• «Щасливий і мирний Тет» приходить до мешканців Сонг Дока.
  • Посилити контроль над ринком до, під час та після Тет (місячного Нового року).
  • Село, що спеціалізується на виробництві сушених бананів під час сезону Тет.

Родина пана Лам Ван В'єта, яка багато років займається вирощуванням сорту помело з рожевою м'якоттю та зеленим, є одним із давніх виробників помело в кооперативі. Наразі в його саду налічується понад 300 плодоносних дерев. З раннього ранку він та його дружина перебувають у саду, старанно поливають, вибирають плоди та затінюють кожен помело, щоб забезпечити рівномірний ріст та гарний зовнішній вигляд для ринку Тет.

Пан Лам Ван В'єт захищає грейпфрут від сонця.

За словами пана В'єта, його родина розпочала вирощування саду у 2017 році, і вже минуло вісім років. Окрім того, що він дозволяє деревам цвісти природним чином протягом року, він також проактивно доглядає за ними, щоб стимулювати концентроване цвітіння під час сезону місячного Нового року для збільшення врожайності. Він очікує, що цьогорічний сад помело дасть приблизно 15 тонн плодів.
«За роки вирощування помело я зрозумів, що окрім догляду за деревами, які дають смачні, солодкі плоди, дуже важливим є затінення. Добре затінені плоди уникають сонячних опіків, мають гарну зелену шкірку, продаються за вищою ціною та користуються більшою популярністю у торговців», – поділився В’єт.

Зеленошкірі помело затіняють, щоб забезпечити їм круглий вигляд, красиву зелену шкірку та підвищити їхню комерційну цінність під час свята Тет.

Не лише родина В'єта, а й усі члени кооперативу «Кхань Хунг Чисті Фрукти» цими днями приділяють велику увагу збору врожаю помело на Тет (Місячний Новий рік). В останні роки кооператив сміливо трансформував свої методи виробництва в бік сучасного, безпечного та сталого підходу. Було інвестовано в комплексну автоматизовану систему зрошення; пріоритет надається органічним добривам та біологічним пестицидам, що допомагає деревам стабільно рости, обмежує поширення шкідників та хвороб, а також забезпечує безпеку для споживачів.

Пан Буй Хай Хоанг оглядає свій зелений сад помело, готуючись до ярмарку Тет.

Пан Буй Хай Хоанг, член кооперативу, сказав, що догляд за садом помело вимагає ретельної уваги та регулярного моніторингу: від підтримки вологості ґрунту, прополювання та регулярного удобрення до боротьби зі шкідниками та хворобами за допомогою біологічних препаратів. «Кооператив виробляє продукцію екологічно чистим способом, не використовуючи хімічні пестициди для знищення комах, а лише відлякуючи їх, що захищає здоров’я садівників та гарантує безпеку споживачів під час Тет», – сказав пан Хоанг.

Пані Тран Тхі В'єт Ань (ліворуч), голова та директорка кооперативу з вирощування чистих фруктів «Кхань Хунг», оглядає систему автоматичного зрошення у своєму саду з помело.

Кооператив чистих фруктів Хань Хунг наразі має 16 садів помело. Примітно, що окрім отримання 3-зіркового сертифікату OCOP, цього року продукт кооперативу з помело із зеленою шкіркою також отримав сертифікат відповідності стандартам VietGAP. За словами пані Тран Тхі В'єт Ань, голови ради директорів та директора кооперативу, це важливий «паспорт», який допомагає помело Хань Хунг підвищити свою вартість, підтвердити свою репутацію та розширити свій ринок, особливо під час Тет (місячного Нового року).

Зелені помело, що відповідають стандартам OCOP та VietGAP, від Khanh Hung Clean Fruit Cooperative готові постачати на ринок до місячного Нового року Коня 2026.

За словами власників садів, помело із зеленою шкіркою є не лише найпопулярнішим товаром у дні, що передують Тет (місячному Новому році), але й мають особливе духовне значення. Ці круглі, красиві зелені помело часто обирають для прикраси Тет, передаючи побажання процвітаючого та рясного нового року. Для фермерів урожай помело на Тет вважається «золотим сезоном», що значною мірою визначає їхній дохід на весь рік.

Сади, вкриті помело, в сільській місцевості Кханьхынг не лише збагачують фруктовий ринок під час Тет (місячного Нового року), але й служать яскравим свідченням старанності та креативності фермерів Камау в їхньому прагненні розвивати чисте та стале сільське господарство , прагнучи більш процвітаючих джерел на своїй батьківщині Камау.

Кам Нхі

Джерело: https://baocamau.vn/ron-rang-mua-buoi-tet-o-khanh-hung-a125688.html