Привабливість серії фестивальних заходів, особливо під час свята 30 квітня та піку літнього туристичного сезону, сприяла збільшенню кількості місцевих та міжнародних туристів до Лао Кай на 90% за перші 6 місяців 2023 року порівняно з аналогічним періодом 2022 року, досягнувши майже 3,8 мільйона відвідувачів, з яких лише місто Са Па прийняло понад 1,5 мільйона відвідувачів.
Насичена фестивальна діяльність
Серія заходів, присвячених 120-річчю туризму в Шапа, завжди є родзинкою, яка приваблює сюди туристів. Не лише в перші 6 місяців року, але й у липні цього року відвідувачі Шапа відчують фестивальну атмосферу прямо на центральних вулицях міста. Важко ігнорувати вистави парадів, наповнених свіжими трояндами, разом із традиційними танцями та піснями місцевих етнічних груп, таких як Х'Монг, Дао, Гіай, Тай, Са По... Фестиваль троянд – це новий туристичний продукт, інвестований Sun World Fansipan Legend, щоб створити унікальну пам'ятку для міста Шапа.
У 2023 році в Шапа відбудеться багато фестивалів для стимулювання туризму.
За словами пана Нгуєн Ань Ву, заступника директора Sun World Fansipan Legend, туристичні програми Sun World з багатьма пільговими продуктами цього року сприяли потужному відновленню місцевого туризму. За останні 6 місяців кількість туристів, які приїжджають сюди, зросла на 45% порівняно з аналогічним періодом минулого року та майже дорівнює аналогічному періоду 2019 року – часу, коли епідемія Covid-19 ще не спалахнула.
Сад має тисячі квадратних метрів завширшки та прикрашений сотнями кущів троянд сорту «Легенда Фансіпана». Фото: К. Ліен
Це позитивний сигнал для Са Па в її зусиллях щодо рішучого відновлення бездимної промисловості. У рамках програми святкування 120-річчя туризму в Са Па протягом року відбудеться багато культурних фестивалів, зокрема Фестиваль троянд (з квітня до кінця липня), Велопробіг «Підкорення Монгсену - естакади з найвищою колоною у В'єтнамі» (липень), Тиждень культурного туризму в Са Па (вересень 2023 року), Міжнародний фестиваль їжі (вересень-жовтень 2023 року), Торговий ярмарок на кордоні В'єтнаму та Китаю в комерційній зоні Кім Тхань, місто Лаокай (четвертий квартал 2023 року), Літній фестиваль «Са Па - Країна кохання» (квітень-липень 2023 року), Осінній фестиваль «Са Па - Фестиваль Золотого сезону» (серпень-жовтень 2023 року), Фестиваль пурпурової квітки Фансіпана (червень-серпень 2023 року) та Фестиваль Золотої квітки (квіти каноли) у туристичній зоні канатної дороги Фансіпан Легенда...
Різноманітні сорти троянд у Fansipan Legend. Відвідувачам знадобиться кілька годин, щоб оглянути весь сад. Фото: К. Ліен
Унікальний міжнародний фестиваль їжі
Цього року вересень стане головною подією святкування 120-ї річниці туризму в Сапа, а саме Міжнародного фестивалю їжі. Пан Нгуєн Зуй Тхань, віцепрезидент Туристичної асоціації провінції Лаокай, зазначив, що це один із ретельно підготовлених заходів за участю близько 100 вітчизняних та іноземних підприємств. Тут відвідувачі матимуть можливість насолодитися багатьма стравами з яскраво вираженою регіональною ідентичністю, такими як тханг ко, кислі овочі, п'ятикольоровий клейкий рис, тушкована страва з буйволиного молока з ферментованим рисом або страви з лосося, осетрини, місцевої свинини... які вирощуються місцевими жителями безпосередньо в Сапа.
Коли йдеться про кухню Ша Па, неможливо ігнорувати страви з лосося та осетра. Прохолодний клімат цілий рік є сприятливою умовою для вирощування лосося та осетра. У Ша Па є багато ферм з вирощування лосося та осетра, яких достатньо не лише для постачання їжі ресторанам у Ша Па, але й до багатьох інших провінцій та міст. Такі страви, як салат з лосося, тушковане лосось, ковбаски з лосося, тушкований лосось у глиняному горщику... – це страви, які варто спробувати туристам, які приїжджають сюди.
Тушкований лосось у мисці з соусом Сапа. Фото: QL ien
Смаження лосося в Сапа. Фото: Q. Lien
Говорячи про кухню Ша Па, не можна не згадати такі страви, як тхан ко, кон суй, хотпот з буйволиним рисом та ферментованим рисом, які є стравами, що просякнуті національною культурою. Унікальний кон суй фо етнічних жителів Ша Па дуже приваблює молодь. «Кон суй» – це місцеве слово, яке розуміється як локшина фо, що подається з соусом. Локшина фо м’яка, як локшина фо в Ханої, але її не подають з бульйоном, а лише поливають густим соусом зі своїм власним смаком.
Страва кон суй у Сапа дуже популярна серед молоді. Фото: К. Ліен
Розташований приблизно за 4-5 годин їзди від Ханоя на автомобілі або за 10 годин поїздом, Сапа є ідеальним місцем не лише влітку, щоб допомогти відвідувачам уникнути виснажливої спеки, але й восени, завдяки терасованим полям у золотий сезон дозрівання. Наступний вересень буде часом, коли терасовані поля будуть найкрасивішими, коли погода перейде в осінь, прохолодну, але з невеликою кількістю хмар, золоте сонце вкриє рисові поля.
Терасовані поля найгарніші, коли рис стиглий і золотистий. Фото: К. Ліен
Ша Па вступає в пік туристичного сезону, завжди радо вітаючи як місцевих, так і іноземних туристів. Окрім програм просування туризму, туристичні продукти стануть трампліном для просування туризму в Ша Па та його постійного розвитку.
Стаття: Питання: Застава
Коментар (0)