Чи то ранкова чашка кави, чи кава-брейк з друзями, кофеїн допомагає зарядитися енергією на наступний день.
Експерт поділився особливим інгредієнтом, який може подовжити дію чашки кави. За даними New York Post, цим інгредієнтом є грейпфрут.
Грейпфрут містить сполуку, яка може подовжити дію кофеїну, допомагаючи вам подолати післяобідню сонливість і залишатися бадьорим для роботи.
Грейпфрут містить сполуку, яка може подовжити дію кофеїну.
Доктор Мішель Франкл, професор хімії в Університеті Брін-Мор (США), сказала: «Якщо ви їсте грейпфрут незадовго до того часу, як п’єте каву, ви можете збільшити час, протягом якого кофеїн залишається у вашому організмі».
Це може посилити дію кофеїну та запобігти небажаній післяобідній млявості.
Пояснюючи, чому вживання грейпфрута під час кави спричиняє цей дивовижний ефект, вчені повідомили, що це пов'язано з нарингіном – речовиною, яка створює гіркий смак грейпфрута, – яка уповільнює розщеплення кофеїну в організмі. Однак, за даними New York Post, це не змінює процес метаболізму кофеїну.
Багато досліджень показали, що кава може знизити ризик раку, ожиріння, діабету 2 типу та деменції. Однак інші дослідження показали, що вона може збільшити ризик високого кров'яного тиску.
Національна служба охорони здоров'я Великої Британії попереджає, що вживання понад чотирьох чашок кави на день може підвищити кров'яний тиск.
Аналіз майже 30 досліджень, в яких взяли участь майже 1,2 мільйона людей у 2022 році, також показав, що вживання 3-4 чашок кави на день може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на 27%, повідомляє Daily Mail .
Найкорисніша кава – це чорна кава, без цукру та жиру.
Посилання на джерело







