обладнання, розширити своє підприємство та збільшити масштаби виробництва, щоб взяти участь у програмі OCOP. До кінця року її подрібнена свиняча нитка та сушена яловичина отримали 3-зірковий рейтинг.

Пані Нгуєн Тхі Хоа взяла участь у ярмарку сприяння торгівлі в Ханої наприкінці 2022 року.

«Спочатку я виготовляла та продавала подрібнену свинину та в’ялену яловичину, щоб доповнити свій дохід, оскільки зарплати мого клерка не вистачало на покриття витрат. Зараз цей бізнес є основним джерелом доходу для моєї родини. Завдяки отриманню сертифікації OCOP, забезпеченню якості та створенню репутації на ринку, продукція продається досить добре. Наразі підприємство використовує майже 5 тонн свинини та понад 3 тонни яловичини на місяць для виробництва», – поділилася пані Хоа.

Пані Фам Тхі Хоа, директорка кооперативу з переробки та торгівлі морепродуктами Hoa Linh Chi, представила продукцію делегації Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Біньдінь.

Пропрацювавши дистриб'ютором сушених морепродуктів понад 30 років, у 2020 році, беручи участь у програмі OCOP, пані Фам Тхі Хоа (комуна Куонг Джан, район Нгі Суан) перетворила свій бізнес на Кооператив з переробки та бізнесу морепродуктів Хоа Лінь Чі. До жовтня 2021 року вона ще більше модернізувала бізнес до кооперативу з 11 членами.

Пані Фам Тхі Хоа, директорка кооперативу з переробки та торгівлі морепродуктами Hoa Linh Chi, сказала: «У 2020 та 2021 роках кооператив мав три продукти, які отримали 3-зірковий статус OCOP: сушені креветки, сушені анчоуси та сушені кальмари. Наразі сушені креветки перебувають у процесі підвищення до 4-зіркового статусу OCOP. Програма OCOP принесла нам багато переваг, завоювавши довіру споживачів, постачаючи продукцію багатьом дистриб'юторам у різних провінціях та містах, і особливо завдяки тому, що багато місцевих жителів «перевозять» її за кордон. За оцінками, дохід кооперативу подвоївся з моменту отримання продукцією зіркового рейтингу OCOP, а кількість сезонних працівників у періоди пікового навантаження сягає 15-20 осіб. Завдяки гарним продажам продукції кооператив щорічно закуповує у рибалок провінції близько 20 тонн свіжих креветок, 5 тонн свіжих анчоусів та 7 тонн свіжих кальмарів».

Щороку кооператив з переробки та торгівлі морепродуктами Hoa Linh Chi закуповує десятки тонн креветок, кальмарів та риби у місцевих рибалок.

На шляху до розвитку та вдосконалення місцевих продуктів багато жінок-підприємниць, після участі в програмі OCOP та отримання 3- або 4-зіркових сертифікатів OCOP, розширили охоплення своєї продукції на ринку, навіть експортуючи її до таких країн, як Південна Корея, Японія, Таїланд та Велика Британія.

Згадуючи бренди продуктів OCOP з Ха Тінь, які зарекомендували себе на ринку, пов'язані з лідерською роллю жінок, неможливо не згадати рибний соус Phu Khuong від пані Ле Тхі Кхуонг (район Кьї Ань); спринг-роли, ковбаски та фрикадельки від пані Ле Тхі Бінь (Хионг Сон); рисові коржики Anh Thu від пані Ле Хоай Тху (Тхач Ха); кислі спринг-роли Hoai Vo та свинячу ковбасу від пані Во Тхі Хоай (Кан Лок); трав'яні ефірні олії та чай з пророщених зерен від пані Нгуєн Тхі Тхуй Зунг (район Кьї Ань); оксамит з оленячих рогів Thuan Ha від пані Чу Тхі Хонг Ха (Хионг Сон) тощо.

Пані Чу Тхі Хонг Ха, директорку підприємства Thuan Ha Deer Antler Enterprise, у 2022 році було відзначено званням «Видатного в'єтнамського фермера».

Окрім розширення прав і можливостей жінок як власниць бізнесу, програма OCOP також зробила значний внесок у створення робочих місць для великої кількості жінок-працівниць у сільській місцевості, розвиток традиційних ремесел, сприяння економічному розвитку сільських районів та покращення якості нового сільського будівництва.

За словами пана Ле Сюань Тунга, керівника відділу OCOP у Провінційному управлінні координації розвитку сільських районів, приблизно понад 50% виробників OCOP у Хатінь – жінки. Після майже п'яти років впровадження програма OCOP надала жінкам чудові можливості займатися економічною діяльністю та збільшувати свої доходи для себе та своїх сімей. Багато підприємств OCOP, що належать жінкам у провінції, досягли значних результатів, сприяючи брендингу місцевих спеціалізованих продуктів.

Позика Нгок

Джерело: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-co-so-ocop-do-phu-nu-ha-tinh-lam-chu-nbsp/252776.htm