Унікальні кулінарні особливості Киргизстану

Дімлама

Дімлама — це традиційна киргизька рагу, що готується з баранини або яловичини, а також овочів, таких як картопля, морква та цибуля. Страву зазвичай готують у глиняному горщику, зберігаючи природний смак та поживні речовини інгредієнтів. Дімламу часто подають з традиційним хлібом, що робить її затишною та поживною стравою.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 1.

Бешбармак

Бешбармак – національна страва Киргизстану. Готується з ніжної, тонко нарізаної баранини або яловичини, змішаної зі свіжою локшиною. Насичений та ароматний бульйон у поєднанні з травами та цибулею створює незабутній смак.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 2.

Наан

Наан — це традиційний киргизький хліб, який зазвичай випікають у глиняній печі. Він має хрустку скоринку та м’яку середину, і його часто їдять з рагу або супами. Наан — це не лише важлива частина щоденних страв, але й символ гостинності, який часто подають для зустрічі поважних гостей.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 3.

Шорпо

Шорпо — це традиційний киргизький суп, який готують з баранини або яловичини з різноманітними овочами. Бульйон шорпо прозорий та ароматний, його ретельно варять на повільному вогні, щоб зберегти натуральний смак інгредієнтів. Цей суп часто подають з хлібом наан та травами, створюючи легку, але поживну страву.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 4.

Кимиз

Кимиз – традиційний напій Киргизстану, який виготовляють із ферментованого кобилячого молока. Цей напій має злегка кислий смак, злегка газований і дуже поживний. Кимиз – це не тільки освіжаючий напій, але й, як кажуть, має багато переваг для здоров'я, допомагаючи зміцнити імунітет і покращити травну систему.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 5.

Киргизька кухня не лише багата та різноманітна, але й глибоко відображає культуру та традиції місцевого народу. Від насичених рагу, таких як дімлама та бешбармак, до хліба наан, супу шорпо та напоїв кимиз, кожна страва пропонує унікальний та незабутній кулінарний досвід. Знайдіть час, щоб дослідити та насолодитися цими кулінарними особливостями, щоб дізнатися більше про країну та людей Киргизстану.

Туристична компанія Tugo надає читачам код "DULICHGENZ" вартістю до 1 000 000 донгів під час реєстрації на тур.

Туристичний розділ для покоління Z, побудований Туго та Тхань Нієном

Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-net-am-thuc-doc-dao-tai-kyrgyzstan-185240709175630402.htm