«Вицвіла» кав'ярня біля підніжжя мосту Тхі Нге

Це невелике, невибагливе кафе зі старовинними столами та стільцями, а також блискучою чорною кавоваркою з фільтром пропонує гарячу каву з гарячою парою. Воно приваблює велику кількість постійних відвідувачів завдяки своєму унікальному смаку, який не схожий ні на яке інше місце. Воно також було свідком злетів і падінь міста та стало знайомим місцем для тих, хто любить традиційну фільтровану каву.

Ніхто точно не знає, коли вперше з'явилася ця «занедбана» кав'ярня, відомо лише, що вона є частиною Хошиміна вже понад півстоліття. Більшість її клієнтів – це літні люди із сивим волоссям. Вони приходять, щоб знову відкрити для себе смак старомодної кави, поспілкуватися та відчути повільний темп життя в місті.

Особливу привабливість робить його простота та невибагливість; тут немає вишуканих, вишуканих чашок кави, лише проста кава з насиченим смаком. Кава діє як невидима нитка, що з'єднує незнайомців, створюючи теплу та дружню атмосферу.

Дехто порівнює це кафе з «мініатюрним музеєм», що зберігає спогади про старий Сайгон. Сидячи тут, відчуваєш себе так, ніби повертаєшся в минуле, в ті прості, сільські роки. Тут зберігаються спогади дитинства, ранки, проведені під час бігу до школи з друзями, або вечори, проведені за розмовами з близькими за чашкою смачної кави під жвавий сміх «старих друзів».

Неквапливого ранку або коли у вас буде можливість відвідати Хошимін, спробуйте завітати до цієї «вицвілої» кав'ярні, потягнувши смачну чашку в'єтнамської фільтрованої кави, спостерігаючи за людьми, що проходять повз, та відчувши мирний ритм життя. Ви обов'язково знайдете спокій та прекрасні спогади про цю землю.

(Рубрика для участі в конкурсі «Враження від в’єтнамської кави та чаю», що є частиною програми «Святкування в’єтнамської кави та чаю», 2-ге видання, 2024, організованої газетою Nguoi Lao Dong).