Чисті овочі та фрукти завдяки «очищеному добриву».

Протягом останніх трьох років пані Буй Тхі Кхань Хоа, директорка акціонерного товариства «Дак Нонг Чисте сільське господарство» , застосовувала інноваційні методи догляду за овочами та фруктами, вирощеними в теплиці площею ^{1300 м²} .

Пані Буй Тхі Кхань Хоа , директорка акціонерного товариства «Дак Нонг Чисте сільське господарство», використовує гній шовкопряда для виробництва органічної сільськогосподарської продукції, що підвищує її цінність.

Наразі вона обробляє 1,5 гектара шовковиці з чудовим листям для вирощування шовкопряда. За словами пані Хоа, вирощування шовковиці для шовкопряда дає подвійну користь. Вона використовує методи органічного землеробства для всієї плантації шовковиці, що призводить до високих врожаїв та якісних коконів, виробляючи 3-4 коробки коконів щомісяця.

Кожна коробка коконів шовкопряда важить від 18 до 25 кг, і вона продає їх приблизно за 20 мільйонів донгів. Щомісяця пані Хоа заробляє приблизно 70-80 мільйонів донгів від продажу коконів шовкопряда.

Примітно те, що пані Хоа використовує весь послід шовкопряда для виробництва органічних добрив для вирощування овочів та фруктів у своїй теплиці площею ^{1300 м²} . Пані Хоа сказала, що з однієї коробки шовкопрядів виходить 300 кг добрив, а вона збирає понад 100 кг добрив щомісяця.

Пані Буй Тхі Кхань Хоа доглядає за всіма рослинами, що вирощуються в теплиці, за допомогою гною шовкопряда.

Пані Хоа поділилася: «Послід шовкопряда можна компостувати протягом приблизно 45 днів. Після обробки весь послід шовкопряда змішують з 50% кокосового волокна та використовують як добриво для рослин. Цей тип органічного добрива дуже корисний для рослин і гарантує якість і безпеку продукції».

^{У своїй теплиці площею 1300 м²} пані Хоа вирощує різні культури, зокрема помідори, перець, полуницю, молоді кавуни, дині та інші овочі. Усі вони вирощуються органічним способом, що гарантує безпеку харчових продуктів.

«Я розумію, що методи органічного землеробства дуже підходять. Це свого роду «чисте добриво». Якщо листя шовковиці містить пестициди або токсичні хімікати, шовкопряди загинуть, якщо їх з’їдять. Тому листя шовковиці має бути органічним вхідним матеріалом для шовкопряда, а екскременти шовкопряда – чистим продуктом. Ось чому я вирішила інвестувати у вирощування шовковиці та шовкопряда, щоб виробляти органічну сільськогосподарську продукцію для своєї ферми», – поділилася пані Хоа.

Пані Буй Тхі Кхань Хоа продає органічну полуницю за набагато вищою ціною, ніж полуницю, вирощену традиційним способом.

Поряд із гноєм шовкопряда та кокосовим волокном, пані Хоа інвестувала в систему крапельного зрошення, яка подає воду до кожної рослини. Лінії використовуються для транспортування додаткових поживних розчинів, виготовлених із соєвого білка, рибного білка, курячих яєць, ферментованого йогурту або продуктів, настояних на часнику, лемонграсі та перці чилі, для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин.

Сільськогосподарська продукція, вирощена в теплицях на фермі пані Хоа, дає високі врожаї та якість, а також має відносно стабільні продажі. Пані Хоа сказала: «Овочі, що продаються компанією, мають приблизно на 20% вищу ціну за ринкову. Продажі продукції досить стабільні».

Екскременти шовкопряда змішують з кокосовим волокном, щоб створити середовище для вирощування овочів та фруктів.

Полуниця, вирощена в теплиці площею ^{1000 м²,} дає в середньому близько 4 тонн плодів за урожай, продаючись за ціною від 300 000 донгів донгів за кг, залежно від того, дрібний чи великий плід.

Пані Хоа також вирощує канталупу в теплиці площею ^{1000 м²} , збираючи близько 6 тонн за врожай, який продається за ціною 70 000 донгів/кг. З жовтня 2024 року пані Хоа щомісяця експортує 500 кг трав до Сінгапуру за ціною 70 000 донгів/кг для всіх сортів.

Пані Хоа сказала, що використання гною шовкопряда підвищує продуктивність та цінність продукції. Вирощування овочів та фруктів у теплицях дозволяє їй контролювати кількість добрив, води та поживних речовин для рослин.

Поточний метод продажів пані Хоа також дуже унікальний. «Наразі ми продаємо нашу продукцію безпосередньо, здійснюючи доставку по всій країні, і абсолютно не звертаємося до супермаркетів, дистриб'юторів чи магазинів, оскільки боїмося, що наші етикетки будуть підроблені. Ми виробляємо та постачаємо безпосередньо споживачам, щоб зменшити витрати для покупців. Вся продукція має етикетки відстеження», – пояснила пані Хоа.

Використання гною шовкопряда допомогло пані Буй Тхі Кхань Хоа підвищити продуктивність та цінність продукції.

За словами пані Хоа, попит споживачів на чисті продукти зростає, і компанія наразі не в змозі задовольнити цей попит. Наприкінці листопада компанія відкрила супермаркет, що спеціалізується на чистих сільськогосподарських продуктах, у 2-му районі міста Хошимін .

Метод виробництва із замкнутим циклом, який використовує пані Хоа, сприяє орієнтації провінції Дакнонг на використання свого потенціалу та сильних сторін для розвитку чистого та зеленого сільського господарства, тим самим сприяючи сталому економічному розвитку.

Джерело: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html