Продукти, які допомагають продовжити життя

Вибір цільних, багатих на поживні речовини продуктів може знизити ризик хронічних захворювань та сприяти довголіттю та здоров'ю в довгостроковій перспективі, повідомляє веб-сайт про здоров'я Health .

Барбі Червоні, дієтолог зі США, визначила групи продуктів, які позитивно впливають на здоров'я та підходять для дієти, що сприяє довголіттю.

Квасоля

Квасоля буває багатьох видів, таких як червона квасоля, чорна квасоля та зелена квасоля. Вона є природним джерелом білка та багата на залізо, цинк, фолат, калій та клітковину.

Продукти, що допомагають продовжити життя - Зображення 1.

Квасоля є природним джерелом білка та багата на залізо, цинк, фолат, калій та клітковину.

Фото: ШІ

Квасоля містить складні вуглеводи, які повільно засвоюються, забезпечуючи стабільне джерело енергії та підтримуючи регулювання рівня цукру в крові. Квасоля практично не містить трансжирів, насичених жирів, холестерину та натрію.

Ягоди

Ягоди, зокрема чорниця, малина, журавлина та полуниця, є джерелом антиоксидантів, таких як антоціани, ресвератрол та елагова кислота. Ці речовини допомагають захистити клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Ця група фруктів також містить багато флавоноїдів, які зменшують запалення та знижують ризик хронічних захворювань, таких як рак, хвороби серця та розлади травлення.

Грецький йогурт

Несолодкий грецький йогурт багатий на пробіотики. Це корисні мікроорганізми, які природним чином живуть у кишечнику, роті та піхві.

Пробіотики підтримують здоров'я кишечника та можуть бути корисними для людей з діабетом або остеопорозом. Вони також допомагають контролювати вагу.

Грецький йогурт багатий на білок, калій, фосфор, кальцій та магній. Ці поживні речовини сприяють загальному здоров'ю.

Соєві боби

Соєві боби багаті на клітковину, вітаміни та мінерали, такі як кальцій, калій, магній, вітамін С та фолат. Вони також є гарним джерелом білка.

Приблизно 80 грамів соєвих бобів забезпечують близько 16 грамів білка, чого достатньо для підтримки відновлення клітин та підтримки м'язової маси.

Порція 200 г варених соєвих бобів містить близько 10 г клітковини, яка допомагає контролювати рівень цукру в крові.

Ця користь може походити від клітковини та ізофлавонів, які, як відомо, допомагають у втраті ваги, боротьбі з раком та знижують рівень холестерину.

Оливкова олія

Оливкова олія складається переважно з мононенасичених жирів. Це корисні жири, які допомагають знизити рівень ЛПНЩ – типу холестерину, шкідливого для серцево-судинної системи.

Продукти, що допомагають продовжити життя - Зображення 2.

Дослідження показують, що люди, які вживають оливкову олію, мають нижчий ризик смерті від раку, серцевих захворювань, захворювань легень або нейродегенеративних захворювань.

Фото: ШІ

Олеїнова кислота в оливковій олії також допомагає зменшити запальні реакції. Оливкова олія багата на вітамін Е, антиоксидант, який допомагає захищати клітини.

Дослідження 2022 року, опубліковане в журналі J. Am. Coll. Cardiol, показало, що люди, які вживають оливкову олію, мають нижчий ризик смерті від раку, серцевих захворювань, захворювань легень або нейродегенеративних захворювань.

Гуаш Ферре, дослідник Школи громадського здоров'я Гарвардського університету ім. Т. Х. Чана (США), стверджує, що оливкова олія підходить для здорового харчування для серця.

Риба та морепродукти

Жирна риба, така як сардини, лосось, устриці та скумбрія, багата на омега-3 жирні кислоти. Ці поживні речовини мають протизапальну дію та підтримують здоров'я серцево-судинної системи та мозку.

Зокрема, люди, які їдять рибу, навіть дрібну, зазвичай мають нижчий ризик смерті.

зелені овочі

Листові зелені овочі, такі як капуста кале, шпинат, броколі та салат, багаті на вітаміни A, B, C, E та K, а також на такі мінерали, як залізо, калій, магній та кальцій. Ця група продуктів допомагає знизити ризик раку, серцевих захворювань, остеопорозу, розладів травлення та ожиріння.

Листові зелені овочі багаті на поліфеноли – антиоксиданти, які сприяють відновленню ДНК та зменшують пошкодження клітин. Ця група продуктів також містить резистентний крохмаль та клітковину, які допомагають контролювати рівень цукру в крові.

Джерело: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-keo-dai-tuoi-tho-185251214224857846.htm