Трансформація, що змінює життя, завдяки козівництву.
Від покинутих полів і схилів пагорбів, до фрагментованого, стихійного тваринництва, після тривалого періоду досліджень та сміливого переходу до козівництва, галузь козівництва в районі Єн тепер сформувалася та розвивалася в комерційному напрямку, забезпечуючи високу економічну ефективність багатьом людям.
Пан Нгуєн Ван Бай із села Донг Джан комуни Суан Луонг, який має 11-річний досвід вирощування кіз, сказав: «Козівництво принесло моїй родині високу економічну ефективність. У 2011 році, під час візиту до родини друга в Као Банг , я випадково дізнався про модель відгодівлі кіз. Я сміливо позичив гроші та купив майже 10 кіз для вирощування. Спочатку я експериментував, вивчаючи звички кіз, потім набував досвіду, і поступово, навіть не усвідомлюючи цього, прив’язався до професії».
Відомо, що на початку його кар'єри кіз переважно вирощували на вільному вигулі на схилах пагорбів. Пізніше пан Бей зрозумів, що керувати стадом дуже складно, оскільки кози часто заражалися внутрішніми та зовнішніми паразитами. Замість попереднього методу вільного вигулу пан Бей тепер повністю перейшов на їх вирощування в міцних двоповерхових корівниках, які сухі, теплі взимку та прохолодні влітку.
Пан Бей поділився: «Працюючи, я також навчався на досвіді та досліджував методи відгодівлі кіз у тих, хто був до мене, з онлайн-джерел, газет та радіо... В результаті, наступні партії кіз менш схильні до хвороб, ростуть швидше та приносять значний дохід моїй родині. Наразі я вирощую 3 партії кіз на рік, кожна з яких містить 500-600 кіз. Через 3 місяці кожна коза важить 30-35 кг, а ціна продажу козячого м’яса становить 120 000 донгів/кг. Після вирахування витрат моя родина отримує прибуток понад 200 мільйонів донгів з кожної партії».
Подібно до пана Бея, пан Нгуєн Ван Ту, типовий фермер з розведення кіз у селі Донг Зіа, сказав, що відгодівля кіз для комерційних цілей є одним із способів забезпечити високий дохід мешканцям комуни Суан Луонг. Від дрібномасштабного господарства, що складалося з кількох десятків кіз, зараз у комуні понад 15 домогосподарств вирощують кіз у концентрованих масштабах, що типово для сіл Нге, Донг Зіа, Донг Зіа та Ланг Дуой. Пан Ту додав: «У майбутньому ми створимо кооператив з розведення кіз, щоб полегшити споживання продукції, а також імпортувати племінну худобу гарантованої якості, залучаючи та створюючи умови для участі більшої кількості домогосподарств».
На відміну від пана Бея та пана Ту, пан Нонг Тран Хієн з комуни Хонг Кьї приєднався до Кооперативу з виробництва та споживання кіз та медоносних бджіл Хонг Кьї. Після вступу до кооперативу він та інші члени співпрацювали у тваринництві, знаходячи ринки збуту своєї продукції та отримуючи високоефективний та стабільний дохід. Загальний річний дохід його родини оцінюється у понад 200 мільйонів донгів. Крім того, багато інших домогосподарств мають стабільні доходи, поступово покращуючи свій рівень життя, і багато хто з них заможний завдяки комерційному козівництву.
Розведення кіз адаптувалося до клімату.
Наразі два основні типи кіз, що вирощуються в Єн Тхе, - це помісь Бах Тхао та помісь Бур (помісь Бур включає дві лінії: карликову бурську козу, імпортовану з Таїланду, та високу бурську козу, імпортовану з М'янми). Це дві комерційні породи кіз, створені шляхом схрещування кіз-самців Бах Тхао та Бур з місцевими козами. Ці породи підходять для місцевих умов землеробства та клімату, менш схильні до хвороб, добре ростуть і розвиваються. Це також оцінка спеціалізованих установ Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Бакзянг.
За словами пана Бея, порода кіз Бур має видатну перевагу у вигляді дуже швидкого росту та отримання більшого м’яса, ніж звичайні породи кіз. Зокрема, кози Бур витривалі та адаптивні, здатні процвітати в різних кліматичних умовах, мають добру стійкість до хвороб та є всеїдними, що призводить до низького економічного ризику та спокою селекціонерів. Однак, фермери, що розводять козів, все ж таки забезпечують введення стаду всіх чотирьох вакцин: віспи, геморагічної септицемії, ящура та некротичного ентериту. Повна вакцинація допомагає збільшити рівень виживання до продажу, значно покращуючи економічну ефективність козівництва.
За словами пана Дуонг Ван Ви, керівника відділу тваринництва та ветеринарії району Єн Тхе, з метою заохочення козівництва в районі, Народний комітет району опублікував проект розвитку комерційного поголів'я кіз, пов'язаний зі створенням сертифікованого бренду кози Єн Тхе. В результаті поголів'я кіз у районі швидко зросло, наразі сягнувши приблизно 10 000 голів, зосереджених у комунах Хонг Кьї, Суан Луонг, Кань Нау, Тан Сой тощо. У комуні Хонг Кьї уряд підтримав та заохочував створення нового кооперативу з розведення кіз. Багато комун також створили кооперативні групи для обміну досвідом та зміцнення зв'язків між виробництвом та споживанням продукції.
Джерело
Коментар (0)