Вирощування жаб та риби в теплицях.

У регіоні Бао Лок експериментально вирощують польових жаб. Модель вирощування жаб, впроваджена молодою сім'єю, за допомогою спеціальних методів продемонструвала адаптивність цього виду тварин у гірському містечку.

Пан Нгуєн Хоанг Бао купає жаб.

Родина пана Нгуєн Хоанг Бао та пані Дао Тхі Суан Трам, яка проживає на вулиці Тран Фу, район Лок Сон, місто Бао Лок, нещодавно розпочала бізнес з розведення жаб. Пан Нгуєн Хоанг Бао пояснив, що розведення жаб є дуже поширеним видом тваринництва в південно-західних провінціях В'єтнаму, включаючи Донгнай . Жаби добре сприймаються споживачами завдяки своєму чудовому смаку та гарній харчовій цінності. Однак у гірському місті Бао Лок жаби все ще є відносно незнайомою худобою. Через низькі температури та незвичні методи ведення сільського господарства пан Бао консультувався з багатьма фермерами, які розводять жаб, перш ніж купувати жабенят.

«Техніка вирощування жаб у нашій родині — це те, чого ми навчилися у фермерів, що вирощують жаб у дельті Меконгу. Вона передбачає вирощування жаб у сітчастих клітках, використовуючи наявну в нашій родині земляну ставку. Ми вирощуємо жаб у клітках, а тілапії — у воді нижче, створюючи замкнену систему, яку люди називають «подвійним вирощуванням жаб»», — поділився пан Нгуєн Хоанг Бао. На поверхні існуючого земляного ставка пан Бао побудував сталевий каркас, покритий дрібною сіткою. З глибиною води приблизно 2-5 см жаби мають достатньо води для росту, але недостатньо глибини для плавання. Пан Бао пояснив, що вирощування жаб у клітках з низьким рівнем води обмежує їх рухливість, дозволяючи їм швидко рости та відгодовуватися.

Одна з унікальних рис дельти Меконгу полягає в тому, що родина Нгуєн Хоанг Бао вирощує жаб у теплиці. Він розповів, що жаби – це земноводні, і для їхнього середовища існування потрібен теплий клімат. Коли вони прибувають до Бао Лок, холодний клімат часто перешкоджає їхньому росту. Тому, щоб вирощувати жаб, йому довелося побудувати теплицю, яка покривала б усю площу ставка. Потім він побудував вольєри, щоб забезпечити місце для розмноження жаб. Вирощуючи жаб вище, Хоанг Бао також вирощує велику кількість тілапії у ставку нижче. За його словами, тілапія – це підходящий вид риби для вирощування разом із жабами.

«Ми годуємо жаб зверху, а залишки їжі проходять крізь сітку, стаючи їжею для тілапії. Жаби щодня скидають шкіру, а слиз і шкіра також стають їжею для риб, тому родині взагалі не потрібно годувати риб. Коли популяція жаб скорочується, жабенята також стають їжею для риб. Водночас риби поїдають відходи та залишки їжі, допомагаючи підтримувати чистоту води та зменшувати забруднення. Це модель замкнутого циклу, що впроваджена в холодному регіоні, такому як Бао Лок», – поділився пан Нгуєн Хоанг Бао. Він також повідомив, що люди в дельті Меконгу та провінції Донгнай вирощують жаб зверху та ловлять рибу знизу. Важливо вибрати відповідних тварин, сумісних з жабами. Серед них тілапія – слухняна риба, яку легко годувати, за нею легко доглядати та яка популярна на ринку.

Розпочавши розведення жаб у травні 2024 року, родина пана Нгуєн Хоанг Бао спочатку імпортувала 10 000 жабенят вагою 5-7 грамів кожне. Зараз, через 2,5 місяці, жаби досягли ваги 4-5 жабенят на кілограм. Пан Бао зазначив, що це стадія, коли жаби швидко ростуть, і він годує їх тричі на день. Приблизно через три місяці вони досягнуть ваги 3-4 жабенята на кілограм, що відповідає стандартам товарної придатності. Згідно з інформацією, при вирощуванні 10 000 жабенят рівень смертності становить 30%, що дає 1,5 тонни товарних жаб через три місяці.

Пан Нгуєн Хоанг Бао також зазначив, що жаби мають дуже швидкий темп росту. Тому за належного догляду партію жаб можна виловити всього за три місяці. Водночас вирощування жаб також дозволяє змієголовим рибам досягти достатньої ваги для продажу. Тому фермери в Бао Локу, які захоплюються розведенням жаб, створили кооператив для спільного розвитку галузі розведення жаб.

Родина Нгуєн Хоанг Бао не задовольняється лише вирощуванням жаб на м'ясо, а й досліджує можливості розведення жаб. За словами пана Бао, під час холодного сезону дощів у результаті спарювання жаб народжується багато дрібних самців, які мають низьку економічну цінність. У теплішу пору року розведення жаб дає більшу частку самок, які є більшими та економічно ціннішими. Після тримісячного випробувального періоду з хорошими результатами пан Хоанг Бао та пані Сюань Трам будують додаткову теплицю та вольєр, щоб виростити ще 20 жабенят, а також створюють зону для досліджень з розведення жаб. За словами пана Бао, найважливіше при вирощуванні жаб – це забезпечення чистого водного середовища. Ставок повинен мати систему впуску та випуску води; коли вода стає занадто забрудненою, її потрібно злити та замінити прісною водою.

Пан Май Сюань Труонг, заступник секретаря Молодіжної спілки округу Локшон міста Бао Лок, оцінив пана Нгуєн Хоанг Бао та пані Дао Тхі Сюань Трам як сучасних молодих людей, які активно беруть участь у місцевих молодіжних рухах. Вони також є зразковими молодими підприємцями, вирощують різні види риб, такі як жаби, тілапія та змієголова риба, стабілізують економіку своїх сімей та сприяють руху молоді, яка досягає успіхів в економічній діяльності в округі Локшон.

Джерело: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/