Сталий розвиток рибного сектору

Для сталого розвитку рибного сектору провінція зосереджується на реструктуризації галузі, трансформації професій відповідно до місцевих умов, сприянні відновленню ресурсів та зміцненні розвитку науки і технологій…

Морепродукти щойно прибули до порту Тан Фуок (район Лонг Дат).

Захист водних ресурсів

Пан Нгуєн Ан Хю (комуна Фхуок Хой, район Лонг Дат) володів 18-метровим рибальським човном, на якому займався траленням понад десять років. Визнаючи скорочення рибальських угідь та отримавши рекомендації та підтримку від місцевої влади, у 2024 році він продав свій човен і купив менше судно для лову крабів за допомогою сіток.

«Переобладнання 18-метрового човна з рибальського судна з використанням пасток на судно для лову зябровими сітками було б дуже дорогим, близько 1-1,5 мільярда донгів, на що моя родина не має достатньо грошей. Порадившись з друзями, я вирішив продати човен і купити менший, вартістю 450 мільйонів донгів, щоб ловити крабів у відкритих водах», – поділився пан Хуу.

Наразі кожна риболовля, яка триває приблизно 1-2 дні, приносить човну пана Хуу приблизно 40 кг крабів та різних видів риби, які продаються за 3-4 мільйони донгів. Після вирахування витрат на паливо, їжу та екіпаж він отримує прибуток у розмірі 2-2,5 мільйона донгів за поїздку.

Хоча його дохід не такий високий, як на попередній роботі з встановлення пасток, пан Хуу все одно щасливий, оскільки зміна кар'єри не лише відповідає нормам, а й захищає водні ресурси.

Наразі в провінції налічується 5085 рибальських суден, з яких 2462 працюють у офшорних зонах, з прогнозованим виловом майже 374 000 тонн у 2024 році. В останні роки Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища зосередилося на реструктуризації та зменшенні інтенсивності рибальства відповідно до резервів ресурсів; заохоченні рибалок переходити на тралення, пастки та садковий промисел та обмежувати їх; розвитку гаманцевого та ярусного промислу, стабілізації зябрового промислу та наданні логістичних послуг для рибальства.

Департамент також реорганізував експлуатацію морських ресурсів у офшорних та прибережних районах, пов'язавши її з розвитком засобів до існування для прибережних рибальських громад; посиливши застосування передових та сучасних технологій у використанні та збереженні морепродуктів після вилову, прагнучи збільшити додану вартість, мінімізувати втрати та підвищити ефективність риболовних рейсів.

Сприяння високотехнологічному сільському господарству та аквакультурі.

Щоб зменшити тиск на експлуатацію морських ресурсів, в останні роки сільськогосподарський сектор зосередився на розвитку високотехнологічної аквакультури.

Після майже 20 років вирощування риби в садках у затоці Бен Дам (район Кон Дао), пан Ле Ван Куан інвестував у систему пластикових садків HDPE за норвезькою технологією, щоб замінити старий метод ведення сільського господарства, адаптуватися до зміни клімату, підвищити продуктивність та запобігти хворобам. За словами пана Куана, перевагами садків, що використовують цю технологію, є висока міцність, стійкість до сильних хвиль та вітрів, хімічна стійкість та несприйнятливість до корозії та іржі від морської води, що дозволяє зменшити витрати на ремонт та обслуговування.

Для регенерації, відновлення, збереження та розвитку природних водних ресурсів сільськогосподарський сектор щорічно 1 квітня, у традиційний день рибної промисловості, випускає в море мальків риби та креветок. Це допомагає збільшити щільність популяції водних видів, які надмірно експлуатуються, створюючи екологічний баланс, стабілізуючи популяції у природних водоймах та басейнах, а також заохочуючи організації та окремих осіб до відповідальної аквакультури, сприяючи сталому розвитку галузі.

Завдяки цим характеристикам пан Куан розмістив свою систему садкового вирощування далеко від берега, у глибоких, чистих водах, мінімізуючи ризик забруднення та хвороб. Окрім морського окуня, луціана та морського окуня, він сміливо додав багато інших економічно цінних видів морських риб, таких як вугри, червоні групери, панцирні соми та морські вушка… В результаті ефективність на 20-50% вища, ніж у традиційних методів садкового вирощування з дерев’яними окунями.

Маючи сільськогосподарську площу 5664 гектари та річне виробництво понад 22 600 тонн, аквакультура в провінції не лише сприяє стабільному постачанню сировини для експорту, але й допомагає зменшити тиск на експлуатацію морських ресурсів, сприяючи сталому розвитку галузі.

Зокрема, галузь зосередилася на передачі та тиражуванні високотехнологічних моделей аквакультури. На сьогоднішній день 23 організації та окремі особи займаються аквакультурою та виробництвом насіння з використанням високих технологій, охоплюючи загальну площу понад 429 гектарів. Частка продукції аквакультури з використанням високих технологій наразі становить 46,54% від загальної вартості.

У найближчому періоді галузь продовжуватиме просувати та заохочувати високотехнологічні моделі вирощування креветок, переходити до інтенсивних та надінтенсивних методів ведення сільського господарства, а також збільшувати виробництво високотехнологічних білоногих креветок по всій провінції.

«Сектор також активізує впровадження видачі кодів для аквакультурних об’єктів для ключових видів (таких як тигрові креветки та білоногі креветки) для полегшення відстеження; а також заохочує підприємства та аквакультурні об’єкти з сильним економічним потенціалом до встановлення тісних зв’язків від виробництва до споживання для стабілізації випуску водної продукції», – сказав пан До Мінь Туан, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища.

Текст та фото: NGOC MINH

Джерело: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/