Місце, де перетинаються культура та кухня.

В рамках Місяця туристичних вражень провінції Лам Донг 2025, організованого Провінційним департаментом культури, спорту та туризму, виставка делікатесів Лам Донг, що проходитиме з 6 по 14 вересня в районах Фантхьєт та Муйне, обіцяє запропонувати відвідувачам багато привабливих вражень.

Кіоск, де продають різні види традиційних тістечок.

Під гаслом «Лам Донг – Злиття досконалості – З’єднання емоцій» у вечір відкриття Місяця вуличної культури, що відбувся 6 вересня у Провінційному театрально-виставковому центрі (район Фантхьєт), 80 продуктових кіосків та регіональних делікатесів привабили сотні місцевих жителів та туристів.

Завдяки численним кіоскам, де представлені делікатеси та сувеніри з усіх трьох регіонів В'єтнаму, а також кухня сусідніх країн, таких як Лаос і Таїланд, фестиваль став ще різноманітнішим та насиченішим. Відвідувачі можуть насолодитися багатьма смачними стравами, такими як: смажені рисові млинці, кальмари, відбиті вручну з Халонгу, суп з локшиною Мі Тхо та різноманітні традиційні тістечка з дельти Меконгу...

Крім того, поєднання лаоської кухні, такої як клейкий рис, ковбаски, в'ялена свинина, тайський салат та страви з комах, створило барвистий гобелен, унікальне поєднання культур та мистецтв.

Крім того, в просторі фестивалю їжі відвідувачі також можуть помилуватися відтвореною традиційною культурою, включаючи сільське господарство, каліграфію традиційних каліграфів, кіоски з виготовленням глиняних фігурок, кераміку Бат Транг, індійське мистецтво хни тощо. Пан Нгуєн Ань Чунг, турист з Хошиміна, поділився: «Моя сім'я подорожувала в той час, коли в провінції Лам Донг було багато привабливих заходів. На цьому фестивалі їжі було багато різноманітних продуктових кіосків, мої діти мали змогу спробувати багато смачних страв, а також насолодитися жвавою вуличною музикою , дослідити гончарне мистецтво, що зробило подорож цікавішою та змістовнішою».

Це не лише масштабна серія культурних та туристичних подій для провінції Лам Донг, але й можливість для провінції утвердити свій динамічний та креативний новий напрямок, створити унікальні туристичні продукти та покращити імідж і репутацію Лам Донга серед місцевих та міжнародних туристів.

Виступаючи на відкритті Місяця туристичних вражень провінції Лам Донг 2025, пан Дінь Ван Туан, заступник голови провінційного народного комітету, наголосив: «Об’єднання трьох провінцій: Лам Донг, Бінь Тхуан та Дак Нонг, відкрило величезний простір для розвитку з багатим потенціалом та багатообіцяючими перспективами».

Лам Донг став краєм, який об'єднує унікальні культурні, природні та людські цінності, створюючи багату туристичну екосистему. Ця ініціатива передбачає проведення низки різноманітних культурних, туристичних, комерційних та спортивних заходів по всій провінції. Це можливість поширити послання про дружній, гостинний край, багатий на культурну ідентичність та сповнений емоцій...

Однак, за словами багатьох місцевих жителів, на продуктових кіосках бракує багатьох фірмових страв Фантхьєта та регіону Центрального нагір'я, таких як: бань кань (суп з рисовою локшиною), бань куай вак (смажені палички з тіста), мі кванґ (локшина Куангнам), морозиво з авокадо, сирний йогурт… Більшість кіосків продають фастфуд і не підкреслюють справжню самобутню кулінарну культуру новоствореної провінції.

За повідомленнями, на сьогоднішній день приблизно 50 підприємств, туристичних агентств, постачальників послуг, гостьових будинків тощо зареєструвалися для участі в рекламних програмах, що пропонують знижки від 5% до 50%, щоб стимулювати попит і залучити туристів до Лам Донг, дозволяючи їм відчути регіон, який втілює природу, культуру та людей.

Згідно з повідомленням Департаменту культури, спорту та туризму провінції Лам Донг, виставка делікатесів Лам Донг проходитиме з 6 вересня по 5 жовтня (протягом вихідних) у таких районах: Муйне (вулиця Нгуєн Дінь Ч'єу, від курортного спа-центру Ca Ty Mui Ne до курортного спа-центру Saigon Mui Ne), Фантхьєт (територія біля будівлі Провінційного театру та культурно-мистецької виставки), Тьєнтхань (район NovaWorld Phan Thiet) та комуна Хоатханг (туристична зона Бау Транг).

Джерело: https://baolamdong.vn/noi-giao-thoa-giua-van-hoa-va-am-thuc-390751.html